益生菌的功效與副作用 相關
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益生菌是什麼?
酵素跟益生菌哪個好?
吃完益生菌會想上廁所嗎?
益生菌開封後可以放多久?
但益生菌究竟該怎麼吃？如何補充才能發揮最大效益？ 今天就跟著Zoe營養師的腳步，了解益生菌功效、吃法及副作用，一起正確補充益生菌吧！
益生菌有許多保健功效，但吃錯了可是徒勞無功！趕緊跟著Zoe營養師掌握益生菌的正確吃法、食用時間和最佳保存關鍵，拒絕這些NG行為，你吃的益生菌才有效！
益生菌推薦原則1：有「SYNPACK®保證菌數」，功效才有保障. 益生菌能否發揮作用，關鍵是「能在消化道定殖的菌數有多少」，然而，益生菌本身不耐高溫，在台灣高溫潮濕的天氣型態下，從製程完畢出廠，再歷經貨運配送，很容易在過程中失去活性。. 因此補充 ...
- 酵素是什麼？ 跟你原本想的不一樣. 其實酵素基本上分為三大種類！ 酵素 (Enzyme)，又稱為「酶」，是一種蛋白質，酵素在我們體內擔任催化的功效，所以如果人體缺乏酵素，體內所有的代謝與機能活動都將會受到影響。 有了酵素的催化輔助，讓人體可以應付多變的環境刺激，而且酵素更是調整生理機能、幫助消化、健康維持的必須，因為就算攝取足夠的營養，少了酵素的配合，人體仍無法維持正常機能，因此酵素在生理反應中扮演著非常重要的角色。
- 酵素的功效好處有哪些？ 看過上面關於酵素的說明，可以理解到 酵素的著要功效就是幫助分解、消化食物。 因為人類攝取的食物很多元，因此也會需要各式酵素來幫助消化與分解，對應到一開始提到的酵素具有專一性，所以舉例：吃一碗白飯，主要需要分解澱粉的酵素、吃一塊牛排，著要需要分解蛋白質的酵素... 以此類推。 透過幫助食物分解與消化，進而協助人體生理機能的維持、代謝的促進，這都有助於健康維持與讓營養能更妥善補給。
- 酵素誰適合吃與推薦吃？ 人體本身就會製造消化酵素，並非每個人都必須再額外補充酵素，那在什麼情況下，會推薦或需要再額外補充消化酵素呢？ 如果容易有「食物分解困難的狀況」時就會推薦額外補充酵素。 例如：長輩的咀嚼功能下降、應酬聚會大餐後、本身消化機能較差…等狀況下，就會推薦可以做額外的消化酵素補充。 適合與推薦吃酵素族群1 : 多外食、飲食不規律者.
- 酵素該怎麼吃/推薦何時吃比較好？ 因為消化酵素主要是為了幫助食物分解與消化，所以 會建議於飯後食用，若那餐沒有進食就不需要吃，因為酵素的功效主要在於幫助消化與分解食物。
耐酸鹼層：讓益生菌通過消化道胃酸與膽汁的考驗，順利抵達目的地. 2. 耐加工層：使用冷凍、乾燥的製程技術，保護益生菌維持原本活性. 3. 耐儲存層：隔絕空氣、光線，抵抗高溫與濕度，增加安定性以增長保存時間. 市售常見的益生菌產品主要有粉包、膠囊、錠劑3種劑型，Zoe營養師推薦益生菌劑型：膠囊>粉包>錠劑，以下說明原因： 粉包：粉末容易吸收，但不容易保存，多會添加防凝固劑來防止受潮，另外為了讓口感風味更佳，會額外添加糖、香料或果汁粉來調味，增加不必要的代謝負擔。 錠劑：以高溫加壓的方式製成錠狀，容易破壞益生菌的活性而影響功效。 為了美觀成形也會添加較多的色素、賦型劑和黏著劑，容易連帶地吃下多餘的添加物。
7大族群推薦補充B群. 維他命B群是營養素代謝的重要幫手，每個人都需要經由食物攝取來獲得能量、維持生命，所以基本上人人都需要吃B群。 特別是以下族群建議多多補充： 適合補充B群的7大族群： 上班族（工作壓力大、常熬夜者） 飲食不均外食族. 活動工作量大者. 全素者、年長者. 運動族想提升表現. 體質虛弱、特殊急症者. 備孕、懷孕婦女. ＊注意挑選時，若有添加複方如：Q10、瑪卡等，是不適合孕婦食用的，建議選擇一般的綜合維他命會更合適！
2023年11月2日 · 今天就讓Zoe營養師詳細告訴你6個葉黃素推薦原則，幫助你找到功效表現佳、補充無負擔的葉黃素，最後還有葉黃素常見問題解答，教你如何正確補充，保持晶亮健康。
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