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2022年1月3日 · 研究顯示，只要吃純蔬食5天，腸道細菌的種類就會增加，甚至促進微生物基因組群的基因變化。 多吃不同種類的食物也有幫助，尤其是含有纖維質的食物，有助於培養好菌。
2021年7月5日 · 這個影片在2019年1月時被大量轉傳，台灣食藥署的「闢謠專區」也趕緊發表文章澄清，標題是「菇的柄不要吃，卻常拿來當素料，豆瓣醬不能吃，很毒，是真的嗎？
2014年11月5日 · 當職場外食族不再問「今天想吃什麼？」而是「今天還有什麼可以吃？」，面對食安風暴一波接一波，自己的健康自己救，外食族應建立均衡的飲食觀念，光顧不同餐廳、選擇不同品牌、攝取多元食材，分散「食」的風險，聰明解套自保！
2021年5月31日 · 逃離甜蜜陷阱》吃糖也要「天然ㄟ尚好」. 人類對甜食情有獨鍾。. 我們生來如此，而這是有充分理由的。. 在自然界所發現的食物中，甜味通常表示安全，而苦味則是種警告。. 植物中的糖提供了合理的葡萄糖濃度，來維持人體系統順利運作。. 在食用各種蔬菜 ...
2020年8月25日 · 二、再分配（Redistribute） ：. 經過源頭減量之努力後仍產生之剩食，則推動重新分配食物鏈策略，讓自己的剩食變成別人的美食，避免資源錯置、食物浪費，包括媒合市場、店家及里辦公處、社區、社福團體等推動剩食交流、食物銀行及共享冰箱等。. 三、再加 ...
2014年10月29日 · 工作繁忙，速食經濟當道，外食族及其衍生的商機龐大，但台灣近年來黑心食品連環爆，也使得這龐大的外食族人心惶惶，要如何恢復往日台灣民眾對食品安全的信心，靠的不能只是製造商的道德良知，消費者如果本身對食品有正確觀念，並一起發揮監督的功能，讓不肖廠商消失。而好的廠商如能將 ...
2019年11月7日 · 「吃飯」是人每天生活的重要大事！飲食生活與個人「飲食健康與消費」、社會「飲食生活與文化」及食物來源「農業生產與環境」息息相關，可惜緊張忙碌的現代生活型態讓人與食物、人與社會、人與環境土地的關係變得疏離陌生。近年各界相當關注食農教育的發展，也將失根的飲食生活重新與 ...
