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河豚美食背後的致命危機:中毒案例頻傳
TTX的毒性非常強,其效力約為氰化鈉的1000倍。該毒素具有耐熱特性,即使在高溫烹煮下也不會被破壞!河豚中毒症狀食用含有TTX的河豚後,中毒症狀通常在10至45分鐘內出現,一般不超過3小時。症狀主要影響神經系統,包括唇舌...
KingNet 國家網路醫藥 via Yahoo奇摩新聞
5 天前
芒果有黑絲能吃嗎?吃芒果會中毒?專家教3步驟安心吃芒果
芒果是夏日最受歡迎的水果之一,果香濃郁、口感細緻。不過日前有民眾購買芒果時,發現芒果果肉布滿「黑絲」,擔心不能吃。芒果為什麼有黑絲?芒果挑選與保存?如何分辨芒果不新鮮?營養師給出解答! 芒果削皮
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
2 天前