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蛋白質是什麼?
蛋白質在哪些食物中含量豐富?
蛋白質缺乏會導致什麼症狀?
蛋白質是動物飲食中必須的營養物質嗎?
肽鍵 的 共振 結構。 胺基酸 通過肽鍵連接在一起形成蛋白質 聚合物. 蛋白質是由不同的L型α 胺基酸 所形成的線性聚合物。 目前在絕大多數已鑑定的天然蛋白質中發現的胺基酸有20種（參見 標準蛋白胺基酸列表 ）。 不過在自然界中還存在著一些特殊的胺基酸，例如在一種海洋 寡毛綱 小 蠕蟲 Olavius algarvensis 以及與之存在 共生 關係的細菌δ1（該細菌屬於δ 變形菌 ）中存在著高含量的 硒代半胱胺酸 ，由原本為 終止密碼子 的UGA編碼，和 吡咯賴胺酸 ，由終止密碼子UAG編碼 [3] 。 所有胺基酸都有共同的結構特徵，包括與 胺基 連接的α碳原子，一個羧基和連接在α碳原子上的不同的 側鏈 。
目前已有超過50種化療藥物，常用的有： 表阿黴素 （英語：Epirubicin） 、 阿黴素 、 柔紅黴素 、 絲裂黴素 、 5-氟尿嘧啶 等。 這些藥物經常以不同的強度聯合應用。 [來源請求] 化療是一種全身性治療手段。 對原發灶、轉移灶和亞臨床轉移灶均有治療作用，但是化療治療腫瘤時，不僅會殺傷腫瘤細胞，也可能將正常細胞和免疫（抵抗）細胞一同殺滅，所以化療是一種「兩害相權取其輕」的治療手段。 [原創研究？ 醫療機制 [ 編輯] 由於 癌細胞 的增殖比正常細胞快，抗癌藥物的作用原理通常是阻斷 細胞分裂 以抑制癌細胞生長，如一些藥物可以抑制 去氧核醣核酸 的複製。 當然，化療也用於非腫瘤治療，比如用來殺滅病菌（抗菌化療）。
醫學百科. 維生素K （英語： Vitamin K ）指的是食物中結構相似於 脂溶性 維生素 的一種物質，那是 萘醌基 的衍生物 2-甲萘醌 ，具 疏水性 ，它是一些特定 蛋白質 轉譯後所必需的，尤其是血液凝固中必備的蛋白質，並作為膳食補充劑銷售 [1] 。. 人體 某些 蛋白質 ...
人體所需蛋白質在許多食物中都含量豐富，如動物肌肉、乳製品、蛋、豆類、穀類和蕈類等。人體中蛋白質缺乏可以導致全身浮腫、皮膚乾燥病變、頭髮稀疏脫色、肌肉重量減輕、免疫力下降等。[32] 食物中的蛋白質有時會引起過敏反應。
蛋白質生物合成 是指在生物 細胞 內製造新的 蛋白質 ；此合成是為了平衡 蛋白酶解 或 蛋白派送 （英語：Protein targeting） 所造成的細胞蛋白損耗。. 蛋白質的生物合成也稱為轉譯，它是基因表現的最後一步 [1] 。. 轉譯 ，是在核糖體組裝蛋白質，是生物合成途徑 ...
含維他命C的食物包括 柑橘類水果 、 奇異果 、 番石榴 、 西蘭花 、 抱子甘藍 、 菜椒 、番茄、馬鈴薯及 草莓 [2] 。 長時間存放或烹飪可能會降低食品中的維他命C含量 [2] 。 它亦是高等 靈長類 動物與其他少數 生物 的必需 營養素 。 維生素C在大多数生物體内可藉由 新陳代謝 製造出來，但是有许多例外，比如 人類 ，缺乏維生素C會造成 壞血病 。 [18] [19] [20] 維他命C可作營養補充劑以預防或治療 壞血病 [1] ，目前並無證據顯示可預防感冒 [21] [10] 。 維他命C可藉由口服或注射來攝取。 [1] 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。
2023年12月22日 · 論. 編. 輔酶 三磷酸腺苷 （ATP）的結構，它是能量代謝的核心中間物. 代謝 （英語： Metabolism / məˈtæbəlɪzəm / ，來自 希臘語 ： μεταβολή / metabolē 「改變」），亦稱 新陳代謝 ，是 生物體 維持 生命 的 化學反應 總稱。. 這些反應使得生物體能夠生長、 繁殖 ...
