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飛利浦 Viva 系列健康氣炸鍋具有簡單易用的轉盤控制,讓您不需用油,或只需少量的油即可製作美味點心與餐點。 利用氣炸技術製作外酥內軟的可口食物 – 減油、簡單又方便,令人難以抗拒的美味
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飛利浦健康氣炸鍋採用「去油技術」,可將多餘油脂分離並去除。 盡情享受外酥內嫩的可口美食,並將油脂減至最低。 Rapid Air 氣旋科技讓您享用酥脆美味的成品
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您可以在飛利浦健康氣炸鍋中使用任何適合燒烤/烘焙/烘烤或油炸的油。 此外,您也可以使用動物油脂。 請注意 : 只能將油加入食材,不可直接放進健康氣炸鍋的炸鍋。 冷凍薯條、雞塊、春捲等預炸好的食物,不需要額外的油。 請勿使用冷壓油,因為它在高溫下會燒焦。 將油加入自製馬鈴薯料理 (例如薯條): 將馬鈴薯去皮,然後切偏好的形狀。 將馬鈴薯浸泡於盛水的碗裡至少 30 分鐘,然後取出並以廚房紙巾拍乾。 將半大匙的油放入碗中。 將馬鈴薯放入碗中,混合直到馬鈴薯都裹上油。 用鏟杓或手,將馬鈴薯放入健康氣炸鍋的網籃中。 將油加入較大的食材 (例如雞腿或肉類): 如有必要,請用廚房紙巾拍乾食物表層。 將油輕輕刷在食物表層上,或使用噴油瓶。 只裹 1 層油即可。