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2023年3月31日 · 魚油是個非常受歡迎的保健食品，就是因為它含有豐富的Omega-3脂肪酸。甚至「地中海飲食」的潛在好處，也被認為是大量海鮮、Omega-3的幫助。據說有助於心血管健康。 但吃魚與吃魚油，是一樣的嗎？一些人可能擔心「天然的魚油」是否還會有副作用？真
2019年6月19日 · 多吃魚油能養生？. 攝取魚肉效果一樣好. 魚油不僅可以預防心血管疾病，甚至在憂鬱症、思覺失調症等，被當成輔助治療品。. 但魚油好處真的如此多？. 服用之前，請先聽聽營養師怎麼說。. 何謂魚油？. 顧名思義，指的就是魚身體內的脂肪，它和 ...
2019年10月17日 · 最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。 Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。 年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。 眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。 此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。 對成年人及銀髮族：預防眼睛及大腦退化. 由於ALA與EPA都不能進入黃斑部，而且從植物性的ALA轉換成EPA，再轉換成DHA，需增加碳鏈更長、不飽和鍵更多，在體內酵素使用上是有困難的，其轉換的比例約小於1%。
2019年1月18日 · 魚油中的Omega-3 脂肪酸有保護心血管、抗發炎、抗憂鬱、預防失智等效益。. Omega-3脂肪酸中的DHA特別與腦部、眼睛的血管有關，孕婦及孩童可選擇DHA含量較多的魚油，有助於胎兒腦部結構發展和孕期需求。. 而EPA則能抗發炎、降低三酸甘油酯，尤其有些人 ...
2019年12月27日 · 1. 建議使用魚油配合抗鬱劑，做為強化治療的療效較佳。 2. 強化治療可和抗鬱劑同時開始使用，也可以在抗鬱劑療效不足時再加入（單吃魚油療效不佳）。 3. 魚油含有EPA和DHA，無論是「純EPA」還是「EPA與DHA的混和物」皆有效，但若使用混和物，建議兩者的比例，EPA要是DHA的2倍以上。 4. 服用魚油的起始劑量，建議至少需要1000毫克以上。 補充魚油前先諮詢醫師，隨時注意副作用. 需要注意的是，許多研究都證明，在診斷不明確下，服用魚油反而可能有反效果。 雖然魚油是相當溫和的營養物質，還是建議由精神科醫師評估病情後再行使用。 尤其，許多病人的症狀一開始像憂鬱症，評估後卻可能是雙相情緒障礙症（舊稱「躁鬱症」）或 思覺失調症 ，魚油在這些方面的療效未充分證實。
2020年3月4日 · 魚油： 魚油為脂溶性，與脂肪一起補充較好吸收，因此，李婉萍建議，隨餐或飯後吃都可以。 若是三酸甘油酯高的人，可在晚上補充魚油，因脂肪合成多在晚間。
2022年11月14日 · 翁申霖. 健康. 今周刊攝影組、達志. 2022-11-14 10:00. +A -A. 加入收藏. 保健食品市場龐大，根據統計，美國一年在保健食品上的花費高達500億美元（約新台幣1.6兆元），而台灣呢？ 據分析數字顯示，國人光是一年就要吃掉1608億元保健食品。 以美國為例，「保護心血管」、「調節膽固醇」的保健品都是相當熱門的品項，但吃進去的健康食品真的有發揮效用嗎？ 對此，美國心臟協會（American Heart Association）2022年會（Scientific Sessions 2022）便針對市面上號稱可降低壞膽固醇的6種健康食品進行研究分析，研究結果出爐令大家跌破眼鏡。
