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2020年3月24日 · 3. 黑皮諾 Pinor Noir 卡本內蘇維濃與黑皮諾，可說是在天平上的兩端。黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅，尤其是在法國勃根地（Burgundy），那鮮明，多層次的水果香與細緻的酒體，讓人回味不絕，無法忘懷。
2022年8月8日 · 紅酒、白酒，哪些品種、產地最被推崇？. 4 大類推薦名單. 侍酒師 積蘭・德切瓦. Negative Space. 積蘭・德切瓦是專業侍酒師，也是節目主持人、《L'Express Styles》雜誌專欄作家。. 他最推薦哪些酒款？. 新手如何與侍酒師溝通，選中適合自己的款式？. 來看看他的 ...
2020年2月26日 · 根據《我的葡萄酒生活提案》，與法國勃艮地、波爾多等舊世界酒款相比，以美國為源頭的新世界酒款滋味更甜美，果香也更奔放。
2020年4月21日 · 紅酒開瓶後能放多久？. 過期的紅酒還可以喝嗎？. 氣泡酒、白酒、甜酒又能保存多久呢？. 一次幫你解答 >>.
2020年2月27日 · 專業品酒者因為買酒的頻率較高或有特定需求，通常會到酒品專賣店購買，但對業餘或剛入門的品酒者而言，大賣場或許更符合需求，許多款酒都是千元以內就能入手，即使開瓶後發現不對味，也不會像買了數千元、甚至破萬元的酒那般心痛。 不過，想在大賣場買到喜歡的酒，也得花些工夫。 除了要先依據個人口味做功課、設定幾款想購入的目標，在現場挑選時，也該留心酒的擺放方式，確保酒沒有變質。 確保紅酒品質，選購前的 4 項檢查. 溫度、是否與空氣接觸等因素，都會影響紅酒的品質。 我們雖無法確定從進口到陳列，紅酒是否都有被妥善保存。 不過，根據 《世界級葡萄酒大師：品酒超入門》 指出，自行到賣場購買紅酒時，可以檢視 4 個面向，來確保酒的品質。 1. 選擇橫躺的酒，比較不易變質.
2021年3月18日 · 好感指南. 2021/03/18. 香檳入門：金色、粉色！ 4 大香檳成分、滋味、口感解密. NOM Magazine. 載入失敗. 香檳入門學！ 香檳酒分4類：混釀型、白中白、黑中白、玫瑰粉紅，各香檳酒葡萄品種介紹、推薦購買品牌！
2021年8月10日 · 由 4 種在地葡萄（61% 黑后、32% 巨峰，5% 台中四號、2% 蜜紅）為原料，80% 手工除梗破皮，20% 整串果串，味蕾感受到亞洲多種李子、梅子、紅色漿果和甜香料，口感帶酸度。
