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2020年2月7日 · 【韓良憶專欄】什麼樣的瞬間，會讓人覺得愛上一座城市？刻意避開經典的運河區和觀光地標，韓良憶深入荷蘭第四大城 烏特勒支的尋常街坊，當穿梭在中世紀老城的石板巷弄裡，沒想到愈是不經意的在地日常，愈是難忘的旅遊回憶。
2019年10月8日 · Off學. 旅行. 最接地氣的荷蘭海味！ 韓良憶推薦：關於鯡魚，你不可不知的3種吃法. 【韓良憶專欄】荷蘭除了風車、腳踏車和鬱金香，還有什麼非試不可的在地體驗？ 無論平民還是有錢人，這道國民美食──鯡魚，絕對是深度旅遊不可錯過的日常經典小吃！ 荷蘭市集隨處可見的國餚「鯡魚」。 圖片來源：韓良憶提供. 文. 韓良憶（美食旅遊作家 ） 天下雜誌683期. 發布時間：2019-10-08. 瀏覽數：6705. 重返荷蘭，下飛機後的第一頓午飯，又上市集的魚攤報到。 每當有人問起荷蘭哪樣美食最讓我念念不忘，答案總是鯡魚（haring）。 鯡魚堪稱荷蘭「國餚」，從海濱到內陸，大城小鎮都不難發覺鯡魚攤蹤跡，從貴族富胄到市井小民，人人吃得起。 （延伸閱讀： 荷蘭為什麼不再歡迎觀光客？
- 問題 1：請幫我的融入表現打分──
- 問題 2：你對亞洲人的刻板印象？──★★★★☆
- 問題 4：我常常提起台灣嗎？──★★★☆☆
- 問題 5：你覺得我像荷蘭人嗎？──★★★★☆
- 總結
◆ 朋友 A：「融入得很好。荷蘭文本身的文法很奇怪，規則不多，例外很多，要能夠理解不容易，在妳還沒完全了解這個語言之前，有時候說英文沒有關係。不要覺得這代表妳能力不足，事實上，妳能夠說、能夠理解這麼多就很了不起了。」 ◆ 朋友 B：「很好呀！不然我們怎麼會當朋友。」 ◆ 朋友 C：「我覺得妳做得非常好，我這樣說不是因為我喜歡妳，在這樣全荷蘭文的環境生存需要很多努力。我想過今天如果是我，我能夠在台灣待 5 年嗎？我光想就覺得很難，所以我很佩服妳。」 ◆ 朋友 D：「從不同地區來的荷蘭人也都有自己的個性，小小一個荷蘭就有東邊、北邊、Brabant、Limburg 等地域，雖然我們說著一樣的語言，但在加入這個團體時也都需要一段時間去適應和調整。我覺得妳的適應力很強，而妳的出現更豐富（enrich）...
總結亞洲人是移民模範生，給予 4 顆星的評價，綜合類舉刻板印象如下。 ◆ 個性方面：peaceful, stick to each other a lot, may give the idea that they don’t want to integrate, stick to themselves and don’t bother anyone（溫和／常常跟其他亞洲人團進團出／可能會給別人一種不願融入人群的印象／獨來獨往、不打擾任何人） ◆ 工作方面：hard working, committied, good math, more quiet (not so much opinion)（努力工作／盡忠職守／數學很好／比較安靜（意見不太多）） ◆ 生活方面：watching tv ver...
◆ 朋友 A：「有，妳常常提到唱歌，各式各樣，帶我們去卡拉 OK、看台灣藝人的 music video，現在還有妳自己的 music video。」 ◆ 朋友 B：「有，各式風俗民情等，大部分我都覺得很有趣，就是音樂的部分我比較不喜歡，可能因為我自己不太聽這類風格的音樂，台灣流行樂也不是我喜歡的風格。」 ◆ 朋友 C：「沒有，妳可以多提提台灣和荷蘭的不同，我喜歡妳提出的各種比較，像上次妳說在圖書館你們會趴著睡覺這件事。」 ◆ 朋友 D：「沒有，我希望妳多講一點。」
◆ 朋友 A：「前提是荷蘭人是什麼樣子，我最直覺的想法就是荷蘭人個性很直接。雖然我認識從台灣來的人不多，但我很確定的是妳比其他人直接多了。不過跟荷蘭人比起來妳還有很多可以學習的地方（笑）。」 ◆ 朋友 B：「我覺得妳是一個很有趣的例子，在很多地方妳顯得很 Dutch，非常外向也很直接，但妳又只聽台灣的華語音樂、抗拒某些荷蘭的生活習慣（showing off your heritage that you’re from somewhere else），像是在努力證明妳仍然是亞洲人（sort of fighting that you’re still Asian）。結論是我覺得妳內心住著，或是正在悄悄地成為一個荷蘭人，但妳為了要捍衛妳的根（not forgetting your root）所以特...
這是我寫過最開心的一篇，記錄的時候不時放聲大笑，沒想到因為這個訪問意外挖掘出許多朋友的真心話。最有趣的是，隨著我了解自己在這些朋友心中的印象（或呈現出來的形象），我竟也意外發現，原來我真的很常提到台灣的華語歌曲，幾個比較親近的荷蘭朋友已經快受不了了！ 同時也發現，所謂「Dutch」、「荷蘭人」這件事比我想像中的要難定義。一方面是當局者迷，當我們身處在同質性高的環境時不會發現自己有什麼不同，荷蘭人自己都很難說出什麼是荷蘭人；另一方面是一樣米養百樣人，不管在什麼樣的地方都同時有很直接、很拐彎抹角，或很大方、很小氣的人，我們歸類出來的面貌是非常高層次、很概略甚至有點模糊的，如果拿自己和這個定義去比較，得到的結果不見得有代表性。 希望這次的訪問讓你更認識荷蘭人、更認識我，也因此去思考當地人是如何看待...
其他人也問了
荷蘭有築堤嗎?
荷蘭是自由主義國家嗎?
荷蘭人會講英文嗎?
荷蘭地小人稠有哪兩種選擇?
2018年2月11日 · 編譯. 黃維德. 經濟學人. 發布時間：2018-02-11. 瀏覽數：42742. 80多歲的安亞（假名）表示，她才在這裡住了1小時。 事實上，她已經在這裡住了近1年。 一如她所有的鄰居，她患有嚴重的失智症。 但如果她覺得精神特別好，她可以去當地超市買淡啤酒、去當地髮廊做頭髮，也可以在夜晚到來之時玩賓果。 她可以把腳踩進當地的噴泉，甚至可以把腳踏車騎進噴泉。 她住在阿姆斯特丹的霍格威 (Hogeweyk)，這裡是全球第一座「失智村」。 失智村是專為失智症患者設計的門控社群，而失智症指的是腦部疾病造成的特定病癥組，例如失憶、混淆等。 霍格威的150位居民，住在6房式的住宅之中；住宅的設計可分為4種不同的「生活風格」，病患在家屬陪同下接受測試及訪談後，就會依照結果在選擇生活風格。
2019年5月24日 · 荷蘭政府這麼做，有一部分也是為了氣候變遷承諾。 假如2030年有4200萬人來訪荷蘭，那麼2030年減少碳排49%（較2017年）的目標很可能無法達成。 目前來說，荷蘭的觀光客仍以歐洲人最多，德國和比利時人佔了42%。 （資料來源：CNN Guardian）
1986年7月1日 · 地理的小國．經濟的大國 風車鬥士 — 荷蘭. 荷蘭以鬱金香聞名，以向海神搶土地傳世，這個以風車為標幟的「低地國」，其實是一個堅強的經濟鬥士。. 他們如何以跟台灣相若的面積和人口，擠身世界經濟大國。. 比台北市棒球場還大的溫室裡，滿溢著不單是綠 ...
2010年3月24日 · 但人真的可以勝天嗎？ 曾經填海造陸的荷蘭人，顯然早已不做如是想。 因為大自然的刀劍，一次比一次鋒利。 從十五年前萊茵河氾濫，二十萬荷蘭人撤離家園，到最近歐洲的嚴冬酷暑，在在都讓務實的荷蘭人心驚膽戰。 德林還記得，五年前歐洲夏季大旱，荷蘭必須將水從下游運往上游缺水的內陸地區。
