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  1. 2016年7月23日 · 多吃蔬果有益身體健康但你以為補充了許多營養卻不知道可能吃進了一堆農藥根據統計台灣每年農藥使用量達4萬噸平均每人每年吃進2公斤的農藥慎選來源仔細清洗才能遠離毒害那麼蔬菜蘋果番茄葡萄等水果到底怎麼洗? 蔬果清潔方式錯誤可能越洗越毒。 替蔬果卸下大「農」妝,網傳撇步一大堆,但專家提醒,不實偏方恐會越洗越毒。...

  2. 2024年5月9日 · 為維護消費者食用生鮮蔬果之安全食藥署日前進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測與地方政府衛生局共同執行113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,本次總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗其中637件符合規定 (合格率87.9%),另有88件不符合規定之農產品由地方政府衛生局後續處辦針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。...

  3. 2023年3月23日 · 營養師教清洗步驟. 2023/03/23 09:00:00. 生活中心/柯美儀報導. 美國非營利環保組織公布12項最髒蔬果冠軍是草莓。 (/pixabay) 美國非營利環保組織(Environmental Working...

  4. 2024年4月17日 · 台北市政府市場處發布新聞資料指出為維護民眾食用生鮮蔬果安全並確保流通於大台北地區蔬果安全及品質無慮針對由市府委託台北農產公司經營的第一二果菜批發市場內販售蔬果進行抽驗。 市場處在3月抽驗1441件蔬果產品的農藥添加物劑量,經檢驗結果有103件不符合規定,銷毀重量1萬8753公斤,主要不合格品項為油菜、辣椒、小白菜。...

  5. 4 天前 · 台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌在 《健康2.0-名醫觀點》 表示,除了生竹筍,樹薯也含有氰酸,會抑制身體組織利用氧氣,導致人體缺氧、酸中毒。 他說明,因為氰化物會結合維生素B12,若人體缺乏B12,會導致貧血、失智,或神經系統的問題。 他並提醒,豆薯也是一項要注意的食物。 豆薯的塊根部分可食用,但其外觀類似豌豆的種子則不可食用。...

  6. 2018年4月12日 · 美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)日前公布一份報告,在隨機抽樣38800個市售蔬果後,揭露最乾淨、最髒的蔬果,其中甚至有些品項 ...

  7. 2021年8月30日 · 三立新聞網 生活. 12種農藥殘留最多的蔬果排行出爐! 第一名大家超愛吃. 2021/08/30 11:14:00. 記者郭奕均/台北報導. 吃蔬果有益健康! 大家每天要吃適量蔬果才能讓營養均衡也獲得身體必須的養分但讓不少人最頭痛的不是吃不到蔬果而是蔬果買回家後要怎麼處理才真正乾淨呢?...

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