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2009年11月1日 · 魚肚是第一步,真正讓王益豐在神農獎大放異彩的是利用鯛魚魚鱗膠原蛋白所開發的美容保養品和健康食品技術。 研發魚鱗膠原蛋白,紅遍日本 從此不再晚上加班|AI成為你的簡報策略師,快速生成完美簡報
2015年4月29日 · 生醫材料含括膠原蛋白、玻尿酸、甲殼素等,其中尤以膠原蛋白最為重要,甚至有「醫材之王」之稱。 膠原蛋白占了人身體的30%,應用遍及食品工業、保養化妝品、醫療器材、製藥、組織工程,到細胞工程治療,因此團隊很快就決定主攻膠原蛋白。
- 亟於尋求突破 地生創生猶如及時雨
- 砂土路改柏油 啟動社區進化之路
- 與水試所合作 培育出第一尾龍膽石斑魚苗
- 開發手工皂 但不敵市場競爭而敗北
- 膠原蛋白凍一舉成功 挽回社區信心
- 為了讓青年返鄉 努力拓展六級產業
- 青年接棒故鄉再造
現有300多戶的居民僅有50多戶持續養殖,而占全區80%土地面積、200多公頃的養殖用地,也幾乎為外鄉客使用。土地資源旁落,加上缺乏有利的謀生方式,新龍社區迎來人口流失、社區發展乏力的重大危機。 對急於突破,尋找出路的新龍社區來說,地方創生就像一場及時雨,讓在地年輕人看見機會。 林春來表示,爭取地方創生不但要對地方特色和資源非常了解,居民也要有很高的社區共識。 所幸新龍社區在2009年起,陸續參加了社區營造、農村再造等計畫,已經訓練出一批凝聚力高、對未來發展想法一致的志工群。而今年初一群在地青年創辦「愛地創意行銷」公司,決心留在故鄉共同奮鬥,更為社區發展注入一劑強心針。
2009年前的新龍社區許多道路都還不是柏油路或水泥路,而是砂土路,車子一駛過,馬上就灰塵滿天。林春來在接任社區發展協會理事長後,聽聞道路可以利用農村再生計畫的經費補助鋪設,當下就提筆申請。自此也開啟了新龍社區的進化之路。 有了農村再生的成功經驗,新龍社區陸陸續續向農委會、水保局、勞動部、衛福部等單位,送計畫、請補助。透過這些計畫逐漸勾起居民對社區發展的願景與關心,尤其專家學者的培訓課程不斷被引入,居民對未來的社區藍圖也逐漸由凌亂變清晰。之後更有民眾直接捐出6分空地,讓社區志工規劃使用。 現在走進新龍社區,平整的柏油路早已連接各地魚塭,許多道路欄杆上也繪有生動活潑的在地傳奇和歷史故事,而原本只被拿來種樹、鋤草的空地,是煥然一新,龍膽石斑的入口意象、漁網作裝飾的綠意廊、早期捕魚的人力竹筏等,充滿...
1995年戴昆財和水試所台東分所合作,在新龍社區成功培育出第一尾龍膽石斑魚苗,新龍社區居民以「龍膽石斑的故鄉」而自豪。 過去數年,新龍社區發展協會不斷結合外部資源,研發龍膽石斑的各種可能性,諸如相關的手工藝、香皂、果凍、化妝品等,至今仍有許多成品陳列在社區辦公室內。
對於龍膽石斑的利用,新龍社區並沒有侷限在魚肉,而是把焦點放在魚鱗上。雖然新龍社區的龍膽石斑產量並不是全台最多,但經過處裡後剩下的魚鱗數量仍然十分可觀,因此將這些漁業廢棄物轉化成獨特、有利可圖產品的念頭也油然而生。 新龍社區找來老師教導如何製作成手工藝品,之後又透過農村再生計畫嘗試把魚鱗做成手工皂販售。只不過當時手工皂盛行、競爭者太多,沒有經過行銷包裝的龍膽石斑手工皂,沒有帶來預想中的商機,反而很快便在殘酷的市場上銷聲匿跡。 雖然遭遇挫折,但社區居民的希望並沒有被澆熄。3年前林春來又找來了大仁科技大學合作開發膠原蛋白凍。
為了迎合台灣人的口味,新龍社區的膠原蛋白凍熬煮6到7小時,把魚鱗煮熟爛直到變成膠質。此外也歸納了一些台灣消費者喜愛的口味,添加天然素材調味,如冬瓜糖等,推出口味多元又富營養、美顏價值的膠原蛋白凍,很快就獲得好評。有了消費者肯定,社區居民也才真正感受到:以往被視為「垃圾」丟棄的魚鱗,有其價值。 隨著膠原蛋白凍熱賣,以前社區內隨處可見的魚鱗廢棄物如今幾乎已經絕跡,有時甚至還得跟外地加工廠事先預定。而魚鱗加工品所帶來的商機也讓以往只懂養殖的居民,體認到肉之外的附加價值,同時也理解產品經過包裝、行銷後,也可以讓價值翻倍。 之後新龍社區又找來中華醫事大學,從龍膽石斑的魚鱗中萃取精華製作一系列保養品。目前已開發出保濕精華液、保濕修護乳液、眼霜、面膜等4款產品,而隨著地方創生的資源挹注,2019年可望再推...
新龍社區是重要的龍膽石斑養殖產區,其他養殖魚類也有不少產量,不過社區內一直缺乏水產加工廠,養大的成魚幾乎都被外地盤商所收購,漁民只能在一級產業中獲取微薄的利潤。雖然近來朝著再造之路前進,有了新公園、新街道、新商機,還獲得2015年全國社區發展工作評鑑漁村文化績優單位,但始終看不到年輕新血回鄉。 為了讓年輕人看到回鄉的希望,逆轉人口流失的困境,2019年新龍社區決定投入地方創生行列。 林春來表示,地方創生與之前農村再造或其他計畫有所不同,不只資源較多而且可以規劃的範圍也更全面和多元。未來新龍社區希望透過計畫擴大各種生財模式,逐步發展生態旅遊、建構六級產業,讓年輕人能有更多的在地工作可供選擇。 年初,新龍社區接受輔導將魚鱗製成的美容保養品,重新包裝建立品牌「龍之美」,之後更找來了5位在地年輕人成...
「愛地創意行銷」團隊最早是由鄭芳昆、阮敏森、陳宏洋、郭育旻、邱柏儀等5位理念相近的枋寮青年,經林春來串聯而成立,之後又加入張耀龍、余金福兩位新成員。 這群平均年齡約35歲的青年,有的是外出後再返鄉,有的則是一直在故鄉打拼,專業各不相同。有種芒果、開餐廳、表演導覽、平面設計、網站銷售、錄影剪輯,以前這群青年根本沒有交集機會,直到今年初枋寮燈會同時回鄉擔任志工才聚在一起。燈會期間透過林春來介紹,他們看到新龍社區的故事,也感受到家鄉沒落的危機,於是在勞動部多元人力計畫下決定結合各自的專業成立公司,用實際行動點燃再造故鄉的薪火。 經營景觀餐廳的阮敏森負責用網路行銷龍之美產品;喜歡導覽平日卻種芒果的郭育旻,則希望能讓更多的遊客認識新龍社區及枋寮周邊美,並試圖串聯周邊紅樹林、浸水古道、沙窯和抓魚體驗打造...
2016年7月28日 · 在研發的過程中,由於七位生醫博士對蛋白純化萃取技術很熟捻,加上膠原蛋白的可加工性與高度生物相容性,從食品工業、保養化妝品、醫療器材、製藥、組織工程到細胞治療都可以運用到,膠原科技便以「膠原蛋白」為起跑點,興建了生醫級膠原 ...
2015年9月18日 · 像是綠膳纖(健康食品,宣稱減肥瘦身)、安緹雅樂膠囊(健康食品,宣稱能根絕過敏)、桑緹亞精萃膠原蛋白胜肽(一般食品,宣稱改善肌膚)、船井BURNER倍熱超孅錠(一般食品,宣稱減肥瘦身)等,都屬違規案例。 新北市政府衛生局103年度查獲的食品違規廣告,其中宣稱減肥瘦身(25%)、心血管疾病(24%)、以及美顏豐胸(13%)分居第1、2、3位。 超過六成是以網路為銷售平台,其次為電視購物(22%)、電台(10%)、平面廣告(6%)。 產品宣稱與外表改變有關的「瘦身」及「美顏」效果,或是「自然而然排光體內老舊物質,輕易地和微突的小腹、肚子的肥油說ByeBye! 」都是開罰案例。 依據食品安全衛生管理法規定,食品廣告誇大可罰4萬到400萬元,宣稱療效罰則從60萬到500萬元。
2009年2月1日 · 膠原蛋白可促進肌膚彈性及保濕,而且吃比抹有效。 重點是,膠原蛋白的合成需要維他命C 作用,所以,兩者一起吃,效果較好。 Q10 是一種抗氧化劑,原本在臨床上為心臟病用藥,後來發現對肌膚也很好,可抗老防皺,但15 歲以下兒童、懷孕或哺乳中 ...
2023年8月1日 · 大江組成的生技大聯盟中,和康生是進軍醫美市場的代表,除了自主研發的玻尿酸交聯技術,還有與皮膚填補劑搭配的膠原蛋白飲品,加入大江集團後,發揮通路的綜效,帶動玻尿酸與膠原蛋白的醫材商機。