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  2. www.managertoday.com.tw › articles › view藏身迪化街的 80 年老店，如何透過「兩項產品」佈點全台灣？ - 經理人

    2016年5月11日 · 2011 年，老協珍推出第二項調理食品「熬雞精」，丁懿娸透露，光是要用「熬」這個字，團隊內部就掙扎近 3 個月。 當時市場最紅的類似商品是「滴雞精」，但他們曾經將滴雞精的樣品送至食工所化驗，發現其中像是蛋白質與胺基酸等營養成分，不如預期豐富。

  3. www.managertoday.com.tw › columnist › view觀點作者::丁懿娸老協珍公關協理|經理人

    丁懿娸 / 老協珍公關協理 國立中央大學統計研究所畢，曾服務於華碩電腦財務部門。

  4. www.managertoday.com.tw › articles › view7-11、全家、萊爾富都賣年菜，差別在哪裡？三大超商的年菜銷售策 ...

    2018年2月8日 · 7-ELEVEn提到，去年老協珍推出Hello Kitty造型佛跳牆廣受年輕人喜愛，今年再度和肖像角色聯手，推出卡納赫拉造型佛跳牆，上市後便快速完銷。 「套餐」的設計可一次打包拼盤、湯品、功夫菜到甜點，一站式購足的設計還比到飯店和餐廳用餐更優惠，也很受歡迎。 想讓年菜「不遲到」，及早安排生產流程就特別重要。 因此，7-ELEVEn推出早鳥優惠活動，在去年12月20日就開放預購，讓消費者計畫性地提前購買。 訂單下來後，後端供應鏈包括廠商、統倉到物流，都會全程低溫冷凍控管，行銷端和物流端也會視往年經驗和今年銷售狀況來做決策。 7-ELEVEn從銷售數據發現，往年有50%的消費者會在除夕夜「前兩周」開始到店取貨，就會提早規劃商品配送所需的人力、車次等，熱門商品更調度專車配送，讓商品能準時到店。

  5. www.managertoday.com.tw › articles › view77 乳加的大冒險！40 年不變、銷量只剩 3 分之 1，老牌巧克力靠 ...

    2020年5月22日 · 小檔案_宏亞食品. 成立： 1976 年. 董事長： 張云綺. 主要產品： 七七乳加、新貴派、禮坊喜餅. 成績單： 2019 年營收 18.6 億元、EPS0.15 元. 七七乳加，新敵手壓境. 市場變了，EPS 一度創 19 年新低. 這家本土規模最大的巧克力廠，1977 年推出「七七乳加巧克力」後的 40 年間，這一款亮橘色包裝的花生巧克力，造型配方從未更動，堪稱台灣 5、6 年級生的共同回憶，也曾經 1 年貢獻公司營收占比至少 2 成，年營收是新台幣「好幾個億」。 推薦閱讀： 年收 18 億！ 東尼巧克力紅什麼？ 搶下荷蘭市占第一的它，玄機全藏在包裝下.

  6. www.managertoday.com.tw › books › view把雞肉當和牛賣！養雞場二代如何扭轉虧損，打入米其林餐廳、進軍 ...

    2021年12月28日 · 在台灣養雞大約分為賣雞肉與賣蛋兩大模式，賣雞肉當中又可分為白肉雞和有色雞兩大項，白肉雞由歐美國際性育種公司育成，含脂率高且肉質鬆軟，養殖時間短即可出售；有色肉雞則包含土雞、仿土雞、烏骨雞、鬥雞和閹雞，換肉率低且養殖時間長，但肉質結實

  7. www.managertoday.com.tw › articles › view物流在做什麼？開箱物流共和國，他如何助攻雙 11、消化 10 萬件 ...

    2020年12月3日 · 張建泰指出，他們透過觀察零售行為建設物流設施，提供的服務才能精準，在成立初期就能獲利。比如冷鏈倉就是觀察到冷鏈到宅的消費需求上漲，才打造全台最大智慧冷鏈物流園區，預計 2021 年 Q3 啟用，已經吸引全家、雲林物流中心及老協珍進駐。

  8. www.managertoday.com.tw › articles › view訂一隻雞為你下蛋！超新奇的賣蛋方法，一個月訂單翻兩倍 - 經理人

    2017年6月1日 · 一隻雞平均能下蛋 18 個月，預購者只買前八個月，剩下十個月的蛋、老母雞，華元都能再創造更多價值。黃揆元說，目前已在研發雞精，蛋做蛋捲、蛋膜做面膜、現在也與海洋大學研發將蛋殼做成鈣片等。

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