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2023年5月12日 · 紅麴經研究證實有很多功效好處，因此越來越多人會借助紅麴膠囊等保健食品來作為日常保養，例如膽固醇偏高、需要穩定控制膽固醇的人；想要保護心血管健康，卻經常外食吃到油炸物的人。
紅麴主要功效成分是【紅麴菌素Monacolin K】，而這種成分具有『抑制膽固醇合成』的作用，結構與Statin類的降膽固醇藥物相似，除了可以降低低密度膽固醇外，更可以提升高密度膽固醇，達到心血管的防護。. Statin類的藥物是現今治療高血脂或高膽固醇最常見的 ...
紅麴保健品怎麼吃？劑量要多少？ 紅麴（米）保健品通常與其他成分組合而成，如輔酶Q10、納豆激酶或魚油／omega-3脂肪酸。 取決於補充劑的純度和形式，最佳劑量也不一，臨床試驗研究中多半使用200至4800毫克的劑量，最佳時間時間為餐後使用
2019年6月19日 · 紅麴何時吃？ 每日攝取量要多少？ 紅麴是什麼？ 大家可能有聽過紅麴，不少人都看過甚至吃過紅麴相關製品，但大部分的人應該都不了解他怎麼來的。 紅麴是將 紅麴菌接種到蒸熟後的米飯 上，經過控制溫度、濕度..等發酵條件，使菌株生長並產生色素而將米粒染成紅色，最後再進行乾燥即可得到我們所熟知的 紅麴米 (紅麴) 。 將紅麴米 (紅麴)碾碎後，就變成保健原料素材的 紅麴粉末 。 紅麴菌＋蒸熟米 (發酵加工) 紅麴米 (紅麴) (碾碎) 紅麴粉末. 既然紅麴是透過紅麴菌發酵而得，那得先來認識一下 紅麴菌的分類 。
2024年3月25日 · 紅麴是熱門的養生保健食品，根據衛福部「紅麴健康食品規格標準」，紅麴中最重要的藥理成分「Monacolin K」每日攝取量「應達4.8 mg，但不得超過15 mg」，有效成分應清楚標示並達到有效劑量，才有保健功效。
2022年9月15日 · 納豆紅麴推薦何時吃？有什麼食用禁忌？如何挑選？納豆與紅麴的每日建議攝取量分別為2,000 FU與4.8mg以上，通常會建議這兩個時間段為最佳食用時間，但此6類人群應經醫生指示服用納豆紅麴。
2023年4月28日 · 紅麴何時吃效果最好？ 人體內的膽固醇隨時都在合成，但是合成最多的時刻是在晚間，因此，在吃紅麴保健食品時，建議早上及睡前各補充一次。
紅麴是一種發酵食品，作法是將米蒸熟、接種紅麴菌，使其逐漸發酵後製成；在台灣最早用於釀酒，後來則普遍作為食物的天然色素；近十年來，經實驗發現，紅麴在發酵過程中產生的成分具有保健功效，一躍而成熱門的保健食品。
2023年5月3日 · 以下提供紅麴使用注意事項，讓你食用更安心。 1. 紅麴不能與葡萄柚、柚子、文旦這些食物一起吃。 紅麴可以在飯後單獨食用，但需避免與葡萄柚類水果並用，因為葡萄柚中的類黃酮成份可能會交互影響。 2. 對紅麴過敏者，請避免食用
2024年1月24日 · 至於紅麴何時吃才能發揮最大的效益呢？ 由於體內的膽固醇隨時都在合成，但合成最多的時間大部分會在晚間發生，所以建議民眾在服用紅麴保健食品時，可選擇「晚上」進行補充。
