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廣告維他命B12能增進神經系統的健康，幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給，幫助飲食均衡. 維他命B12的食物，如文蛤、牛肉、鮮乳等，能增進神經系統的健康、幫助入睡
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- 維生素B1。又稱精神性維生素，能維持神經正常、避免憂鬱、焦慮，幫助提升活力，也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞並有助於控制體重。推薦食物：糙米、麥片、豆製品、瘦肉+洋蔥、蒜頭、韭菜等。
- 維生素B2。又稱能量代謝維生素，幫助延緩老化、協助代謝鐵質，也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解。對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要，能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
- 維生素B3。又稱菸鹼酸，主要作用就是提供細胞正常運作的能量，是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料，缺乏時就有可能引發憂鬱、焦慮、躁鬱、知覺失調症等問題。
- 維生素B5。又稱泛醇，協助蛋白質的能量生成與利用，並幫助合成抗體、膽固醇，與製造賀爾蒙、舒緩壓力、增加高密度脂蛋白的形成。推薦食物：綠色蔬菜、玉米、豌豆、小麥、酵母、蘑菇。
2021年10月28日 · 維他命B12 50歲以後你其實不需要更多維他命B12，但由於吸收能力變差，假若健康檢查發現維他命B12不足，可能需要食用補充錠。 儘管可以吃補充錠，透過食物攝取當然也很好，包括肝、蛤蜊、牛肉、罐裝鮪魚、營養強化酵母、海鮮。
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2022年8月8日 · 維他命B12（鈷胺素）是形塑紅血球細胞和DNA的關鍵維他命，支持神經系統的發展與功能，也支持分解同半胱胺酸這種過量時對心血管健康有害、可能造成失智的蛋白質。
- ‧維他命d
- ‧鐵質
- ‧葉酸
- ‧維他命a、C
專家表示，維他命D對民眾來說是普遍必要的維他命。維他命D可以透過曬太陽獲得，非常難只從食物中吸收。 營養專家邦德（Helen Bond）說：「（英國）衛生部建議所有大人（包括孕婦與哺乳女性）和1歲以上小孩每天服用包含10微克維他命D的補充錠，特別是在秋天和冬天，來預防維他命D不足的問題。」 她建議膚色較深以及65歲以上的民眾一年四季都該吃補充錠，因為他們欠缺維他命D的風險更高。
邦德說，經期嚴重出血的年輕女性以及素食者都必須注意鐵質攝取。英國國家飲食與營養調查透露，27%女性鐵質攝取不足，11-18歲女性有高達54%攝取鐵質不足。 鐵質欠缺可能導致貧血、疲勞、呼吸急促、皮膚蒼白、讓免疫變差。
營養師蘭柏特（Rhiannon Lambert）指出，孕婦尤其該注意葉酸攝取。她說：「所有想要生孩子的女性都應該吃葉酸補充錠」，任何懷孕不到12週的女性也一樣。 台灣衛福部表示，孕期攝取足夠的葉酸可以預防胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷的比例，可減少50-70%胎兒的腦及脊髓的先天性神經管缺陷的發生。 衛福部建議育齡婦女每天攝取400微克葉酸，準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間，每日攝取600微克的葉酸，哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸。
營養師一般建議成人透過飲食攝取這些維他命，因為胡蘿蔔、甜薯富含維他命A，奇異果、紅椒則富含維他命C，但對小孩子來說就不同了。 邦德說，所有6個月大到5歲的小孩，如果每天喝不到500毫升嬰兒配方奶，就應該每天吃維他命A、C和D。特別是如果他們正在學習吃各種食物時，如果他們很挑食，就無法從食物取得足夠的營養。 （資料來源：Independent、衛福部）
2020年4月4日 · 蛋奶素食人士可以每天適量的攝取牛奶和蛋黃去補充維生素B12。 但對於純素者，研究顯示在不服用補充劑的情況下很難滿足維生素B12需求，因此建議純素者選擇含維生素B12的保健品服用。 廣告. 3.鐵質. 雖然不少植物都含有鐵質，但植物性鐵質吸收率亦遠遠比不上動物性鐵質。 缺少鐵質容易造成缺鐵城貧血，免疫力下降和容易疲倦的問題。 素食人士重點選擇鐵質較高的蔬菜和豆類補充鐵質。 例如：菠菜，紫菜，木耳，黃豆，鷹嘴豆，紅豆等等。 另外進食高鐵質食物時，要減少喝咖啡或茶，避免影響鐵質吸收，同時應該進食含維生素C的食物，以提高吸收率。 4.鈣質.
2024年5月28日 · 根據克里夫蘭診所，只要你從食物中獲得了足夠的營養，就不用另外補充維生素A。 諾曼不推薦補充維生素A補充錠，但他絕對建議要攝取足夠的維生素A。他說，「維生素A對維持良好視力、免疫功能和皮膚健康有益。
2011年4月13日 · 市面上的維他命產品五花八門，從綜合維他命、單一劑量的維他命B群、維他命C，還有分別針對男女設計的維他命等，令人眼花撩亂。 但一般人真的需要維他命嗎？
