葉黃素何時吃 相關
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2024年4月6日 · 1. 葉菜類蔬菜. 原因：芥菜、菠菜、番薯葉等蔬菜含有「亞硝酸鹽」，如果被反覆加熱，就有可能會轉換成致癌物「亞硝胺」。 坊間經常出現「隔夜蔬菜會致癌」的說法。 本港食安中心表示，國際癌症研究機構曾發現從食物中攝入的亞硝酸鹽如果轉化為亞硝基化合物（如亞硝胺），可令實驗動物患癌，但仍然未有充分證據證明可令人類患癌。 歐洲食物安全局亦曾表示，從膳食或食水攝入硝酸鹽不會增加人類患癌的風險。 2. 一鍋煮的食物：大部分都帶有湯汁，在反覆加熱後湯汁會逐漸濃縮，鈉含量亦會增加，有損高血壓、心臟病等心血管疾病患者的健康。 鍋中有海鮮：長時間放置後容易氧化變質，不適宜隔夜再吃。 鍋煮的滷製肉類：在長期的燉煮過程容易產生「糖化終產物」，攝入體內會增加失智和患上糖尿病的風險。 3. 澱粉質食物.
2024年4月20日 · 4種平價食材助防癌. 1. 南瓜. 營養素：富含β-胡蘿蔔素、有澱粉、維他命A、B1、C、礦物質和膳食纖維等多種營養素。 功效：富含植化素，特別是β-胡蘿蔔素，具有高度抗氧化作用，可以清除自由基，抑制致癌物質。 同時，也可以激活免疫細胞，提升免疫力。 含有豐富的維他命A、C及E，有助於增強免疫力，以及促進膠原蛋白合成。 建議食法：南瓜外皮富含膳食纖維，烹調南瓜建議不去皮，一起下鍋煮，攝取完整營養。 2. 椰菜. 營養素：異硫氰酸酯、膳食纖維、維他命C等多種營養素。 功效： 異硫氰酸酯含硫化物，可活化肝臟的解毒酵素，去除致癌物質的毒性；有助誘導大腸癌或前列腺癌細胞自然凋亡，幫助抑制癌症發生與癌細胞增殖。 異硫氰酸酯還可抑制血小板作用，預防血栓，具有淨化血液的功效，有助於預防心肌梗塞和腦梗塞。
2024年1月22日 · 攝取維他命A、葉黃素及透明質酸. 例如蛋黃. 紅蘿蔔. 番薯葉. 腰酸背痛. 攝取鈣質及維他命D，配合日曬強骨. 例如乳製品. 三文魚. 豆腐. 記性差、變得善忘. 應補充營養：魚油、卵磷脂，可補充腦部營養. 食物例子：深海魚、蛋黃. 眼睛不適. 應補充營養：維他命A、葉黃素、透明質酸. 食物例子：蛋黃、紅蘿蔔、番薯葉.
2024年4月10日 · 白飯放室溫2小時可以吃嗎？. 放雪櫃就一定安全？. 有營養師指，雖然白飯的確可以放進雪櫃冷藏後再食用，但保存時若忽略6件事，恐致食物中毒。. 但她指出，若在白飯中加入一種醬汁再冷藏，可減低細菌滋生的機會，更可保存長達4個月！. 白飯應趁熱 ...
2024年4月10日 · 2024年04月10日 18:00. 舉報. 脂肪肝是常見的都市病。 有醫生表示，脂肪肝有機會引發心血管疾病，患癌風險更可能增加33%。 若常吃3類食物容易引致脂肪肝形成，其中包括1種被視為健康的食物。 脂肪肝令患癌率增33% 常吃3類食物風險高. 新陳代謝科醫生周建安在 初日診所Youtube頻道 的影片中表示，初期脂肪肝一般沒有症狀，所以很多患者都不知道自己已經患有脂肪肝。 不過，一旦肝臟脂肪比例超過5%，就會令患癌風險增加33%，患心血管疾病風險也會上升2倍，甚至連罹患糖尿病、高血壓、慢性腎病等疾病的風險也上升。 周建安醫生指出，有3類食物容易引發脂肪肝，其中包括1種健康食物： 3類食物易引致脂肪肝. 第1類：高脂肪食物. 食物例子：牛油、炸雞等多油食物.
2024年4月23日 · 英國《每日郵報》報道，安德魯斯服務癌症倖存者已有 12 年，她負責設計治療期間和治療後的飲食方案，以幫助限制疾病復發的風險。 但她說，她的建議也適用於普通公眾。 她的這些建議是在早發癌症神秘激增的情況下提出的。 片中她提議避開五種東西不要吃，還對平日生活習慣給出建議。 綠色粉末. 安德魯斯指綠色粉末 (Green powders)經常被宣傳為「滿足營養需求」和「填補日常飲食空白」的一種方式。 但她反對，警告說綠色粉末經常排除了患者能預防癌症所需的重要纖維。 她認為綠色粉末甚至會增加罹癌的風險。 她說：「我永遠不會購買那些綠色粉末並嘗試將它們作為水果和蔬菜食用。 「纖維被剝離，裡面沒有液體，有時它們會用奇怪的草藥強化，會損害你的肝臟。 「只吃水果和蔬菜，不要吃那些綠色粉末。
至於膳食纖維的每日建議攝取量，蕭捷健醫生表示，一般成年男性每日需要攝取38克膳食纖維，而女性需要攝取25克。 他又提醒，膳食纖維對減肥的作用不比蛋白質低，而且不會致肥，強調減肥人士如果每日攝取足夠的蛋白質和膳食纖維，能夠增加減肥的效果。 膳食纖維不止防便秘 還可預防3種病. 不過，香港食安中心指出， 膳食纖維未必全都是碳水化合物 ，膳食纖維包含許多不同的化合物，專家至今對其定義仍未有共識，但他們普遍同意非澱粉多糖是膳食纖維的主要部分。 根據香港衞生署資料， 膳食纖維 還有以下6大功效，包括有助預防大腸癌及降膽固醇，原因如下： + 8. TAGS. 健康.
