病毒性腸胃炎可以吃什麼 相關
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2022年1月3日 · 健腦飲食小撇步》吃對原形食物 腦力UP UP. 2022/01/03. 瀏覽數：91. 關鍵字：. 原形食物. 能力雜誌. 「腸腦軸線」 (Gut-brain Axis)這個名詞聽起來簡單，卻代表一個對腦部健康與功能有顯著影響的複雜程序。. 腸腦軸線是近年才被醫界發現的生理現象，指的是聯繫我們的 ...
2021年7月5日 · 人體無法合成茄紅素，所以只能從食物攝取到茄紅素，而最主要的食物來源就是紅番茄。 可是儘管紅番茄所含的是反式茄紅素，人體裡的茄紅素卻絕大多數是順式。 因此，就有一些假設來解釋此一現象，包括食物的處理（切碎）或烹煮，或是腸道的消化過程，會將茄紅素從反式轉化為順式。 尤其是「烹煮」這個假設（說法），是最廣為流傳，這也是為什麼網路上會有很多文章故作驚人之語，說什麼「……吃錯了，一定要煮熟」等等。 問題是，西瓜含有豐富的茄紅素，卻都是生吃。 既然不煮，西瓜的茄紅素又怎麼能被吸收呢？
2014年11月5日 · 外食中常見的燒烤、高溫油炸等方式，除了高溫烹調本來就會讓食物營養流失之外，油品的好壞、是否適合高溫也有疑慮，「1百度以上就算是高溫了，而且即使使用適合油炸的食用油，油在持續的高溫之下容易變壞、產生自由基，甚至劣變產生致癌物質。 」長期使用下來容易造成身體慢性發炎，引發過敏惡化、心血管疾病增加、甚至罹患癌症。 根據調查，九成以上的慢性病其實都是跟身體發炎有關，而壞油或高溫烹調的食物就是主要的原因之一。 飲食比例嚴重失衡. 陳怡靜指出，雖然飲食比例不均衡，看似不比黑心食品的問題嚴重，但卻是影響外食族健康的最大危機。
2021年10月5日 · Q：說到細菌和生食，很常聽到新聞報導某些冰品飲料的大腸桿菌超標，我們要怎麼做，才能消除蘿蔓生菜或其他農產品上的大腸桿菌？ A：透過「烹煮」，才能避免細菌感染。 大腸桿菌是經常存在於動物及人類腸胃道的細菌。 儘管大部分大腸桿菌株都不具傷害力，但仍有少數可能造成人類感染，最常見的是大腸桿菌O157：H7型。 那麼農產品是如何被大腸桿菌所污染？ 公共衛生調查追蹤數個不同源頭，其中一種是例如：牛或豬等家畜的排泄物被沖進灌溉用水中，然後來到農作物上。
2021年9月1日 · 企業可以透過提昇消費者體驗經驗的方式來強化消費者對於品牌的忠誠 (Jaakkola et al, 2015) ，現今物流發達，集合地域性商家的商品共同呈現顧客時，可縮小品牌與顧客間的距離，還能夠傳達關心之情。 案例二：台南朝聖美食在家吃！
2014年10月29日 · 工作繁忙，速食經濟當道，外食族及其衍生的商機龐大，但台灣近年來黑心食品連環爆，也使得這龐大的外食族人心惶惶，要如何恢復往日台灣民眾對食品安全的信心，靠的不能只是製造商的道德良知，消費者如果本身對食品有正確觀念，並一起發揮監督的功能，讓不肖廠商消失。而好的廠商如能將 ...
2022年3月31日 · COVID-19疫情改變消費者的生活與購物習慣，也挑戰餐飲業者與消費者產生連結的方式。針對疫後新常態，餐飲業者必須針對市場變化，進行數位轉型；同時透過MarTech行銷科技導入及全通路行銷OMO，更是業者未來可以注重的服務強化點，有助於餐飲業者獲得成長新動能。
