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2022年2月7日 · 做飯時常聽中廣“超級美食家”主持人王瑞瑤的節目 ，今年年假後的第一輯她分享給她帶來快樂的十種方法，如果你想找些快樂的點子，可以試看看！ 1.
2021年8月19日 · ＜內容簡介＞. 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣. 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖， 一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密. 切菜刀法會影響料理風味嗎？ 不要懷疑，答案百分之百是YES！ 食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味， 切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。 切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。 廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧. ☆ 由基礎開始，逐步累積料理知識. 從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。 ☆ 家庭常備食材全收錄.
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(報名額滿)：「美食家：王瑞瑤」同您深度探索大稻埕美食 (8/6~9/30,2014) 2. 博客來-台南80攤：徐天麟帶你 吃 遍道地台南 美食
主編這個版的資深美食記者王瑞瑤將自身積累十數年跑新聞品評美食的專業功夫及獨特觀點，化為這本美食評鑑報告書，與愛好美食的讀者大眾分享。
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