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我們以其中最知名的Airbnb來舉例（KKday你就先休息吧），它是靠著提供讓原本散落世界各地的閒置空屋，搖身一變成為特色民宿的網路服務起家。
住宿服務業與觀光產業：誰是風誰是草？. 貴為觀光局網站上的三大「觀光相關 產業 」之一， 住宿 服務業 無庸置疑地與觀光 旅遊產業 息息相關。. 隨著旅遊產業這幾年來的飛黃騰達，住宿服務業的發展也跟著水漲船高。. 以進駐台灣的國際 旅館 品牌數量來看 ...
- 觀光旅館市場分析
- 住用率與平均房價
- 供需狀況
- 擁有品牌通路的優勢維持競爭力
- 產業鏈分析
- 競爭情形
- 競爭優勢
旅館的營運主要分為餐飲收入與旅館收入兩大項目，旅館方面根據觀光局資料， 2018 年來台觀光的人數達 1106 萬人次，較去年同期成長 3.05%，其中以中國大陸、日本旅客為主。國內旅遊部分， 2018 年達到 1 億 7109 萬人次，較 2017 年衰退 6.74%，主因受當年花蓮地震、普悠瑪出軌、年金改革、物價上漲等因素影響。此外，近年廉航、自由行興起，不少人改而選擇出國旅遊，相互影響下，才使國內旅遊市場萎縮。而因老爺知近 88% 營收來自國人旅遊，因此國旅人次下降的影響將會大於陸客人次下降影響。 來台旅客部分，大致可分為觀光目的與業務目的兩大類別，以消費力而言， 2018 年觀光目的旅客平均每日消費為 265.23 美元，旅館內支出費 57.01 美元，佔比 21.49% ； 業務目...
住用率為觀察觀光旅館營運的一大指標，北部因旅客多， 2018 年住用率平均為 73%，整體觀光旅館住用率在 2014 達到高峰後，隨著市場供需變化住用率有下滑現象，截至 2016 年 1~10 月較去年同期住用率下跌了 3.18%，又以花蓮衰退 6.87%，整體跌破 6 成住用率最嚴重，台北地區同期衰退 3.61% 其次，總體仍維持 7 成住用率。 平均房價來看自 2008 年低點以來至 2016 年整體大致呈成長趨勢，依個別飯店之策略而有所不同，一方面有的飯店因為新的競爭者加入被迫削價競爭，也有如 W Hotel、寒舍（ 2739 -TW ）艾美、美福等高房價飯店進入市場，房價的差距有擴大的現象。
近年來遊客人數的正成長帶動了需求之外，旅館的供給量也持續在增加。根據交通部統計資料自 2012 年起觀光旅館有 111 家， 26074 個房間，增加到 2018 年 12 月的 128 家， 29722 個房間，一般旅館及民宿的房間數也增加 35379 間，成長約 23%，雖然在近年來台旅客大幅增加的狀況下足以消化供給面的提升，但在陸客減少、「共享經濟」的訂房模式逐漸滲透、國內外旅館業者持續進入市場，包含喜達屋集團（ Starwood Hotels & Resorts Worldwide， Inc. ）、洲際飯店（ InterContinental Hotels Group plc ）以及富邦旅管、晶華（ 2707 -TW ）、老爺等集團都有擴張的計畫，競爭可能愈趨激烈，今年台北地區因為幾...
儘管今年下半年觀光旅館的住用率有下降的趨勢，但是觀察個別飯店可以發現仍然有許多觀光飯店不僅受到影響較小，甚至有所成長，像是以台北地區為例，天成、老爺、神旺等飯店仍舊維持 9 成以上的住用率，高房價的 W Hotel 也有 8 成以上的住用率，小型精品飯店、文創商旅以及特色民宿也都有自己的市場，相較之下不具品牌魅力與自身特色的一般旅館則表現較弱，未來大型連鎖飯店與特色旅館會是旅館業的一類趨勢。 除了旅館住宿之外，餐飲收入為觀光旅館收入的另一項組成部分，以晶華、寒舍、國賓等飯店為例，其餐飲收入的比重大於旅館住宿的收入，成長力也相對穩定，各大飯店除了持續經營館內餐廳發展出品牌特色之外，也針對館外餐廳進行佈局。
老爺知主要經營國際觀光旅館及提供餐飲、休閒育樂設施、會議場所及購物等服務，就整體觀光旅館產業鏈而言，屬於中游的位置。最主要之營業收入來源為餐飲及客房收入： 1 .餐飲部分，向上游供應商採購生鮮食品、飲料及一般用品後，提供飲食予下游之消費者，如：散客或旅行團 2 .客房部分，國賓接受網路、個人、旅行社或公司團體訂房，且向上游廠商添購客房相關用品，最終下游還是消費者。
老爺知位於台東縣知本風景區內，主要競爭對手為娜路彎大飯店、鹿鳴溫泉飯店、亞灣溫泉飯店、富野溫泉休閒會館及高野（ 2736 -TW）大飯店。而 2018 年，花東境內新興旅館持續籌建中，將會增加 580 間客房， 二間五星級大型旅館為瑞穗春天國際觀光飯店及秧悅千禧度假飯店。 民宿則由 1777 間客房增加到 1813 間。 目前市場上銷售房間數逐年增加，旅遊淡季期間容易造成同業間削價競爭之惡性循環，雖然老爺知 2018 年住用率為 71.82%，已是同級飯店中前段班，但是競爭還是相當激烈。
1 .台東縣政府陸續規劃層出不窮與人文地理及季節相關的旅遊性主題活動，進而招集台東地區觀光業者共同前往亞洲主要來台旅遊國家舉辦推廣活動，甚至結合航空公司計畫包機行程，帶來商機。 2 . 2017 年完成客房整修，配合品牌和集團的形象，將會帶來更大的競爭力。 3 .已完工的花東線鐵路電氣雙軌化工程案，有效縮短北部及東部間交通時程，持續帶動西部旅客東移，促進東部觀光旅遊發展。 資料來源： 1 . 2018 年年報 2 .觀光局統計資料 3 .交通部統計資料 4 .大中華地區旅館報告 【延伸閱讀】 1. 雲品（2748）台灣連鎖飯店集團 2. 購物對觀光的影響？從三個面向看旅遊零售業
什麼是地圖推薦？. 身為愛旅行的你我，應該不難發現近兩年旅館、飯店的熱搜關鍵字，已經由「特色民宿」悄悄地轉換成「文創旅店」、「設計旅館」、「風格旅店」等關鍵詞。. 近期這波設計旅店的興起，其實就是風格經濟概念的延伸，其著重消費者五感體驗 ...
根據交通部統計資料自2012年起觀光旅館有111家，26,074個房間，增加到2016年10月118家，27,621個房間，一般旅館及民宿的房間數也增加35,379間，成長約23%，雖然在近年來台旅客大幅增加的狀況下足以消化供給面的提升，但在陸客減少、「共享經濟」的
我們先以台北市來看有哪些職業工會，我們進入臺北市政府勞動局的官方網頁，找到左側「業務服務」中的「公會服務」頁面，就可以看到有詳細的公會清單，如下圖，頁面裡包含 企業工會、產業工會、職業工會 與 工會聯合組織 的基本資料，你可以點進 C-職業工會基本資料 來查看台北市有哪些職業工會。 從這個頁面可以查到台北市所有職業工會的清單。
表一. 來台旅客人次續增，惟觀光外匯收入持續下滑. 聚焦台灣，據交通部觀光局統計顯示，2018 年整體來台人次約為 1,106.7 萬人次，微幅成長 3%（如表二所示）。 其中，陸客仍為主要客群，於 2018 年來台人次約達 269.6 萬人次，年減 1.4%，約占 24.4%。 主要成長動能則仍為東南亞地區，人次約達 239.4 萬人次，年增 13.5%，占比 21.6%；受貿易戰影響，外貿依存度頗高之韓國，景氣於 2018 年持續下滑，進而影響出國意願，來台總人次約 101.9 萬人次，年減 3.4%，為 2018 年衰退幅度最大的地區。 表二.
