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漢來美食股份有限公司 （Hi-Lai Foods Co., Ltd.）簡稱 漢來美食 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 高雄市 前金區 ，於2003年創立，截至2020年底，全台已有19個品牌（45家餐廳） [1] 。 企業沿革 [ 編輯] 2003年，成立漢欣國際股份有限公司（漢來美食前身）。 2005年，與 香港 米其林 星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權。 2006年，設立食安檢驗室及美山工廠。 2011年，更名為漢來美食股份有限公司。 2017年，漢來美食股票正式上櫃掛牌買賣 (股票代號:1268) [2] 。 旗下品牌 [ 編輯] 關係企業 [ 編輯] 漢神百貨. 國揚建設. 漢神巨蛋. 漢來大飯店. 外部連結 [ 編輯]
臺灣米其林星級餐廳列表. 《 臺灣米其林指南 》，又名《 米其林指南－臺灣篇 》，是 法國 輪胎製造商 米其林 針對 臺北 、 臺中 、 臺南 和 高雄 所出版的美食及旅遊指南書籍，為《 米其林指南 》第8個以亞洲都市為對象出版的版本；其中未有臺南餐廳摘星 ...
臺灣正體. 工具. 高雄空廚股份有限公司 （英語： Kaohsiung Airport Catering Services ），簡稱 高雄空廚 、 KACS ，為 高雄國際機場 、 臺北松山機場 及 臺中清泉崗機場 之 空中廚房 公司，前身為 復興航空 所屬餐點事業之高雄餐工廠，目前主要股東為 中華航空 、 立榮航空 。 因 台灣高速鐵路 通車造成 國內航線 大多停飛，而轉至部分 百貨公司 、 量販店 中的 美食街 經營專櫃，亦製作高鐵便當和經營部分 便利商店 鮮食 。 目前擁有南區航空事業部（高雄廠）、鮮食事業部（竹苗廠）、事業發展部（百貨賣場餐飲連鎖店面）、北區航空事業部（松山廠），員工人數已達800人。
- 背景
- 城市中心
- 餐館和酒吧
中西部是美國的糧食生產中心，特別是小麥、玉米和大豆，它有時被稱為「美國的糧倉」。1839年，東北部的紐約州成為美國最大的乳製品產地，1890年被愛荷華州取代。不久之後，威斯康星州成為了最大的乳製品產地。牛肉和豬肉加工長期以來一直是中西部的重要產業。芝加哥和堪薩斯城[註 1]曾是牛肉貿易的飼養和加工中心，而綽號「豬肉城」的辛辛那提曾是世界上最大的豬肉生產城市。愛荷華州是美國豬肉生產中心。
芝加哥
內戰後，芝加哥利用鐵路建立分銷網絡，使新鮮牛肉廣泛供應。當地沒有畜牧業的美國消費者第一次可以購買到新鮮牛肉。 芝加哥肉類包裝商Gustavus Swift使用冷藏車箱，將新鮮肉類的鐵路運輸商業化。到1892年，使用的冷藏車廂數量已超過100,000 輛。Vienna Beef成為熱狗的主要生產商，並在2000年代初期成為熱狗車的主要供應商之一。其他的一些芝加哥肉類加工商有Armor、Oscar Meyer、Hygrade和Swift。 1903 年，James L. Kraft在芝加哥創立了一家批發奶酪分銷公司，後來成為卡夫食品公司。 薄皮披薩於1909年隨義大利移民來到芝加哥。深盤披薩的起源存在爭議，有人說是Pizzeria Uno餐廳於1943年首次開始供應這道標誌性菜餚。 芝加哥以其三明治而聞名，例如起源於大蕭條時期的義大利牛肉三明治。將牛肉文火煨制幾個小時，然後切成薄片，並在卷上用牛肉自己的汁液軟化的甜椒一起食用。 當美國軍隊從二戰中回來，品嘗過義大利食物的他們帶回了用胡椒和洋蔥做餡料的義大利豬肉香腸三明治。如今仍然可以在節日、集市和球場上看到這類三明治。 芝加哥式熱狗是...
辛辛那提
辛辛那提以與其同名的辛辛那提肉醬而聞名。這是一種希臘風味的肉醬，搭配義大利麵或熱狗食用。 Goetta是一種肉和穀物混合製成的香腸或者糊狀物，也是辛辛那提的標誌食物之一。由德國移民開發，類似德國農民食物stippgrutze。More than a million pounds of goetta are served in the Cincinnati area per year. 辛辛那提擁有濃厚的德國傳統，舉辦一年一度的辛辛那提慕尼黑啤酒節。 該地區曾經是美國豬肉加工中心，常被暱稱為「豬肉城」。
克利夫蘭
克利夫蘭有著許多移民群體和大量藍領人口，他們長期以來為該地的美食方面發揮著重要作用。在族裔方面，義大利以及一些東歐食物，特別是波蘭和匈牙利的食物，已成為大克利夫蘭地區的標誌性美食。 當地特色菜，有以以豬肉為基礎的City Chicken和以波蘭香腸製作的Polish Boy，它們是量大且廉價的食物。
自殖民地時期以來，美國就開始消費深色艾爾，而淺色德國拉格啤酒則是19世紀中葉出現的。直到19世紀中葉德國移民的到來，啤酒館（英語：beer hall）才在美國開設。禁酒令之後，啤酒館在中西部繼續存在。 快餐的起源尚不確定。今天被稱為白城堡的快餐連鎖店是在中西部開始發展的，它提供簡單的菜單，包括漢堡、可樂和咖啡。到1920年代，白城堡已成為全國公認的連鎖店，直到1940年代，白城堡風格的建築成為全美快餐漢堡店的標準。 像紐約這樣的城市不希望快餐與當地餐飲業競爭，但1950年代郊區的擴張使得快餐連鎖店得以拓展到這些缺乏餐館的地區。標誌性的比薩和漢堡等中西部快餐開始流行。以往的Carhop（英語：Carhop）模式的餐廳被包括麥當勞、溫蒂漢堡、達美樂和必勝客在內的快餐連鎖店所取代。[註 3][註 ...
溫娣漢堡（英語： Wendy's ），由美國人戴夫·湯瑪斯在1969年於美國俄亥俄州創辦。吉祥物為「溫娣姊姊」，其形象與店名皆來自湯瑪斯的女兒溫蒂·湯瑪斯。Wendy's 近年來均是全球第二或第三大漢堡速食連鎖店。 溫娣漢堡以其方形漢堡包、海鹽薯條和Frosty
高雄市區，是由古名「打狗」的高雄聚落所發展出來的連貫都市化地區，位於縣市合併後的高雄市西南部。 高雄市區的範圍並未見官方有明確定義，因而有多種不同說法，但大致均未超越原高雄市11區及鳳山區的管轄範圍，面積185.937平方公里，占高雄市總面積2,951.8524平方公里的百分之6. 3，2016年3月 ...
場區提供旅遊各式客房住宿(39間間、150床)，遊憩面積達8.4公頃 [4]，露營烤肉場地、研習交誼廳(可容納250人)、美濃客家及滇緬雲南美食餐廳等服務，非常適合辦理團體及家庭旅遊聯誼活動。
