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2022年11月15日 · 消費者委員會最近就對市面上25款魚油補充劑進行測試，其中9款魚油補充劑總評達4.5星或以上，價格由港幣93.5至570元不等。 最新影片： 消委會測 主頁
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2023年12月28日 · 全新楓之寶魚油符合三大標準 護心同時食得安心. 在眾多魚油產品當中，Mandy提及，全新「楓之寶深海高濃度奧米加3」就達到以上提到的三大品質要求。 1. 優質魚油來源︰ 魚油源自於漁業和水產養殖組織（FAO — Fishing and Aquaculture Organization）所制定的地理區域（太平洋中東部、太平洋東南部、地中海和黑海和印度洋西部），4個海域均遠離污染海域。 同時，魚油取自深海小型魚類，MEG-3 ® 魚油，安全潔淨無污染，當中魚類亦為可持續海鮮，不會因為大量捕獲而絕種，確保來源安全及符合環保。 2. 優良萃取技術︰ 魚油經10重精煉萃取，超過200項品質測試，提煉出最高級別優質深海魚油，無魚腥味。 3.
2017年7月17日 · 消委會測試60款市面較常見的食油樣本，發現逾68%，即41款樣本含塑化劑，當中包括本地知名品牌刀嘜和獅球嘜等。 另外有5款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準。
2021年12月3日 · 五、毋須買Omega-369魚油丸，太多Omega-6和9反會導致體內發炎，僅Omega-3魚油丸已足夠。 學以致用，我馬上用這五大貼士檢視巿面熟悉的品牌，有些產品的Omega-3只佔兩成、有些品牌在本來低濃度比例下，再出一隻所謂雙倍/三倍濃度的，其實亦僅達
2022年11月15日 · 不過消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本，全部樣本都檢出不同種類的污染物。 有24款樣本檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），當中3款「GNC」、「楓 主頁
2018年10月18日 · Hayley指不論小童或成人都能夠從飲食中攝取到足夠的Omega3，建議一星期兩至三份、每份約100克的魚類，特別是多油的魚如三文魚、鯖魚等，同時亦可透過豆類食品攝取植物性Omega3。 根據Hayley提供的資料，海產類中蘊含最多Omega3的，除了大眾所知的三文魚，還有黃花魚，以每100克來計算，黃花魚含有共2100毫克的DHA與EPA，而三文魚則含分別含有1459毫克DHA。 黃花魚所含的Omega3比三文魚更高。 （網上圖片） 此外，含有豐富Omega3的海產還包括盲槽、銀鱈魚、䱽魚、紅衫魚及鯖魚，每100克魚肉均含有700至2000毫克不等的Omega3。 其他海產包括煮熟過的蠔、蝦、龍蝦、扇貝、蟹等，亦蘊含Omega3，不過未有上面魚類般豐富，大概有100至200毫克不等。
2022年7月18日 · 消委會於2021年11月至2022年1月從超市及百貨公司的食品部搜集了50款市面較常見的食油樣本，包括初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、粟米油、花生油等。 測試主要涵蓋3大範疇，包括安全測試、營養素測試及煙點測試。 是次測試顯示，29款樣本檢出環氧丙醇，佔整體樣本58%，含量介乎每公斤100至2,000微克，含量差距極大，當中2款樣本的含量超出歐盟標準。 以下為21款不含環氧丙醇食油名單： 點擊圖片放大. +19. 高溫烹調貼士. 關於高溫烹調使用的食油，消委會訪問了脂肪及食油方面的專家，香港理工大學應用生物及化學科技學系姚鍾平教授。 1.一般油炸或烘焗的溫度下，應怎樣選用食油？
