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2023年4月22日 · 這次以西班牙獨特的 Tapas 飲食文化為題，操刀一系列新菜單，結合過去法餐的經驗、加入台灣人的喜愛的風味，創造獨特的 Tapas 套餐，將番茄冷湯化身為「血腥瑪麗冷湯」、海鮮燉飯升級為「三鮮豪華燉飯」等，感嘆於不少餐廳推出套餐形式依舊讓人吃
- Amber Chiu
2018年3月15日 · 如果你周圍有很多愛旅行的朋友，會發現葡萄牙熱潮在這一兩年紅到最高點，以往台灣人去葡萄牙大多都是去西班牙時順便玩一下里斯本，坐坐老電車、看百年古蹟建築與吃了一肚子的葡式蛋塔就差不多了。
位在西班牙於巴塞隆拿老城區Eixample的【Disfrutar Restaurant】是由建築團隊【El Equipo Creativo】打造，餐廳最大的特色就是有極寬敞的空間，而且強調自然採光的設計，在室內用餐區與庭園用餐區以一整個超大玻璃牆面區隔，餐廳進門與廚房區則是使用了會
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2020年1月22日 · 1. 西班牙 加那利群島 Canary Islands, Spain. 座落在大西洋沿岸的加那利群島，一直以來都是很受歐洲人歡迎的海邊度假勝地。 但是使他入選的真正原因並不是著名的海岸風光，而是島嶼內部的特殊地形。 這樣廣闊的山區以及特殊的地貌，更讓他在 2019 被聯合國教科文組織列為世界遺產之一，各位旅行愛好者，絕對要一睹這樣難得一見的風景。 Getty Images. 2. 丹麥 哥本哈根 Copenhagen, Denmark. 雖然哥本哈根早已是著名的觀光勝地，但近年來，全新的地鐵系統，讓旅客有了更方便的觀光體驗！ 另外，哥本哈根也朝著永續性的目標發展，在飲食、住宿、能源上都提倡綠能、環保。
位在西班牙西南部的小鎮哈布果Jabugo，是Cinco Jotas的發源地，擁有140年的歷史，跨越5代傳承，歷代都以培養100%純種伊比利豬，也因為每道手法都秉持最高規格原則，才讓品牌擁有最高「5J」身分，在許多國際大廚眼中，被視為最高頂級食材之一。
2016年5月11日 · 2016年5月11日. 被稱為「豬中之王」的西班牙伊比利豬，自從2014年底終於開放進口，從此就是台灣美食界最熱門的話題。. 因為它實在太貴又太美味，而且生鮮豬肉之外，以它為原料的各種肉製品，尤其是伊比利火腿，更是銷魂。. 算算時間，最近我們將迎 ...
2019年10月24日 · By Amber Chan. 2019年10月24日. 經常以性、宗教、種族、政治為題材的西班牙怪才畫家 Joan Cornellà，以獨特視角與鮮豔色彩，透過簡單的筆觸，詮釋出極度貼近卻也爭議性十足的當代社會風景，每次出手總是能帶給觀眾驚喜，讓人印象深刻。 在社群平台走紅的他，也開始在世界各地巡迴辦展，2016 年首度來台就創下短短 17 天 2萬人次朝聖的紀錄。
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