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  1. apollo. 30 7 月, 2015. 麵開箱. Home - 麵開箱 - [下廚]三風麵館藍藻麵創意料理DIY。 日式涼麵&台式炒麵~今天你想吃哪一道. 左邊是涼麵右邊是台式炒麵,嘿嘿~今天想吃哪一道! 作者:阿君君煮婦生態研究. 從小家裡廚房櫥櫃裡總是會備著麵條,爸爸愛吃麵食,半夜貪嘴時煮開一鍋滾燙熱水,投入一把麵線,在等待的同時,爸爸開始撥蒜頭,把蒜頭切成末混在麻油裡,等麵線煮好拌一拌就是美味的一頓宵夜,偶而晚餐熬一鍋高湯,湯裡有蝦蝦、有花枝、還有魚板以及蔬菜,每次的配料都不一樣,因為爸爸清冰箱的時候不知道該煮什麼好,就會煮一大鍋什錦湯麵,麵條在我們家廚房有著不可或缺的重要地位,不管是正餐還是宵夜,煮開水下麵條,不一會功夫就會有熱騰騰的湯麵可以吃。

  2. 小黃瓜1/4個. 蔥花、辣椒少許. 西施麵 條一人份. 調味料: 和風醬油. 西施麵 大概下水煮四分鐘即馬上起鍋,放下去麵條時記得先攪拌一下,以免黏在鍋底。 浸泡冰水約3分鐘. 把所有的材料都堆疊起來,看起來就是好吃的涼麵拉! 西施麵 條比藍藻麵還要再硬Q一些,我個人更喜歡這款全麥麵條,而且吃起來還會有一點全麥的香味。 第三款要來做的梅汁番茄涼麵更簡單,這次我多準備了炒香的芝麻,可以增加風味。 梅汁則是之前帶回來的天香梅汁,沒想到竟然非常搭配。 梅汁番茄黃瓜冷麵. 把所有的材料都切成丁狀,將煮好的 西施麵 先用冰水冰鎮以後,倒入梅汁先辦一半,這樣麵條會比較入味,最後上面在適量的撒上番茄、小黃瓜和芝麻,夏天吃這一位不僅熱量低還有飽食,也非常清爽。 黃金蛋雞肉壽喜燒冷麵. 食材: 雞柳.

  3. 2015年8月31日 · 清爽可口開胃的酸辣藍藻涼麵讓你吃了有飽足感又暑氣全消!! 份數:1-2人份 準備時間:20 難易度:簡易 藍藻麵料理食譜– 酸辣藍藻涼麵料理準備食材: 藍藻麵一束 蔥末1小匙 洋蔥末15公克 辣椒末1小匙 檸檬汁10cc 醋5cc 糖10公克 橄欖油1小匙

  4. 2017年6月14日 · 時序來到五月豔陽高照變得炙熱想來碗涼麵清涼一夏卻又擔心涼麵吃不完不曉得該怎麼處理涼麵吃不完可以放冰箱嗎? 三風麵館林師傅來解答,涼麵若是吃不完,是可以冰冰箱的,但須將涼麵與涼麵醬分開放置,而涼麵需盛裝於密封盒或密封袋,冰過 ...

  5. 2017年5月8日 · 盛夏酷暑,想來碗清爽開胃涼麵,除了依個人喜好調和芝麻、日式和風、泰式酸辣等從醬料上做變化外,麵條更是關鍵!. 想來上一碗好吃的涼麵,在烹煮麵條時有8個小秘訣,只要掌握好這幾個小秘訣,人人都是煮麵好手唷,小提醒:本篇教學是以乾麵條 ...

  6. 2016年5月25日 · 泰式酸辣涼麵. 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄蘋果醋酸酸甜甜保證你胃口大開卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!! 起一鍋加入少許的水及調味料將小蕃茄煮滾,煮滾後裝起,加上香菜及 ...

  7. 2017年6月4日 · apollo. 4 6 月, 2017. 小技巧, 食品知識. Home - 小技巧 - 涼麵麵條怎麼選? 涼麵麵條該怎麼選呢? 時序來到夏季豔陽高照、變得炙熱,來碗清爽涼拌麵,冰涼的麵,拌上清爽醬料,絕對是唰嘴又開胃。 盛夏怎麼吃涼麵才能唰嘴又對胃? 依個人喜好調和芝麻、日式和風、泰式酸辣等從醬料上做變化外,麵條更是關鍵! 一般大家所熟知的涼麵麵條就屬傳統市場上販售的油麵了,也有不少愛好日式蕎麥涼麵的朋友,會特地選購蕎麥麵來烹煮日式蕎麥涼麵。