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2020年7月8日 · 在銷售端，現在每間店長經營的 Line 群組，經常發起團購，包含雞腿排、牛肉湯，儘管不一定是媽媽煮藝的系列商品，但可以讓更多人都知道巷口的全家，就能買到冷凍食品。 店員技能再+1，以後「米糕、打拋豬」也能賣. 全家下半年的展店策略中，更是要走向「冷凍店 3.0」。 2015 年和天和鮮物合作成立的複合店，可以說是 1.0 版本，能買到天和鮮物的冷凍肉品或新鮮魚貨。 現在除了肉品之外，還加入生鮮蔬果，希望能打造超市型複合店。 「我們把它定位成體驗型的門市。 」他解釋，冷凍店 3.0 除了設置 10 門以上的冷凍、冷藏食品與調理包，關鍵是配置「蒸烤爐」，比起微波爐，擴大能夠調理的品項。
2017年6月1日 · 「我們的雞不吃藥、不打抗生素。」董事長黃揆元說，消費者收到蛋後，還能掃描 QR Code 得知牧場來源、SGS 等檢驗認證，確保雞隻安全。 靠著這招創新賣雞模式，消費者能掌握「從母雞出生到下蛋」的公開透明過程，紛紛上門掏錢，讓華元在蛋市淒迷時 ...
2023年5月9日 · 《貝克街私廚甜點課》三采文化. 同樣都是雞蛋，為何價差那麼大？ 一顆新鮮的雞蛋，該具備哪些要素？ 專業甜點品牌教你從 4 面向挑選： 我在成為貝克街主管後的第一個夏天，碰到一個問題： 雞蛋品質不穩定 。 當時我們一直是跟固定的蛋商合作，購買他們的紅殼蛋，因為覺得他家的蛋味道比較香，紅殼蛋的蛋殼也比較厚，和白殼蛋相比，送達時新鮮度通常比較好。 不過，那陣子的雞蛋，蛋白都很水，打發的蛋白霜狀態也不穩定，容易消泡，為此，我們毀損了不少蛋糕。 （延伸閱讀 / 咖啡、甜點「搭配學」！ 17 種甜點，該配哪一杯咖啡？ 我立刻打電話給蛋商，詢問為何給我們這樣品質的雞蛋？ 蛋商無辜地回答：「我真的給你們最新鮮的雞蛋了！ 但是現在是夏天，天氣太熱，母雞喝太多水，蛋白含水量變多，就變得比較稀了！
2022年8月23日 · 米其林指南 2022 必比登推介名單出爐，首度納入評選的臺南共有 27 個店家獲得肯定，是擁有最多新入選推介的城市，體現了美食之都的堅強「食」力。
2024年2月16日 · 佳格在台經營的營養食品類包含燕麥、保健飲品、嬰兒食品、奶粉等子分類；除了桂格燕麥外、滴雞精、天地合補、得意的一天與代理的曼陀珠等皆是消費者熟知的產品。
2017年6月16日 · 經營餅乾行業 47 年的中祥，過去專精烘焙鹹口味的蘇打餅乾，不過觀察到韓國消費者對牛軋糖餅乾的喜愛，公司去年開始積極研發。 中祥副總經理李傳偉說，由於中祥研發的牛軋糖餅乾必須要到通路上銷售，所以賞味保存期限至少要 5 個月左右，但如何讓牛軋糖餅乾維持如同剛出廠的口感，餅乾要酥脆，而牛軋糖要香甜軟嫩，在製程上就花了不少工夫。 新開發的牛軋糖餅乾，中祥先在台灣的量販通路鋪貨銷售，結果，在家樂福台北桂林店銷售的量，幾乎是全台家樂福總銷量的三分之一。 仔細到店查看，發現非常多韓國觀光客在掃貨，這讓中祥更了解韓國人對牛軋糖餅乾的喜好，進而研究切入韓國市場的可能性。 韓國的代理商看到後，立刻與中祥連絡想要代理。
2021年7月9日 · 栽種青蔥最簡單的方式，是將蔥白的部分栽種在土裡即可，不過要注意蔥並不耐水，水過多就很容易爛掉，因此要注意排水系統是否有做好，並每月施肥提供營養。蔥約 90 天能採收一次，只剪下綠蔥的部分，它便能再繼續生長。 5. 薄荷 薄荷非常好種，對土壤並無嚴格要求，種子或扞插栽植都可。
