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魚油、魚肝油，來源、功效大不同，醫師呼籲：這些人吃魚油要謹慎，先跟醫師討論
根據統計，台灣人最愛吃的保健品前5名分別是益生菌、綜合維他命（含維他命B群）、葉黃素、維他命C及魚油，其中排名第5位的魚油，是許多民眾用來保養心血管的首選，但也常容易與魚肝油搞混，魚油跟魚肝油雖然只差了一個字，但來源與成分、功效和用途都差很多。 魚油主要是從魚類...
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
13 小時前
減重更要補充維生素！綜合維生素怎麼挑？醫師教你選購祕訣
隨著時代進步，科技帶來了許多便利，包括養生的選擇方式。外科醫師陳榮堅表示，適度補充綜合維生素是他個人非常推薦的養生方法。 天然攝取維生素的迷思 很多人篤信天然攝取維生素，但陳榮堅醫師指出，要從
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
19 小時前
2018年9月4日 · 然而，台灣人普遍偏愛複方綜合品（B群）、而不愛單方保健品（B-12、B-1）的消費習慣，卻被營養師提醒，補充營養素還是得視個人需求而定，選擇自己所需要的營養素來補充，才能吃出健康。
- 哪些飲料不適合正在運動中飲用？
- 運動補充水份的關鍵：溫度、份量
- 運動應該喝「水」好？還是「運動飲料」好？
- 哪些人不需要補充運動飲料呢？
跟著簡銘儒營養師先來聊聊，甚麼是建議不要運動中使用的飲料呢？ 1. 碳酸飲料：很多運動者在運動後會想要來一瓶冰冰涼涼、充滿氣泡感的汽水、可樂等碳酸飲料，痛快一瓶到底。事實上，碳酸飲料所含的二氧化碳，雖然會因其易揮發而有散熱降溫效果，但也會造成腸胃脹氣，極易造成胃部痙攣或嘔吐。 2. 果汁飲料：例如柳橙汁，往往因為含過高比例的糖含量，是屬於較高滲透壓飲料，反而會延緩胃的排空速度與腸胃道吸收水分的能力，造成運動中的脫水無法盡快恢復，甚或噁心嘔吐感。 3. 咖啡與茶：此兩類飲料其實都會利尿，所以不利於水分保留與吸收。此外，雖然現在有研究咖啡因有利於新陳代謝，但當攝取過高，反而會心悸或焦慮感，所以有關咖啡因的攝取應該注意其適量性的原則（每人每天咖啡因最大攝取量應該以每公斤體重6毫克為限）。 4. 酒...
運動時的水份到底該怎麼補充呢？營養師簡銘儒提出兩大關鍵： 1. 水溫：切忌飲用過冰涼（接近0度C）的水，最好以溫冷水為主，8-14度C為佳（通過胃的速度較快，人體較好吸收）。 2. 水量：在高強度運動的前中後，不宜一次性大量飲水。運動前半小時即可先補充一次，建議一次150-200CC。運動中，每間隔15-20分鐘補充一次，每小時總飲水量不超過600CC，這樣，可以達到解渴與水分平衡，又不會因水分過多導致腸胃負擔。運動後補充請記得慢慢飲用，避免大汗大渴下狂喝大量水分造成身體與腸胃負擔。
很多人都想問，運動究竟單純補充水分或選擇運動飲料，其實要依照你的運動狀況而定： 衛福部國民健康署就建議：運動超過一小時且有明顯喘與流汗才需補充運動飲料，補充量則以男生600毫升，女生400毫升為原則。 Image Source：營養師簡銘儒 提供
運動飲料是含有釀類的電解質飲料，主要對象是大量體力消耗與進行高強度耐力運動的健身者為主，如馬拉松、鐵人三項、足球、自由車等，又或者發高燒者等特殊狀況。 所以誰不特別需要呢？一般非習慣性運動者（或者只是輕度運動者），其實並不需要把運動飲料當成養生飲料每天補充，否則反而會增加身體腎臟負擔，甚至也有可能因為運動飲料裡面的含糖量而額外增加熱量攝取。 另外健身房裡的重量訓練者，因為不會受到陽光曝曬，而且又有冷氣，在流汗量不多的情況下，運動飲料其實也不需要。當然，有腎臟疾病的人，因為要控制體内電解質含量，也不建議使用運動飲料，若真覺有需要，就需要先找醫師討論較為安全。 【運動營養師小叮嚀】 台灣全適能運動健身協會簡銘儒營養師最後總結，運動飲料在電解質與碳水化合物的補充上，有其功用，但對於運動量不大的人來...
2020年5月11日 · 1. 牛奶、果汁、清湯. 若傷口沒有持續流血，可開始吸取流質的食物，如牛奶、果汁、清湯等，需注意飲料不能太燙，也避免使用吸管，應以杯子就口飲用。 牛奶中含有的維生素A和蛋白質也有助傷口癒合。 image sourse: Pixabay. 2. 優格、布丁、果凍、冰淇淋. 術後4小時左右，可以吃冷食讓血管收縮，有利止血，也有助減輕拔牙後的水腫和疼痛，但必須以軟的、半流質的食物為主，如優格、布丁、果凍、冰淇淋等，乳製品和蛋製品所含有的蛋白質也有助傷口修復。 image sourse: Pixabay. 3. 蒸蛋、稀飯、燕麥片、豆花、蔬菜泥湯. 術後一到兩天仍必須避免太燙、太刺激性的食物，也不要吃容易嵌塞在牙縫間的肉製品，並應注意營養的補充。
奇美醫學中心加護醫學部主治醫師陳志金也在 臉書粉專 說明，在一段時間內、相同地點有一人以上食用相同的食物出現相似症狀，就會馬上懷疑是「食物中毒」，「這麼嚴重的『食物中毒」事件，的確少見」，他表示確切因果關係仍有待相關單位進一步調查，外界也應持續給予關注。 延伸閱讀. 民眾疑似吃粿條中毒身亡 遭調查餐廳租約到期結束營業. 這3種隔夜菜絕對別吃！ 掌握「肥湯姆原則」 打破剩菜剩飯加熱、冷藏5迷思. 物價飛漲千元能花多久？ 外食如何兼顧錢和身體 專家推預算分配法. 跟不上最新話題、聽不懂網路流行語？ 小孩子才慢慢爬文搜尋！ 聰明人都在訂閱【網路溫度計Line Notify】 一鍵就訂閱，話題不漏接：https://dvi.pse.is/57yrmg. 想要租屋買房嗎？
2020年10月24日 · 讓許多外國人卻步的台灣一大特色臭豆腐，也是許多台灣人心目中的頭號B級美食，聞起來臭，吃起來卻很香，很多外國人「挑戰」之後都愛上了這道料理，因為這股味道也吸引了不少來自國外的旅客，各個都想要嘗試看看。
2017年12月7日 · 因此該食品熱度維持多久，將會是最好解答。 到底其是雷聲大、雨點小，經媒體、網友炒作而曇花一現？ 還是真的人氣屹立不搖，於好市多歷久彌新，堪稱網友舌尖上的經典呢？
2018年3月6日 · 今天的DailyView網路溫度計就用《 KEYPO大數據關鍵引擎 》來告訴大家，那些網路人氣極高，你意想不到的亞洲素食藝人還有誰吧！ 吃到菜蟲算不算破戒？ 十個網友最感興趣的吃素問題！ No.1 劉德華. 招牌鷹勾鼻、親切、戲演得好、歌唱得更好的劉德華，過去那個年代可是紅遍半邊天，每個女孩心目中的未來老公都是他。 鮮少在公開場合談論自己家人的他，有次在節目中提到自己老婆、女兒一家三口都吃素，讓不少人訝異原來劉德華也是素食者！ 女兒剛出生沒多久時，他還為了照料全家人的飲食推掉所有商演活動，親自在家照顧妻女，保持家人純淨的素食習慣！ image source: variety. No.2 王力宏.
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