古早味麵疙瘩自己做 好吃健康又簡單！
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麵疙瘩原來這麼好吃又簡單 製作： 超級媽咪 、 彭凱莉 媽的職場543 看更多彭凱莉 媽的職場543 看更多網紅創作影音
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古早味麵疙瘩自己做 好吃健康又簡單！
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10:17防疫宅在家一日三餐：水果嚕嚕米鬆餅 家常餛飩麵 韓式牛肉拌麵超級媽咪飲食日記#67 製作： 超級媽咪 、 Albee三寶媽 教養生活 看更多Albee三寶媽教養生活 看更多網紅創作影音3 年前- 3:52完美複製韓國辛拉麵！在家就可以做日本男子的日式家庭料理你需要準備的食材： 麵----------2人份 香菇----------1顆 紅蘿蔔----------1/4根 青江菜----------1把 【辛拉麵湯頭】 水----------1000ml 乾辣椒----------1根 醬油----------1~2茶匙 砂糖----------1~2茶匙 鮮雞精（雞粉）----------4大匙 韓式辣醬----------1大匙 蒜末----------1瓣 製作： TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 ▶▶ 看更多日本男子的日式家庭料理 看更多美食料理影音4 年前
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2:06五分鐘～快速做出美味【日式糖心蛋】暖暖日旅只要水煮五分鐘！夏天超級百搭的糖心蛋 不論是涼麵、炒飯、咖哩飯配上一顆立刻大加分！ 製作： 暖暖日旅 WarmyTrip 看更多暖暖日旅 WarmyTrip 看更多網紅創作影音3 年前![]()
1:05【七樓食堂】吃不到蟾蜍的英國家常料理！『洞裡的蟾蜍』七樓食堂用蛋液與香腸製作的洞裡的蟾蜍（Toad in the hole）可是英國人的家常美食，也是鹹食版的約克郡布丁，酥香滑嫩又蓬鬆的口感，一定要試試看！ 偷偷說，香腸是不是很像探出頭的蟾蜍呢？ （編編是覺得有點勉強😂） 製作： 七樓食堂 看更多七樓食堂 看更多網紅創作影音3 年前![]()
11:25在家幫孩子過10歲又哭又笑的生日！簡單料理教學超級媽咪自製漢堡排、起司漢堡排烏龍麵 製作： 超級媽咪 、 Albee三寶媽 教養生活 看更多Albee三寶媽教養生活 看更多網紅創作影音3 年前![]()
3:42快速又美味的懶人秘訣大公開！「鹹蛋炒米粉」Q彈入味蹦出新火花肥大叔傳統炒米粉吃膩了嗎？ 那就跟著肥大叔來換換口味吧～🤤 Q彈爽口的米粉炒到收汁入味 加上鹹蛋黃可提升米粉的香度✨ 而鹹蛋白又可取代鹽來調味 鹹蛋炒過的那種帶點焦味的香氣 香味撲鼻，簡簡單單就讓這道料理更加多滋多味👍👍 製作： 肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音3 年前![]()
3:23罪惡破表的濃濃海味！「豆豉鮮蚵」肥厚飽滿又鮮甜的蚵仔超欠吃肥大叔有了豆豉的料理，一餐都可以扒兩碗飯 粒粒飽滿的蚵仔加上豆豉一起下鍋拌炒 造就了鹹香味美的好味道 豆豉的香氣點綴了整道菜 一道濃濃海味的佳餚完美上桌 每一口都是肥厚甜美的鮮蚵，簡直罪惡破表！ 製作： 肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音3 年前
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2021年11月24日 · 本來覺得罐頭很占空間的她，發現利用罐頭不但可節省調味時間，還能增加菜餚分量，連剩餘醬汁都能再利用，變身成其他料理。例如西班牙罐頭中醃漬食材的橄欖油，往往吸收了食材的精華與鮮味，當主食材用完後，就能拿來醃漬其他東西，增添風味層次。
2015年11月12日 · 一本三六八頁的食譜書，一 六道烘焙料理、每道美食至少配上二十張照片分解步驟，這本《烘焙新手必備的第一本書》，堪稱傻瓜也能上手，上架五年來，單是在博客來網路書店就熱銷一萬兩千本，創下三十八刷的驚人紀錄，粗估為出版社帶來超過一千兩百萬元收入，作者胡涓涓（Carol）是當年度的出版驚奇。 此後五年，她連出十一本書，搖身成了暢銷作家，成績連專業烘焙師傅出的書也瞠乎其後。 一頭長髮，搭上白色休閒襯衫，胡涓涓認真示範揉麵團做貝果，陪在一旁的先生則貼心為她挽起頭髮。 如今，紅遍兩岸三地、馬來西亞和新加坡的她，臉書粉絲人數破十萬，部落格總瀏覽量超過一億兩千萬次。 學烹調 連切丁幾公分都要記錄.
2015年3月2日 · 1. 【材料B】混合攪拌，成為布丁液，用篩網過濾1~2次。 2. 將吐司切成3×3公分的小方塊，放入耐熱容器中，再均勻淋入【作法1】布丁液，撒上綜合果仁。 3. 電鍋中擺入蒸架，再放入【作法2】，外鍋加入2杯水，鍋緣加一根筷子，使鍋蓋不緊密蓋合，按下電源開關，蒸至開關跳即可。 料理小撇步.
2015年9月18日 · 現在. 炸油放到約二∼三公分深即可。 輕鬆準備小撇步！ 若是平底鍋，油倒入約二∼三公分深即可油炸。 平底鍋的表面積比一般鍋子寬，優點是所有的食材可以同時下鍋炸。 因為油少，食材的上半部易接觸到空氣，翻面再炸可以釋出水分，炸得更酥脆。 蒸煮》蒸煮蔬菜. 倒入深及5公釐的水與蔬菜，以大火蒸煮。 滴入沙拉油，起鍋後就是熱的沙拉。 過去. 急著想燙青菜，水卻遲遲不滾。 輕鬆準備小撇步！ 平底鍋裡倒入深五公釐的水，開大火，即能迅速煮滾，然後放進蔬菜，蓋上鍋蓋蒸煮。 中途需翻動或輕輕攪拌。 想燙出帶有芳醇味的蔬菜，可滴入少許沙拉油或橄欖油，起鍋後就是熱沙拉。 煮後葉片仍保有水嫩與青翠。 蒸煮》茶碗蒸. 水沸騰後必須熄火，然後放進欲蒸煮的茶碗蒸。 過去. 家裡沒有電鍋，所以茶碗蒸是外食時必點的食物。
2024年1月26日 · 日日幸福出版社. 2024-01-26 09:26. +A -A. 加入收藏. 如果說年夜飯是中國人一年當中最重要的一餐也不為過，全家人在寒冷的天氣裡聚在一起吃頓熱鬧的晚餐，就是最溫暖的事情。 但要張羅一家人的年夜飯，對許多媽媽來說是艱鉅的任務，還好有「電鍋男」稱號的廚師吳秉承有妙招，只要用電鍋就能煮出一道「富貴如意醉雞捲-剝皮辣椒雞腿捲」。 在年夜飯的餐桌上，一定少不了雞肉料理，因為「雞」不但跟「吉」諧音，吃雞有大吉大利的意義；同時，雞又與台語的「家」諧音，長輩常常在餐桌上說的「呷雞起家」，就是祈願來年家運興盛昌隆。 但年年吃雞，要怎樣讓吃膩了白斬雞的家人擁有全新感受？ 不如就來試試這道剝皮辣椒雞腿捲。
2024年1月26日 · 1、花生可先泡水泡一晚或24小時，再來蒸煮會比較容易軟。 2、可將燉好的豬腳，放到爐火上大滾10分鐘讓它油亮。 材料： 豬腳塊1200g丶花生300g丶八角2粒丶肉桂10g丶薑片6片丶蔥花20g丶紹興酒50cc. 調味料： 米酒2大匙丶鹽巴2茶匙丶白胡椒粉1小匙. 烹飪步驟：
2017年9月1日 · 我們就在這裡轉換一下想法吧！ 並不是只有白飯、味噌湯、煎魚、熬煮料理和醋拌菜才是三菜一湯。 所謂的三菜一湯，簡單來說就是維持營養均衡的「原則」，只要滿足這個原則，菜色內容不管是什麼都無所謂。 在這裡，我要介紹給大家的是「填滿一個盤子」的概念。 舉例來說，假設今天的主菜是「薑燒豬肉」。 薑燒豬肉通常會附上高麗菜絲，而這樣就已經有「兩菜」了。 只要再添上番茄來增色，就是「三菜」了。 最後再加上白飯和味噌湯，「三菜一湯」就完成了！ 西式料理也一樣。 稍微努力一點做個漢堡肉，然後用奶油把燙過的菠菜炒一下，再加上小番茄，這樣就是「三菜」。 搭配白飯或麵包再加上湯，就是「三菜一湯」了。 如何？ 說到「三菜一湯」，大家往往覺得每道菜都要費工夫去做，但其實並非如此。
