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2018年1月8日 · 「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素（curcumin），功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智，通通與它有關係。 但是，薑黃對人體有那麼多益處，其實也有一些食用禁忌，可能的功效與禁忌，一次告訴你： 2018-01-08. ．文 ／ 康健網站編輯. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ 陳德信. 字級. 收藏. 分享. 預防失智. 薑黃素可以平衡失智症的發炎反應對神經細胞的傷害。 薑黃素也能穿越血腦障壁，協助巨噬細胞清除β-類澱粉蛋白。 由於薑黃素具有螢光反應，也被用做診斷失智症的利器。 美國及澳洲的科學家分別都在2014年阿茲海默症國際年會中發表，利用薑黃素將視網膜及水晶體染色的技術，以觀察β-類澱粉蛋白堆積成的斑塊。 抗癌.
2023年7月14日 · 薑雖然營養價值高好處多，但食用之前也應該檢視自己的身體狀況是否適宜食用，例如女性 月經 來潮，如果剛好是熱性體質伴隨骨盆腔發炎，則不宜食用薑茶，會導致 火氣偏大 ，引起更劇烈的發炎反應。 女性生理期： 女性月事來潮的時候，如果屬於寒性體質，適量飲用薑茶有助於緩解不舒服，然而如果屬於燥熱體質，則應多注意自身身體狀況，不宜食補過多薑茶。 胃食道逆流： 薑雖然促進腸胃蠕動，但如果吃過多則薑辣素反而會引起反效果，會有嘔吐、 胸悶 、 胃食道逆流 等症狀。 燥熱體質： 火氣大的人如果吃過多生薑，可能會有 便秘 、 喉嚨痛 、口乾舌燥等症狀。 一般人引用薑茶也以一週2～3次即可，過多不宜。 薑茶不宜晚上喝： 薑為溫熱屬性，晚上喝可能會使人亢奮，讓身體較難獲得充分休息。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2017年10月16日 · 3步驟挑好薑. 1.看表面： 嫩薑色白，尾端粉紅；中薑光滑；老薑表皮不皺縮、沒有腐爛枯萎、帶點土。 2.靠手感： 薑摸起來有紮實感，軟硬適中。 3.聞味道： 勿購買聞起來有「硫磺味」的薑，因業者燻製過讓色澤美觀，但對肝腎造成傷害。 資料來源：《去濕養身食養薑料理》 中西醫都按「讚」的食材！ 薑的養生魔力. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！ 「糖尿病給你問 」，解答你的各種疑問！ 文章關鍵字 #薑黃 #老薑 #嫩薑 #竹薑. 猜你喜歡. 活動看板. 其他人也看.
2023年10月2日 · 口乾舌燥是門診中相當常見的問題，大致來說有以下幾種常見的可能原因。 老化： 隨著年紀愈來愈大，唾液腺也會跟著退化。 藥物引起： 某些精神科用藥具有抗膽鹼作用，會造成尿液滯留，口乾舌燥、一直想喝水；還有些高血壓藥、抗痙攣藥、 肌肉鬆弛劑 等，藥物作用與水分平衡、調控水分、電解質有關。 治療副作用： 例如頭頸部腫瘤若曾接受放射性治療，唾液腺被破壞。 過度限制水分攝取： 例如嚴重的 心臟病 或 腎臟疾病 必須接受水分控制，像是洗腎或第5期慢性腎病變患者必須限水，避免水分滯留體內排不出去，加上洗腎時血液透析，都可能造成口乾舌燥。 自體免疫疾病： 例如乾燥症的患者，唾液腺、淚腺等腺體分泌都會受影響，不只口乾，也容易導致眼乾。
2014年6月1日 · 肝臟是人體合成蛋白質的主要器官，只要肝機能良好、沒有併發症的肝癌患者，每天應攝取足夠的蛋白質，建議量為每天每公斤體重攝取1.2～1.5公克。 手術過後的患者採高蛋白高熱量飲食原則。 至於嚴重肝硬化或晚期肝癌的患者，若有肝昏迷現象，建議採低蛋白飲食，可從每公斤體重0.5～0.7公克開始調整，再視病人恢復的情形逐漸增加。 奶類及植物性蛋白質（穀類、豆類及其製品）優於動物性蛋白質，因為植物性蛋白質含氨量較少且含高纖維，可促進腸道蠕動，加速含氨的廢物排出體外。 4‧嚴重肝硬化的患者，應控制水分及鹽分攝取. 如果是輕微肝硬化，也沒有水腫、腹水的肝癌患者，不必特別限制水分的攝取。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2020年11月12日 · 2020-11-12. ．文 ／ ELSA（任嬿雯） ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ 幸福文化出版. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 什麼是脂漏性皮膚炎呢？ 肌膚同時出現油、乾、脫屑又發紅，可能就是脂漏性皮膚炎。 「脂漏性皮膚炎」，顧名思義好發在「脂漏」區域，比如頭皮、眉心、嘴週、鼻翼兩側、耳前，甚至胸前及陰部的地方都會反覆發紅及脫屑。 好發於中年階段的人，年齡在25歲～45歲之間，甚至到50幾歲也會發生。 另一種狀況則是嬰兒時期，剛出生後皮膚較不穩定，就會出現所謂的「小兒脂漏性皮膚炎」。 推薦閱讀：脂漏性皮膚炎洗髮精怎麼挑？ 醫師教保養、5招避免復發. （除了頭皮之外，臉部好發區域就是鼻子兩側與眉心之間會出現皮屑、紅腫、厚痂皮。
2022年2月21日 · 2022-02-21. ．文 ／ 謝佳君. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 52歲男子診斷出肝內膽道癌時已經是第四期，淋巴轉移，無法手術切除腫瘤，看似治癒機會渺茫的他，卻在參與臨床試驗、接受7個月的NGS複方免疫化學治療後，腫瘤明顯縮小，轉移至淋巴結的腫瘤也幾乎消失；109年10月，醫師評估後為他進行手術切除腫瘤，至今腫瘤沒有復發的跡象。 膽道系統遍布整個肝臟，從肝內膽管匯集到總肝管、流向膽囊貯存膽汁，再進到總膽管最後匯流到十二指腸，因此根據膽道的結構，膽道癌主要又分為肝內膽道癌、肝外膽道癌和膽囊癌。
