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就在那時，昔日受雇於富壽司的壽司師傅，因為對老闆心懷怨恨而離職的米村，為了擊垮富壽司，提議進行外燴壽司比賽。 為了守住富壽司，同時也為了將壽司師傅的精髓傳達給米村，將太和老闆兩人三腳，挑戰比賽。
- 9789.6B
- 2022/02/25
- 寺沢大介
- 東立
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為結尾之作而苦惱的將太，為捏製出最棒的芽蔥壽司，造訪伊豆的壽司店。 不過，從那家壽司店的老闆娘口中得知，現在已經不捏製芽蓖壽司了。 原因和她兒子的悲傷回憶有著深切的關係。
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