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  1. 2022年8月30日 · 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ,它們參與了抗發炎

  2. 2021年4月15日 · 保健品牌「營養師輕食」江欣樺營養師指出,魚油含有豐富的Omega-3,裡面的EPA和DHA成分更是維持循環順暢與靈活思考的關鍵營養素。 那為什麼我們需要吃魚油呢?

  3. 2023年7月13日 · 跟著營養師「這樣吃」才有效率. 大家都知道魚油中的「Omega-3增強體力、精神旺盛的重要來源。. 可是魚油百百種,而且近年食安問題愈來愈被大家重視,主播蕾貝卡到街上實際訪問民眾,調查大家挑選魚油保健品最在乎的是什麼?. 主播蕾貝卡街訪民眾挑選 ...

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  4. 2021年11月18日 · 再來就是Omega-3EPADHA濃度,這些指標必須全數通過,才能拿到IFOS五星認證,所以IFOS也被認為是世界上最具權威性的魚油認證機構。 例如全球知名的魚油原料廠「西班牙Solutex」、「德國KD」也都擁有IFOS五星認證。

  5. 2023年11月9日 · 魚油要吃對 專家曝4種「會出事搭配」. 魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」,有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用,成為不少人家中必備的保健食品之一,若想讓它發揮最佳保健效果,也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃,並且勿與鈣片、抗凝血藥物等 ...

  6. 2024年1月10日 · 挑選魚油的小撇步:選擇小型的魚類萃取的魚油可降低重金屬殘留的風險。 《魚油的汙染物指標有哪些?? 1.重金屬. 重金屬中的汞 (Mercury)、鉛 (Lead)、總砷 (Total Arsenic)及鎘 (Cadmium)被世界衛生組織定義為全球前10大化學性環境汙染物,也是檢視魚油是否安全的重要審查項目。 通常是因為工業排放廢水、家庭清潔後的汙水、以及使用農藥、肥料,流入海洋後進入食物鏈中,在水中生物體內堆積,導致過量。 下表是國際組織對於重金屬的限量要求: * International Fish Oil Standards (IFOS)、Global Organization for EPA and DHA Omega 3 (GOED) 2.持久性有機污染物.

  7. 2023年9月6日 · 不過挑選魚油是有秘訣的,根據食藥署建議,成人每日需攝取1到2克的Omega-3,低濃度魚油不純,容易殘留雜質或變質油,消化道能吸收的通道有限,當不好的油脂佔據通道,好油就無法被吸收了。