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2024年3月28日 · 但若因細菌性毒素或急性化學性食物中毒而引起，即使僅1人也視為食物中毒。 常見症狀？ 腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時 ...
2024年1月4日 · 要降低接觸到食物中的黴菌風險，我們應該採取一些切實可行的步驟，例如妥善儲存食物、仔細檢查食物是否發霉，並遵循安全的食用規則。
2020年8月6日 · 諾羅病毒引起的食物中毒症狀有37∼38 左右的發燒，伴隨嚴重腹瀉、嘔吐，但值得慶幸的是，大部分2∼3天左右就能自行恢復。 保持身體、烹調器具 ...
- 黴菌是隱形的殺手
- 關於黴菌的幾個錯誤觀念
- 怎樣避免黴菌污染？
每個人對黴菌的抵抗力強弱不同。對於有的人來說，流鼻涕、經常咳嗽、眼睛發癢或流淚就是受到黴菌感染的主要症狀。而有的人則表現為哮喘。美國環境保護局（EPA）一份研究估計，美國450萬例哮喘都是由黴菌引起的。 對於那些患有慢阻肺（COPD，又稱肺阻塞）或感染了新冠病毒的患者，他們的肺部受到病毒的侵襲已經變得虛弱，再遇到黴菌的感染情況只會更糟糕。 另一些身體已有基礎慢性病的患者，免疫系統也相對弱一些，以及那些對黴菌特別敏感的人，都要對周圍環境的黴菌污染特別當心。接觸的黴菌累積到一定水平，就容易出現疾病，甚至是致命的。 對於癌症患者，也特別要當心周圍的黴菌問題。
1. 只有黑黴菌才是危險的菌類 事實：證據顯示黑黴菌（Stachybotrys chartarum，紙葡萄穗霉孢菌）散發的黴菌毒素相當危險，但是，這並不是唯一一類人們需要擔心的黴菌。麴黴屬（Aspergillus）是最常見的一類黴菌，在低濕度環境繁殖。其實，所有在潮濕環境內快速繁殖的黴菌都對人體健康有害。（推薦閱讀：花生、筷子可藏黃麴毒素 易致肝癌！3步預防） 2. 黴菌不會致病 事實：黴菌有白色、綠色和黑色等不同的顏色。雖然許多研究只展示黑黴菌的危險性，但是其它黴菌的危害也不可被忽視。 根據聯邦緊急事務管理署（FEMA）的描述，一般的黴菌可以在空氣中傳播，遇到潮濕的環境就會落腳並迅速繁殖。這些黴菌主要長在牆面、浴室、廚房的瓷磚表面，而黑黴菌則會穿透乾燥的牆體、地毯等。 對於一般的黴菌，用水...
● 如果你懷疑你的家裡或常待的某個室內環境存在黴菌，第一件要做的事情就是立即修復漏水的問題。如果你身患癌症，我們建議你應該請專業除黴菌的服務幫你清掃。 先搬到一個臨時住所，比如旅館或是親友家裡，等專業服務幫你清潔完畢，再搬回去。因為在清掃的過程中，室內的黴菌被攪得飛舞在空氣中，再加上各種除菌化合物的噴洒，這樣的室內環境對癌症病人非常不利，往往會加重病情。 ● 環境出現黴菌污染的根源，就是環境過度潮濕。所以，可以考慮在那些容易發霉的地方配置一個除濕機，以及一個臭氧空氣淨化器用於殺死黴菌。 臭氧空氣淨化器用於室內殺菌效果很好，它不僅能殺死黴菌，也能殺死其它細菌、病毒、塵蟎等各種微生物。想了解更多關於臭氧殺菌的益處（可以點擊這裡閱讀我對世界知名的臭氧專家弗蘭克·沙倫伯格 Frank Shallen...
2024年4月25日 · 自從寶林茶室邦克列發生酸中毒事件以來，出現很多關於食物中毒的報導。 了解引起食物中毒的六大因素及常見的細菌性食物中毒類型非常重要。
2024年1月28日 · 食物中毒通常會引發腹部絞痛、噁心、嘔吐、腹瀉、無力、發燒或沒胃口。 他提到，與胃腸無關的症狀也可能出現，例如關節痛。 留意症狀的出現 ...
2021年4月27日 · 顏宗海指出，黴菌會產生黴菌毒素，誤食可引發疾病，有些病變不是當下發生，而是慢性變化。 症狀嚴重度與接觸的量、時間長短、個體的年齡和 ...
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