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  1. topick.hket.com › article › 3399516【消委會】消委會檢測25款魚油補充劑 9款總評4.5星或以上名單 - ...

    2022年11月15日 · 香港醫學會代表婦產科專科醫生凌霄志表示，有醫學文獻指出，懷孕期間服用奧米加3脂肪酸（包括補充劑或以食物例如魚類、海產作補充）的婦女當中，早產（尤其是<34週）的情況有所減少；亦有可能降低圍產期死亡、新生兒護理入院及低出生體重嬰兒的風險。 然而，關於奧米加3脂肪酸對孕婦和兒童的長遠影響（特別是對改善兒童代謝、生長和神經發育方面）、哪些組別的孕婦特別需要補充、及對奧米加3脂肪酸的不同類型、攝取時期和劑量，還需要進一步研究才可作出實證醫學建議。

  2. topick.hket.com › article › 3679389營養學家嚴選安全優質魚油Omega 3有助保持心血管健康 - 香港經濟 ...

    2023年12月28日 · 揀魚油三大準則：魚油來源、品質、安全認證 美國心臟協會建議國民每星期吃2次約3.5安士的深海魚*，如三文魚及吞拿魚，以獲取足夠Omega-3。 很多人為了方便而選擇魚油產品以攝取Omega-3，Mandy提醒，在選擇魚油產品時，要注意三大事項。

  3. topick.hket.com › article › 3123265【食用安全】優質Omega-3魚油丸不會有腥味 藥劑師教5招揀優質魚 ...

    2021年12月3日 · 優質保健食品是有幫助的，但問題是市場產品太參差，舉Omega-3魚油丸為例，伏位不少。 藥劑師好友林嘉威（Kevin）表示，一般人對Omega-3魚油丸的誤解是：很多人以為來自加拿大或澳洲等地出品的保

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  5. topick.hket.com › article › 2184395魚油與魚肝油功效大不同 營養師：幼童將魚肝油丸當糖食易傷肝 - ...

    2018年10月24日 · 註冊營養師Hayley指，市面上魚肝油的維他命A含量較高，每食用份量約有600mcg，而小童每日服用最高上限為600至900mcg，成人則是每日3000mcg。 為了吸引小朋友服用，不少魚肝油會加入其他成份，例如蛋白、牛奶等製成忌廉魚油，Hayley提醒，要提防孩子對加工成份敏感造成反效果，建議家長要多加留意成份，過往有小童將魚肝油丸誤當糖果，過量服用引致肝臟受損。 Hayley指，一般不建議服用魚肝油，因為維他命A為脂溶性，有機會儲存在身體，過量服用或會引致中毒，而且日常飲食已能攝取足夠維他命A和D，建議先諮詢醫生或註冊營養師再決定是否有需要服用。 營養師指正常進食海鮮已能吸收足夠Omega3。 （網上圖片）

  6. topick.hket.com › article › 3049765【慢性中毒】三文魚等深海大魚脂肪部分易累積重金屬 營養師：每 ...

    2021年9月3日 · 美國心臟協會建議，一星期宜進食兩餐深海魚類，每餐分量約100克，深海魚類包括三文魚、鯖魚、沙甸魚等，其豐富奧米加三脂肪酸有益心臟健康，可減低患上心血管疾病的風險。 因受海洋污染影響，深海大魚容易累積大量重金屬，重金屬多儲存於脂肪部分，脂肪含量愈高的部位，如魚頭、魚皮、魚腩等，重金屬含量亦會愈高。 （iStock圖片） 魚頭魚皮魚腩高脂易積累重金屬. 不過，因受海洋污染影響，深海大魚容易累積大量重金屬，重金屬多儲存於脂肪部分，脂肪含量愈高的部位，如魚頭、魚皮、魚腩等，重金屬含量亦會愈高。 重金屬積聚體內，可形成慢性中毒，破壞身體器官功能；重金屬亦會影響發育中嬰幼兒的腦部發展。 消委會曾抽查市面上三文魚刺身樣本，發現部分樣本含有蟲卵和線蟲，魚生因未經煮熟，處理不當容易有寄生蟲滋生。

  7. topick.hket.com › article › 3750064飲食陷阱｜男子為養生狂食魚半年後「腎功能暴跌」 醫生揭攝入1種 ...

    2024年4月26日 · 台灣有醫生分享病例，指一名70歲老翁為了養生經常吃魚，並服用大劑量魚油，結果持續半年後腎功能居然出現下降。 醫生詢問後發現老翁偏好食用大型的深海魚，指出牠們因為處於食物鏈頂層，容易累積較多重金屬，成為致病關鍵。

  8. topick.hket.com › article › 2187492一圖睇清魚類Omega 3含量 營養師推介的豐富Omega3 海鮮 - 香港經 ...

    2018年10月18日 · Hayley指不論小童或成人都能夠從飲食中攝取到足夠的Omega3，建議一星期兩至三份、每份約100克的魚類，特別是多油的魚如三文魚、鯖魚等，同時亦可透過豆類食品攝取植物性Omega3。 根據Hayley提供的資料，海產類中蘊含最多Omega3的，除了大眾所知的三文魚，還有黃花魚，以每100克來計算，黃花魚含有共2100毫克的DHA與EPA，而三文魚則含分別含有1459毫克DHA。 黃花魚所含的Omega3比三文魚更高。 （網上圖片） 此外，含有豐富Omega3的海產還包括盲槽、銀鱈魚、䱽魚、紅衫魚及鯖魚，每100克魚肉均含有700至2000毫克不等的Omega3。 其他海產包括煮熟過的蠔、蝦、龍蝦、扇貝、蟹等，亦蘊含Omega3，不過未有上面魚類般豐富，大概有100至200毫克不等。

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