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2023年9月29日 · 蛋黃酥一顆，需要多少運動才能消耗熱量？ 一個蛋黃酥的熱量約為234大卡，根據內餡的不同，熱量可能會更高！吃一顆蛋黃酥至少需要慢跑30分鐘、快走至少超過1.5小時，才能消除吃進去的熱量，怕胖的人吃完一定要多運動。
2023年9月24日 · 至於不少人好奇，菠蘿蛋黃酥跟一般蛋黃酥熱量有沒有差？ 程涵宇說明，熱量差異不大，但是菠蘿蛋黃酥飽和脂肪含量更高（約8g），約比蛋黃酥高1.5－2倍，如果已經有 心血管 問題的人，這類的糕餅攝取更要注意。
2023年9月15日 · 程涵宇提醒，一顆蛋黃酥熱量其實跟一碗飯差不多，甚至還更多，吃得太涮口一天一顆，一盒六顆全進肚子，熱量是1,800大卡，算起來也是蠻驚人，建議吃蛋黃酥的時候，減少其他餐的精製澱粉，例如麵條、白飯、麵包等，平衡總熱量！
2024年9月13日 · 蛋黃酥一顆熱量大約 234 大卡。 除了蛋黃本身脂肪量高，一顆約 50 大卡外，其實酥皮也是高熱量的原因之一，酥皮是由低筋麵粉＋奶油約 3:1 製作，最後塗上蛋黃液來增添香氣，油混合著澱粉，才有辦法經過烘烤變得酥酥脆脆又帶有香氣，一顆蛋黃酥 ...
2023年9月13日 · 營養師列40家蛋黃酥熱量排名 曝推薦食用時間. 不少民眾愛吃蛋黃酥卻又怕胖，有營養師整理40家知名蛋黃酥的熱量排名，並透露吃蛋黃酥不怕胖的兩 ...
中秋節將至，蛋黃酥近年成為熱門應景糕點，飽滿紅豆泥搭上整顆鹹蛋黃，讓人忍不住一顆接著一顆，不過營養師程涵宇提醒，蛋黃酥高熱量、高油脂、高鈉和高糖，有心血管問題的人要適量攝取，另外，程涵宇公布40家蛋黃酥的熱量排名，以及吃蛋黃酥不容易 ...
2023年9月12日 · 營養師公開40家蛋黃酥熱量 提醒這2個時間點吃不發胖. 中秋節就快到了，每一家糕餅店一定都會有做蛋黃酥，愛吃蛋黃酥的民眾也不少，營養師程涵宇表示，比起一大顆的月餅，飽滿紅豆泥搭上整顆鹹蛋黃，是不是更讓人想要咬一口。. 蛋黃酥三大成分 ...
中秋節除了烤肉、吃柚子，不少人也會吃蛋黃酥應景，但要小心熱量超標。. 營養師程涵宇整理40間蛋黃酥熱量排名，更公開2個吃蛋黃酥不怕胖的時間點。. 營養師程涵宇日前在臉書發文表示，蛋黃酥3大成分包含鹹蛋黃、紅豆餡，還有最外層鬆軟的酥皮；程涵宇 ...
至於不少人好奇，菠蘿蛋黃酥跟一般蛋黃酥熱量有沒有差？ 程涵宇說明，熱量差異不大，但是菠蘿蛋黃酥飽和脂肪含量更高（約8g），約比蛋黃酥高1.5-2倍，如果已經有心血管問題的人，這類的糕餅攝取更要注意。 總的來說，比起大塊頭的月餅，蛋黃酥更容易掌控份量。 吃蛋黃酥 2點小提醒. 1、一顆蛋黃酥熱量其實就跟一碗飯一樣甚至還更多！ 吃得太涮口一天一顆，慢慢吃個一週一盒六顆就全進肚子，熱量是1800大卡，算起來也是蠻驚人，建議可以吃蛋黃酥的時候，減少其他餐的精製澱粉例如麵條、白飯、麵包等平衡總熱量！ 2、每家蛋黃酥成分不同，收集資料的時候發現有些店家的蛋黃酥成分只有單純的6種，但有些知名店家加了防腐劑、香料、色素等的成分共10種以上的也不少見，大家在吃的時候如果能注意份量，成分好好把關更棒！
2023年9月12日 · 程涵宇說明，菠蘿蛋黃酥跟一般蛋黃酥的熱量差異並不大，但是菠蘿蛋黃酥飽和脂肪含量更高（約8g），約比蛋黃酥高1.5~2倍；所以，如果已經有心 ...
