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塔馬利 [1] （西班牙語： tamal ；英語： tamale [2] ； 納瓦特爾語 ： tamalli [3] ），又譯作 玉米粽 、 墨西哥粽 [4] ，是 中部美洲 的傳統食品。. 由 馬薩 或麵團（通常基於 玉米 的澱粉）包裹在玉米殼或香蕉葉的外皮中蒸熟，外皮在吃之前丟棄。. 塔馬利可以填以肉 ...
鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊ zung），香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。 一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖食用；亦有包紅豆泥作餡者。 常見於亞洲，在香港、澳門、廣東沿海、福建、台灣、泰國、印尼等地都是端午節常見的傳統食物，日本也看得到。
粽 - Wikiwand. 傳統米食，多出現於華人社會，同時南美洲也有類似類型食物 / 维基百科，自由的 encyclopedia. 粽 ，又称 粽子 、 糉 ，是 端午节 应节食品之一，传统以 白米 为主的食品（另外也有用 小米 或 芋头 、 玉米 、 高粱 等谷物磨成粉），并用叶子包裹于其外，里头配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 咸鸭蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 、 虾米 、 猪肉 之类，并水煮或蒸熟。 中国地区粽子相关的文献最早见于西元三世纪 西晋 周处的《风土记》，原与祭祀无关。 经历数百年，后人将其起源镶嵌入各地民间信仰，衍生祭祀 龙 、 伍子胥 或关于 屈原 相关传说。 Quick Facts 主要成分 ... Close.
送肉粽 （ 臺羅 ：sàng bah-tsàng， 白話字 ：sàng bah-chàng），又名「 送吊煞 」，為 臺灣 彰化 沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻 上吊 死者類似肉粽般用繩綁住吊著。. 因此類死者被認為怨氣最重，所以以藉由法將 繩索 、其固定的物品送至海邊或是在 ...
