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  1. 2016年5月31日 · 1980 年出生的潔皓,童年經歷許多創傷,後來他以「三郎」之名,參與多場社會運動。. 他撰寫「不再沉默」這本書,紀錄自己過去,希望告訴所有童年曾遭創傷的倖存者,只要勇敢去追尋,就能找到屬於自己的人生。. 回憶:苦難的開始. 我三歲的時候被四 ...

  2. 2020年8月21日 · 1931 年出生的錫煌,是布袋戲大師李天祿的長子,由於李天祿入贅家,娶了樂花園戲班女兒,按約定長子必須姓,因此錫煌才從母姓,不姓李。

    • 台灣花蓮赤科山產茶區
    • 第三代茶農想讓農場轉型,一開始滑鐵盧
    • 不限於父親指導經驗,第三代茶農超越父親
    • 推薦閱讀

    玉里赤科山與富里六十石山是台灣海岸山脈唯二的產茶區,不同於台灣西部竹苗丘陵區茶農,東部茶農採用青心烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉來製作茶葉,經過小綠葉蟬叮咬後的茶葉來製作蜜香紅茶,帶濃郁果香且不含苦澀味。

    花蓮玉里鎮赤科山陳家老宅(赤科農場)是民國 50 年的建築物,現在由第三代茶農陳期泓接棒經營,提供民宿、餐食,也種植金針和茶。 陳期泓說,他 20 多歲時返鄉跟著父親學習種茶,起初發現到訪的遊客上山賞金針花,對茶不感興趣。而父祖輩種茶,向來都是把茶菁賣給已有名聲的瑞穗茶莊,收益也不好。 直到 5、6 年前,陳期泓思索如何轉型時,當時的玉里鎮長龔文俊推動赤科山茶產業升級,他抓住這個契機,積極參加農政單位課程,學習製作蜜香紅茶。 陳期泓表示,學習的過程非常辛苦,挫折感很大;玉里鎮公所為輔導產地建立品牌的形象,舉辦「第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑」,他報名參加結果慘遭淘汰,讓他感到十分氣餒。

    於是陳期泓轉去熱門的咖啡領域,學習怎麼沖煮咖啡;也不忘情於茶,經常走訪全台各茶山,了解各種茶的製程,同時參加課程,考取茶葉品評師證照。過去父親總以他的「經驗」來指導、教訓,作為第三代的陳期泓希望製茶技術能與時俱進。 他開始貸款買焙茶、製茶機具,慢慢提升自己的技術、手藝,再參加比賽就入圍優良,第 3、第 4 年陸續拿到銅牌、銀牌獎,直到第 5、第 6 年連續奪下金牌獎,終於努力有所回報,也獲得父親的認同。 今年參加全縣蜜香紅茶競賽,全花蓮頂尖製茶師、老師傅同場競技,陳期泓報名 5 項,獲得 3 金 1 銀 1 銅佳績。陳期泓說,「參賽主要目的不是為了金牌,而是要超越父親。」 從種植到田間管理用心講究,茶菁摘採後製細心不馬虎,做足萎凋,適度發酵才有獨特的香氣,再經過科技慢火烘焙,控制時間和水分,...

    藏在深山的全台最高土地公廟不見了,只留下 2 字石板!竟是因為登山客會做出 1 行為 【台日不只「人類」友好,神界也是!】曾在台南魚塭搗亂的日本鬼,後來成為保生大帝的徒弟 【一起種回花環實小前的大榕樹】學會種小米、蓋會所,卑南族精神培育孩子成為「值得配戴花環的人」 (本文經合作夥伴 中央社 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈花蓮赤科山蜜香紅茶急起直追 茶農陳期泓努力有成〉。首圖來源:示意圖,piqsels)

  3. 2019年12月30日 · 1. 深呼吸. 首先找一個地方坐下來,雙腳著地,肩膀放鬆,盡量保證身體是挺直的。 然後做3到5分鐘的深呼吸。 為什麼要做深呼吸,目的是 讓我們的身體的肌肉可以放鬆下來,我們混雜的思緒可以平靜下來 。 有很多時候我們做深呼吸的方法都是不正確的,怎麼可以保證我們是正在做深呼吸,你在呼吸的時候可以把你的手放到你的肚子,就是你的肚臍的下方,如果你在吸氣的時候,你的肚子會像是一個脹氣的氣球,然後你再呼氣的時候,你的肚子會像漏了氣的氣球的話,你做深呼吸就是做對了。 2. 覺察情緒. 接下來你就可以問自己:「我最近關心、煩惱的問題是什麼,我對這個問題的感覺是怎麼樣的,是傷心生氣還是難過。 我們可以慢慢的去感知這個情緒,去感覺它在我身體的哪一個部位。

  4. 2017年4月19日 · 被時代遺忘的女工. 在那個勞權不發達的年代,勞工職業傷害與災害甚少人聞問,更別說話語權絕對掌握在老闆手上。 如今,許多大老闆也想把當年對經濟的貢獻描述成年輕時低薪肯吃苦的結果,在媒體的討論中,也不曾看到「女工」這兩個字的身影。 在過去重男輕女的社會中,農村的家中若有男生會唸書,那麼男生的姐妹大概就只有前往工廠賺錢協助兄弟唸書的命運。 於是,勞權低弱,女工的情景更是悲慘。 1970年代,政府推動客廳即工廠政策,許多家庭代工應運而生。 以代工國際大廠運動鞋的彰化寶成企業為例,當年也時常到鄉村運載女工去上班,一早到鄉村載人,傍晚再把女工送回鄉村。 然而,當年離鄉背井住在工廠的女工更多,台灣的出口代工業打造了經濟奇蹟,而經濟奇蹟的幕後推手就是這些血淚女工。

  5. 2015年11月13日 · 長駐中國的南僑化工副總裁正文曾直言,「中國的烘焙市場是台商打出來的。 」 近 10 年來,上海 10 大連鎖品牌,10 家有 5 家就是台商開的,向陽房、原麥山丘、宜芝多、克莉絲汀、酷吧、元祖等這些在廈門、上海、北京響噹噹的連鎖品牌,背後都是台商。

  6. 2019年2月1日 · 中央社 2019-02-01. 【我們為什麼選擇這篇文章?. 去年底九合一大挫敗後,總統蔡英文辭去黨主席職務,由中生代卓榮泰接任黨魁、前總統水扁文宣大將羅文嘉接任秘書長,而第一步就先進行「組織架構重整」。. 羅文嘉在臉書上說:「要能打戰,第一步 ...

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