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  1. 2016年5月9日 · 看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!. 冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天,而且完全不需要開火,就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理~. --. 歡迎來我的粉絲專頁走走:. http ...

  2. 2016年3月3日 · 【關鍵字】:雞腿、醉雞的、紹興酒、紹興醉雞、枸杞、阿基師、燉雞 簡單又大方! 原來醉雞的做法比想像中的還容易喔!

  3. 2015年2月16日 · 紹興醉雞是中國浙江一代有名的料理,將雞肉以紹興酒醃製及烹調而成,通常以冷盤的形式出現在餐桌上。 原始的做法是將全雞烹煮後,切成小塊,再用紹興酒醃漬兩天,這樣吃起來鮮嫩爽口、酒香撲鼻,或搭配中藥材可煮出美味又養身的藥膳料理。

  4. 2020年1月20日 · 冰冰涼涼的醉雞料理,帶著酒香,邊料理還會想說邊試吃味道,可是千萬不小心喝醉囉! 記得蒸熟後的雞腿流下的雞湯也要一起放到浸泡的藥材水中增加雞汁香氣風味!

  5. 醉雞料理怎麼做?. 愛料理精選259篇簡易食譜做法與步驟,有最新的醉雞、紹興醉雞🥢、紹興醉雞捲、香煎醉雞便當。. 以及紹興醉雞、年菜、花雕醉雞等相關料理做法。. 一起來做好吃的醉雞料理吧!.

  6. 2016年1月5日 · 醉雞的做法真的很簡單,連當時是廚房新手的我靠口述都能成功,大家快來試試看 上海媽媽的做法比我這次的簡單,她沒有去骨也沒有綁雞腿,是把整隻雞腿直接泡酒,我為了拍照好看就綁了,怕麻煩的人不綁也是OK的,而且入味更快哦

  7. 2020年1月6日 · 莊師傅的廚房. 260K subscribers. Subscribed. 1.4K. 113K views 4 years ago. 這次要來分享的是超美味的雞肉料理 菜名叫做紹興醉雞 這是一道美味好吃的常備菜 簡單的做法就能做出 雞腿肉紮實Q彈又多汁 酒香非常甘醇迷人 喜歡下廚的你試試這樣煮你會喜歡 ...more. 這次要來分享的是超美味的雞肉料理...

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