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  1. 林投果(Hala Fruit)是什麼? 林投樹,以wiki百科的說法,主要被稱為「露兜樹」或「野菠蘿」。它的果實長的有點像鳳梨,不知道如何稱呼的人,大部份都會戲稱它為長在樹上的鳳梨。其他它的名稱叫做林投果,英文則叫做「Hala Fruit」。 林投樹在台灣比較少種植,比較常見的地方是在蘭嶼。

    • 愛玉果實
    • 掌葉蘋婆
    • 夏威夷果
    • 栗子
    • 第倫桃
    • 棋盤腳
    • 木鱉果
    • 紅刺露兜樹
    • 蛇皮果
    • 荷花玉蘭

    愛玉,學名為「 Ficus pumila var. awkeotsang 」, 英譯為 Aiyu Jelly 。愛玉它屬無花果科榕屬植物,為台灣特有亞種,與薜荔(Ficus pu-mila L.)皆屬雌雄異株。 野外分布可由平地至海拔2000公尺以上之山區,目前主要分布於海拔 1200-1900公尺之中低海拔地區,為台灣特有種藤本植物,常纏繞於岩石或樹木上,雌雄異株,主要果期在8-12月,雌果具豐富之果膠及果膠酯酶,可採製加工為愛玉凍。(資料來源:維基百科) 一般在市面上都可以買的到,但是愛玉的果實就比較罕見。剛好有朋友在山上有野生愛玉,便送來幾顆讓我們參考,一般來說是不常見的。如果要看的話,可能到阿里山的原住民部落,在當地的農產品販售的地方,有機會可以目睹它尚未加工過的果實。

    掌葉蘋婆,學名「Sterculia foetida」,又稱香蘋婆。為梧桐科蘋 掌葉蘋婆 婆屬的植物。學名中的屬名Sterculia拉丁文是糞便的意思,而種名foetida意思是臭的,意指香蘋婆是會發出臭味的樹。分布於非洲、緬甸、越南、澳大利亞、柬埔寨、泰國、斯里蘭卡、印度以及中國大陸的廣州、廣西、海南等地。已引進台灣作為行道樹,但因3-4月盛花期間花朵所散發的惡臭,使與香蘋婆為鄰的居民難以忍受,紛紛要求移植或砍除。 (資料來源:維基百科) 掌葉蘋婆因為開花時期,會散發出一些惡臭,未來可能會越來越少。阿德曾經在嘉義的港坪運動公園,發現過它的蹤跡。除了掌葉蘋婆之外,裡面也種植了很多的臘腸果,也可以順便看看。

    夏威夷果,又稱為「 澳洲堅果 」或「 夏威夷豆」。學名「Macadamia」,是山龍眼科植物的一屬。夏威夷豆是2-12米高的常綠喬木,葉片3-6輪排列,橢圓或倒卵形,6-30厘米長,2-13厘米闊,邊緣有鋸齒。花為細長的總狀花序,單個花長10-15毫米,白色至分紅或紫色,有四片被片。果實為堅硬的木質小球,有一個明顯的頂點,內含1-2個種子,種子可供食用。 夏威夷豆含油量高達70%以上,富含不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸。同時由於熱量過高,每日食用3~5顆即可,過量攝入可能會引起肥胖等問題。 (資料來源:維基百科) 夏威夷果,之所以被稱為「 澳洲堅果 」,但跟「澳洲核桃」是不一樣的東西喔。也因為原產地在澳洲,但卻大量種植在夏威夷,所以也被稱為 夏...

    栗子, 學名「Castanea」,英文 「Chestnut」,台語念起來很像喇舌。 是殼斗科栗屬中的喬木或灌木總稱,各種栗樹都結可以食用的堅果,單葉,橢圓或長橢圓狀,10-30厘米長,4-10厘米寬,邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨或數朵生於總苞內。堅果包藏在密生尖刺的總苞內,總苞直徑為5-11厘米,一個總苞內有1-7個堅果。 (資料來源:維基百科) 栗子作為食品目前在台灣最流行的使用方法是糖炒栗子,通常使用糖和沙子混合一起炒,讓栗子可以均勻受熱,栗子才能被煮熟。目前嘉義中埔的農場,種了很多黃金板栗,也提供觀光客預約參觀,現場可以農場主現炒糖炒栗子,還看到結實累累的栗子樹。

    第倫桃,學名「Dillenia indica」,英文為「Elephant Apple」。別稱擬琵琶、五椏果等,為五椏果科五椏果屬植物。果肉含粘液果膠帶酸味,可製酸味飲料、果汁或果醬。在印度,第倫桃果實的萼片可作蔬菜食用;在馬來西亞,其果實可加入咖喱,果肉則用於洗髮。果肉亦有止咳、解熱之效;葉及樹皮可作收斂劑,葉的汁液可治禿頭,樹皮可治鵝口瘡。第倫桃的葉因與枇杷葉相似,故而有擬枇杷的別稱。第倫桃的果實外層包著肥厚的萼片,看似綠色的桃子,故而得名。 第倫桃的花與果不易區分,在於花萼肥厚,花朵開放前緊密包裹,花謝之後又會合上,果實成熟也不再裂開,所以大部分的時間看來就是一個球體,除非剝開,否則難以看出是花是果。 台灣的第倫桃最早是在1901年由夏威夷引進。早期引進臺灣應該是當作果樹,後來幾乎只是作...

    棋盤腳,學名「Barringtonia asiatica」,英文稱為「fish poison tree」,顧名思義是一種有毒的樹。因為乾掉的果實,遠遠看起來很像我們端午節包的肉粽,主要分佈在恆春半島和蘭嶼,而且在所以又被稱為「 恆春大肉粽 」或「 墾丁肉粽 」。 棋盤腳樹屬玉蕊科,屬於常綠喬木,它的粉紅色花非常的漂亮,像是煙火一般。在墾丁國家公園有一棵、墾丁派出所也有、墾丁國小也有兩棵。

    木鱉果,學名「Momordica cochinchinensis」,又名木虌子、木鱉子、藤桐子,是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物。 木鱉果為多年生草質藤本,卷鬚與葉子對生,不分枝;圓形至闊卵形的葉片,通常三深裂,背面密生小乳頭狀突起;夏季開淺黃色花,花單性、雌雄異株,花柄上具有苞葉;長橢圓形果實,表面生多數軟刺,成熟時呈紅色。 種子扁形有甲魚(鱉)的模樣,又像用木頭製成,所以被稱為木鱉果。 (資料來源:維基百科) 目前台灣種植木鱉果的人還不是很多,大多是小規模試種。阿德第一次看到是在台南的南元休閒農場看過,只有一株,不知道目前還有沒有。倒是有其他農民有開放參觀,有興趣可以查詢震順農場。

    常綠灌木或小喬木狀,株高可達 8 公尺,幹分枝少,具輪狀葉痕,主幹下部生有粗大且直立的氣根;根狀似章魚,極為特殊。葉深綠色,硬革質,叢生於頂端,葉呈螺旋狀著生,劍狀長披針形,葉緣及主脈基部具有紅色銳鉤刺, 在同一個生長環境,雌株的葉寬較雄株寬一公分,即雌株葉寬 4 公分,雄株葉寬 3 公分。雌雄異株,雌花頂生,穗狀花序,無花被,白色佛燄包;雄花呈繖形狀著生,花藥線形與花絲等長。聚合果球形、下垂;核果約 100 個,成熟時黃色。性強健,耐旱又耐陰,幼株可盆栽作觀葉植物,成樹為庭園美化高級樹種。(資料來源) 紅刺露兜樹,又稱為「紅刺林投」,它屬於露兜樹科,學名「Pandanus utilis Bory」,英文「 Common Screw Pine 」,原產地在馬達加斯加。紅刺露兜樹的果實,跟蘭嶼...

    果實長在樹幹的底部,蛇皮果上尖下圓,樣子有些像荔枝,褐色的外皮像蛇皮的鱗片,一個只有雞蛋那麼大,長約4~6 公分,褐色的外皮像蛇皮的鱗片佈滿約 0.5公分軟刺;很多人看了蛇皮果奇異的外表都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然後把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了;蛇皮果吃起來酸酸甜甜,常被製成果乾,有榴蓮的氣味。蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。 (資料來源) 蛇皮果,學名「Salacca zalacca」,英文 「SalakS...

    木蘭科常綠大喬木,植株高可達30 公尺,樹皮灰褐色,芽和幼枝生鏽色絨毛。葉互生,革質,長橢圓形,長 10~24公分,頂端短尖或鈍,基部寬楔形,全緣,上面有光澤,背面有鏽色短絨毛,葉柄粗壯,長約2公分,初時密被鏽色絨毛,托葉與葉柄分離。花單生於枝頂,荷花狀,大形,六瓣,直徑約15~20 公分,白色,芳香,花被片通常 9(可達 15片),倒卵形,質厚,長 1~8 公分,雄蕊花絲紫色,心皮多數密生長毛,聚合果園柱形,長7~10 公分,密生鏽色絨毛,蓇葖卵圓形,頂端有外彎的喙。洋玉蘭的種小名grandiflora,顧名思義即“大花”,花徑可達20公分,是良好的行道及庭園觀賞樹。 (資料來源) 荷花玉蘭,學名「 Magnolia grandiflora L. 」,英文 「 Southern Magno...

  2. 副食品首部曲 最近Terrian的寶寶滿六個月囉,正式進入副食品的時期啦 ^^ 一般來說,寶寶的副食品添加時間,視寶寶狀況而定,約在四個月到六6個月的時候。為了迎接這神聖的一刻 .. 我早就準備好寶寶專屬的副食品相關餐具啦 ^0^ 正所謂工欲善其事,必先利其器嘛!

  3. 母奶寶寶對她們來說,並沒有一個非常明確的定義。她們認為寶寶在六個月前尚未副食品前,如果餵哺母奶的量超過配方奶的量,這樣的寶寶就可以被稱作母奶寶寶。反之,當配方奶的量超過母奶,就不是母奶寶寶。 如何讓寶寶成為母奶寶寶

  4. Richell利其爾LC吸管訓練杯,黃色的部分為壓力閥. 之所以選擇這個利其爾的產品,其中一個很重要的原因就是它有一個很特殊的設計,杯子的吸管旁邊有一個 黃色的壓力閥 (請參考影片),用力按壓就可以讓杯子中的水,從吸管中出來。. 好處是可以告訴寶寶 ...

  5. 觸覺刺激. 這『寶寶專用報紙玩具』整張材質都相當柔軟,寶寶約在3個月左右,抓握能力就已發展出來囉,而『寶寶專用報紙玩具』可讓寶寶恣意抓揉,在玩的過程中,又是另一種觸覺刺激喔。. 此外,寶寶可輕輕鬆鬆操弄它,完全不需假手他人,這對寶寶而言 ...

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