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  1. 2020年9月14日 · 6種補充品點揀好. 撰文:梁啟敏. 出版: 2020-09-14 08:00 更新:2021-04-16 17:43. 13. 藍莓好像成了護眼食物的代表香港人工作忙碌整天長時間盯著電腦電話螢幕眼睛自然易累易乾市面上林林總總的護眼補充品中亦不乏藍莓素還有葉黃素維他命A胡蘿蔔素蝦紅素Omega 3 等,我們應如何選擇? 藍莓又是否如坊間所言對眼睛有着神奇功效? 長時間用電腦會影響眼睛健康,大眾可以按個人需要選擇合適的護眼補充品改善問題。 (GettyImages) 葉黃素、維他命A、胡蘿蔔素、Omega 3 等護眼補充品大多對眼睛保健都有好處。

  2. 2023年2月24日 · 6大護眼保健品點食最吸收? + 15. 最佳來源:蛋黃、綠色蔬菜、黃色水果. 平時早餐一顆水煮蛋一天吃一碟綠色蔬菜不時補充黃色水果陳瑩山力行護眼飲食在門診也會推薦病患他表示蛋黃含豐富葉黃素玉米黃素吸收率又是蔬菜的4倍容易被人體所使用每天一顆是他最推薦的補充法近期研究也證實蛋黃的膽固醇與血中膽固醇高沒有絕對關係建議可以用水煮清蒸方式代替油煎避免心血管問題。 此外,深綠色蔬菜如菠菜、空心菜、綠花椰菜等;黃色水果如木瓜、黃西瓜、芒果也有很多葉黃素。 份量來說,一天只要吃到一碟(碗)蔬菜,飯後一份水果,再搭配一顆水煮蛋,就能達到建議攝取量(6-10毫克)。 葉黃素屬於脂溶性營養素,若是從蔬菜中攝取,則建議可以川燙後拌點植物油,幫助體內吸收。

    • 維他命a
    • 葉黃素
    • 蝦紅素

    維他命A是眼睛視網膜產生感光元素「視紫質」的原料,缺乏維他命A者,容易有「夜盲」問題。台灣營養師王證瑋說明,足量補充維他命A,對眼睛健康至關重要,建議平時可以多食用紅蘿蔔、番薯、黑豆、雞蛋、芝士等食物。

    葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,無論是在動物或人體試驗中,都證實能保護眼睛,避免受到藍光傷害,且能對抗光在眼睛接受器所產生「自由基」。目前也有多篇醫學研究證實,葉黃素在眼中具有「抗發炎」功效,每日6至20毫克葉黃素,對於降低眼部疾病有幫助。目前大家常見的乾眼症,多是因為眼睛「淚腺」發炎導致,透過適量的補充,能減少乾眼症症狀與發生頻率。葉黃素在深綠色蔬菜中含量豐富,建議可以多食用菠菜、豌豆、蘆筍、西蘭花等食物。 相關文章:【護眼食物】抗氧化防藍光眼乾 護眼10種食物牛肉檸檬番薯都得!👇👇👇

    蝦紅素是目前抗氧化力最強的營養成分,是一種類胡蘿蔔素,與葉黃素、胡蘿蔔素結構類似,蝦紅素兼具水溶性與脂溶性特色,可以穿過血腦障壁到達眼睛。目前在醫學上也被證實能夠減少視網膜細胞凋亡。蝦紅素在紅藻中含量多,食物中可透過蝦、三文魚、螃蟹或鱒魚來獲取蝦紅素。 另外,許多民眾都曾聽過「吃魚眼睛可以顧眼睛」說法,王證瑋解釋,魚眼當中與護眼最有相關的營養素其實是「DHA」。但須注意魚眼睛主要是富含膠原蛋白而非DHA,富含DHA的地方其實是在「魚眼窩周圍的脂肪」。王進一步說明,DHA目前在醫學上被證實對於老年性黃斑部病變、視網膜色素沉積有所幫助。建議想要吃魚眼睛顧眼睛者,可將魚眼睛周邊的眼窩脂肪一起吃掉。 延伸閲讀: 預防視網膜病變、減緩黃斑部退化!營養師授葉黃素補充2技巧,吸收更好 【本文獲「健康2.0...

  3. 2023年4月7日 · 6大護眼保健品點食最吸收? + 15. 最佳來源:蛋黃、綠色蔬菜、黃色水果. 平時早餐一顆水煮蛋一天吃一碟綠色蔬菜不時補充黃色水果陳瑩山力行護眼飲食在門診也會推薦病患他表示蛋黃含豐富葉黃素玉米黃素吸收率又是蔬菜的4倍容易被人體所使用每天一顆是他最推薦的補充法近期研究也證實蛋黃的膽固醇與血中膽固醇高沒有絕對關係建議可以用水煮清蒸方式代替油煎避免心血管問題。 此外,深綠色蔬菜如菠菜、通菜、西蘭菜等;黃色水果如木瓜、黃西瓜、芒果也有很多葉黃素。 份量來說,一天只要吃到一碟(碗)蔬菜,飯後一份水果,再搭配一顆水煮蛋,就能達到建議攝取量(6-10毫克)。 葉黃素屬於脂溶性營養素,若是從蔬菜中攝取,則建議可以川燙後拌點植物油,幫助體內吸收。

  4. 2020年6月13日 · 葉黃素葉黃素是眼睛黃斑部的重要營養成份之一可幫助減少光線對眼睛的傷害。 其實深綠色蔬果類含有不少葉黃素,像是菠菜、芥菜、椰菜花、甘藍菜等都是很好的營養來源。 2. 蝦紅素: 蝦紅素也是一種強效抗氧化營養素,可清除體內自由基、強化血液循環、幫助睫狀肌放鬆等功效,故有助於提升視力品質。 日常飲食建議可由三文魚、蝦、蟹等食材中攝取。 3. 花青素: 花青素是天然強效的抗氧化劑,可促進眼部血液循環順暢、有助於提高視覺的敏銳度。 通常紫藍色的蔬果中含有豐富的花青素,像是茄子、藍莓、葡萄、車厘子等食材都是不錯的選擇。 4. 玉米黃素: 屬於類胡蘿蔔素之一,也是眼睛黃斑部的營養成份之一,能幫助眼睛阻擋藍光傷害。 建議日常飲食可多吃粟米、枸杞、蛋黃等食材,補充眼睛所需。 5. DHA:

  5. 2024年4月24日 · 其實葉黃素及玉米黃素等類胡蘿蔔素不僅能預防這個病對於 減輕患白內障糖尿病視網膜病變視網膜脫落及虹膜炎風險也有一定幫助 ,多吃無妨。 以下就介紹15種由英國營養師Daisy Whitbread推介含豐富葉黃素或玉米黃素的常見食品當中以綠葉蔬菜或黃色食品居多粟米每100克含644微克。 (GettyImages) + 9. 英國營養師Daisy Whitbread推薦15種含豐富葉黃素類的素食類: (含量由低至高) 粟米|每100克含644微克. 紅蘿蔔|每100克含687微克. 蘆筍|每100克含771微克. 南瓜|每100克含1014微克. 抱子甘藍|每100克含1290微克. 苦瓜|每100克含1323微克. 西蘭花|每100克含1404微克.

  6. 2023年11月8日 · iHerb必買保健食品暢銷Top11. Doctor's Best葉黃素 含Lutemax2020 60粒 HK$96.28 購買方法: iHerb官網 每日都離不開手機電腦電視等電子產品要防止這些電子產品的藍光對眼睛造成傷害葉黃素和玉米黃質是很好的護眼營養成分

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