食品高溫殺菌機 相關
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高溫瞬時殺菌機. 高溫短時間殺菌法（HTST）或瞬間巴氏殺菌法廣泛地應用在食品及飲料產業。 產品加熱後保持在特定的溫度與時間，緊接著快速冷卻，有效地保證產品所含的病原微生物被完全破壞。 與批次式巴氏殺菌相比，HTST殺菌系統不僅能源消耗成本較低，而且有著更高的連續生產能力。 除此之外，利用熱交換器回收熱能還可進一步提高系統效率。 板式／管式高溫殺菌機. 工作原理. 產品到達平衡桶後，泵送到板式熱交換器。 將其加熱至巴氏殺菌溫度，該溫度取決於食品的類型和製程要求。 隨後，產品在所需的溫度下，於保持管中維持指定的時間，確保巴氏殺菌正確完成。 如果熱交換器具有再生階段，則加熱過的產品用於對剛進入的原料進行預熱，並在該過程中失去熱量，這減少了達到巴氏殺菌溫度及冷卻所需的能量。
2019年10月22日 · 罐頭食品是以高溫滅菌，讓食品中的微生物一槍斃命無法存活，但缺點是可能會使食品風味變差，並非適合所有的食品；而欄柵技術則是多管齊下的策略，結合各種控制微生物的因子，如：降低水活性、pH值、添加防腐劑、真空包裝去除氧氣或填充 ...
工作原理： 一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度並在此前後保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。 物料出高溫桶後通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低於65℃。 如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。 出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高於最高溫度。 正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。 循環貯槽可用來配製酸鹼溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。 由於同時採用不鏽鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。 特點： 1、連續生產，滅菌時間極短。 2、由於受熱時間短可獲得優質產品。
1. 玻璃容器:玻璃罐,安瓶等. 2. 塑膠容器: PP 瓶,HDPE 瓶. 3. 金屬容器:馬口鐵罐,鋁罐. 4. 軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真. 空袋,高溫蒸煮袋等. 5. 點滴軟袋:針劑點滴軟袋尿袋. 6. 適用於所有耐溫,防水包裝材. 之高壓殺菌鍋,高溫消毒機. 熱水噴灑式殺菌鍋 ,滅菌器. water spray retort sterilizer. Save energy sterilizer. Hot water spray sterilizer with steam and retort pressure inject into the retort sterilizer at same time.
introduction. UHT系列超高溫殺菌系統 有效的殺菌跟節能. UHT系列超高溫殺菌系統，是針對產品的殺菌需求所設計開發。 可以依照不同產品特性，細分為管式或者是板式殺菌系統。 可以依照不同產品特性，客製化不同的殺菌溫度跟殺菌時間。 通常會依照不同的殺菌段跟出入口溫度而再細分為兩段式或三段式殺菌。 因為採用模組化的設計的關係，可以大幅度減少設備所需要的空間。 透過優異的比例式溫度控制，可以達到有效節能的產品殺菌需求。 . 採用模組化設計. 主體結構採用模組化設計，可以大幅度降低設備所需的空間。 且可以減少管路的配置長度，大幅度提高設備清潔的潔淨度。 多段式殺菌升溫降溫可以依照產品殺菌需求，採用多段式升溫殺菌降溫設計，並搭配所需的殺菌時間控制來達到高效的產品殺菌。
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肉毒桿菌的剋星---高溫高壓殺菌釜. ※榮獲台灣傑出食品獎. ※榮獲台灣精良機械金龍獎. ※通過台灣壓力容器製造認證許可. ※通過中華人民共和國壓力容器質量許可廠商驗證合格. 專門製造食品加工方面的機械設備，並以專業的技術和知識來輔導客戶由無到產品生產上市全系列規劃及運作，公司以不斷的創新及提高效能來迎合客戶及市場需求。
