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  2. 燕之家2頭紅燒鮑魚 - 2罐一罐2隻鮑魚。以傳統古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,餘韻無窮。 產地:中國成份:紅燒汁、鮑魚、鹽、糖、醬油、蠔油功效:滋陰補養功效,補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材規格:425克口感 ...

  3. 詳細描述. 顧客評價. 燕之家即食黑松露磯煮鮑魚. Watch on. 即食黑松露磯煮鮑魚 - 燕之家即食海味系列. 選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細! 堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩,是男女老幼、四季皆宜之養生食材。 採用日本傳統鄉土烹煮技術,以濃鮮醬汁炆燉食材,先以古傳秘方熬成之陳年鹵汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,然後再細心地以慢火炆煮鮑魚,令鮑魚入口鮮嫩,最後加入矜貴黑松露,即時提升香氣,味道層次倍増。 產地:香港,燕之家自設廠房. 成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖. 功效:滋陰補養功效,補而不燥。 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素.

  4. 即食冰酒鎮鮑魚 - 燕之家即食海味系列選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細! 堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩,是男女老幼、四季皆宜之養生食材。 日本清酒溫和芳醇、俄羅斯伏特加酒香濃郁,以黃金比例調配,細意浸醃慢煮來自南冰洋的深海鮑魚,令清醇和之酒香透徹地滲入每顆鮑魚,醇酒配海鮮,完美地突顯出鮑魚的濃厚海鮮鮮味。 產地:香港,燕之家自設廠房成份:南冰洋深海鮑魚、香醇冰酒汁 (純水、鮑汁、清酒、伏特加酒、醬油、糖、鹽、香料)功效:滋陰補養功效,補而不燥。 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感:香醇冰酒汁酒香四溢,口感清新爽.

  5. 2024年3月18日 · 3步簡單浸發花膠. Mar 18, 2024 由Lo Hong Ka發布 0條評論. 想養顏養生,買咗花膠又唔知點浸?! 用「先蒸後浸」的方法就可以保留花膠內更多膠質 ! 而且方法輕鬆簡單: 1️⃣將花膠隔水蒸20-30分鐘 (需視乎花膠厚薄大小而定) 2️⃣蒸好後將花膠放涼,再放入凍滾水中浸泡. 記得💁🏻‍♀️水量需浸過花膠,及使用乾淨沒有油份的器皿. 3️⃣放入雪櫃浸1-2天,期間需定時換水. 將發好的花膠用凍滾水冲洗乾淨並印乾水份,放入冰格保存 ; 烹調時取出解凍即可. 標籤: 分享. 3款內在調理必食推介 上一篇. 冰酒鮑魚忌廉意粉 下一篇. 發表評論. 請注意,評論必須經過批准才能發布. 想養顏養生,買咗花膠又唔知點浸?! 用「先蒸後浸」的方法就可以保留花膠內更多膠質 !

  6. 口感: 鮑味濃郁,肉質纖細!. 鮑魚入口鮮嫩。. 重量: 240克 ( 固形物重量:180克 ) 約6隻. 使用方法: 建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。. 儲存方法: 置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後 ...

  7. lohongka.com.hk › pages › award獎項 – 老行家

    多年來,老行家在不同的領域上均獲得各界認同。 2000年 台灣金馬獎大會優良推薦品牌 《壹周刊》主辦 ﹣香港銷量第一的即食燕窩 香港旅遊發展局 ﹣優質旅遊服務獎 2001年 第三屆優越產品環球實力雄厚獎 香港十大名牌 2002年 大馬50企業獎 第三屆環球金項獎 ﹣優秀組 香港十大名牌 ISO9001: 2000品質 ...

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