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    醫師推薦8款「黑色食物」黑芝麻、黑米與黑豆等可抗老提高免疫力，連髮質都變更強韌. 對身體好的食物當然要攝取！ By Sandy Hsu Published: 2022/11/20. @hyominnn, Getty Image // Instagram. 冬季補腎季，又以黑色食材入腎。...

  3. health.ettoday.net › news › 1561216收假上班必喝！芝麻、黑豆「5大黑色系」元氣飲 養腎又健腦 - ...

    2019年10月20日 · 芝麻、黑豆「5大黑色系」元氣飲 養腎又健腦. 黑芝麻、黑豆磨成粉，添加豆漿、牛奶補足元氣。. （圖／翻攝自pixabay）. 文／郭大維中醫師. 身為中醫師，必須維護大家的健康，所以保持一整天的元氣和體力是一定要的，早餐更不能馬馬虎虎，出門上班前 ...

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  5. www.naked-protein.com › blog › posts黑芝麻有什麼好處？什麼族群適合吃？營養師分析黑芝麻6大營養與功效

    2023年11月16日 · 鈣質可以幫助維持骨骼和牙齒的正常發育和健康，有助肌肉正常收縮和神經感應等功效，簡單來說就是全身上下細胞、肌肉、骨骼都與「鈣」這個營養素相關聯。 每15公克的黑芝麻就有222克的鈣質，含量約與一杯220ml的鮮乳含量相同！ 四、維生素B群優質來源. 黑芝麻也有豐富的維生素B群，有助於維持能量正常代謝、皮膚及神經系統健康、維持正常食慾等重要功效。 所以每天也可以透過吃黑芝麻來補充必要的B群哦！ 五、不飽和脂肪酸. 黑芝麻的不飽和脂肪酸含量很高，對於身體有很多正向益處。 每15公克的黑芝麻可以補充到多元不飽和脂肪酸Omega-3 3730mg、單元不飽和脂肪酸Omega-9 3122mg。 六、獨特的芝麻素. 芝麻素 (sesamin) 是芝麻中特殊且珍貴的一種成分，只佔芝麻中約1%。

  6. uobai.com › healthy › 652297黑米、黑豆、黑芝麻，哪個更補身體？天天養生，你未必吃對了 - 百聞網

    2022年2月16日 · 黑米的營養豐富，含有脂肪、蛋白質、磷、鋅、B族維生素、鐵、鈣等物質，它能有效提高人體的血紅蛋白和血色素水平，有助於保養心血管系統，有利於兒童的大腦和骨骼發育。 此外，還能促進產婦和體質虛弱患者的康復，既有營養價值，又有藥用價值，所以黑米又被很多人稱為是“月家米”和“藥米”，是一種理想的保健食品。 黑米中還含有高濃度的花青素，是一種抗氧化劑，所以黑米具有抗衰老的作用，花青素還能減少血液中含有的壞膽固醇濃度，能有效預心臟病等。 黑米的膳食纖維含量比較高，能幫助消化和腸道蠕動，可以預防便秘的發生。 在烹飪黑米時，可以入粥或入飯，還能製作成黑米飯糰，每週吃2次可以幫助降低心腦血管疾病的發生。

  7. food.ltn.com.tw › article › 11656中醫師教你吃豆類排毒養生！再學一道「黑豆黑芝麻湯」 - 自由電子報

    2022年1月17日 · 〔營養〕. 黃豆、紅豆、黑豆皆富含能幫助毒素排出的膳食纖維。 豆類的膳食纖維是不溶性纖維，能使排便量增加、促進腸的蠕動，改善便秘問題。 烹調的技巧. 乾燥的豆類在調理時很花時間，所以活用蒸豆、罐頭等市售品會比較方便。 特別是蒸豆的營養不會溶到湯汁中，可以有效地吸收豆類營養。 黑豆黑芝麻湯. 黑芝麻（平性、甘味）有幫助提高大腦運作的作用。 另外，黑色食材對預防老化也有效。 材料. 黑豆（市售的蒸豆）100g. 黑芝麻粉4湯匙. 豆漿150ml. 材料A. 高湯200ml. 鹽1/4茶匙. 在鍋中放入黑豆、黑芝麻粉、材料A煮沸，然後轉小火再煮5分鐘左右。 加入豆漿後用小火加溫即可。 關於本書.

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  9. www.sohu.com › a › 311164821_100272222原创 黑豆、黑米、黑芝麻搭配在一起，适合体质虚弱的人经常吃 - 搜狐簡

    2019年4月30日 · 二、黑豆的功效与作用： 1.预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢，此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。 2.抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。 3.预防骨质疏松：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。 4.预防便秘：黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。