搜尋結果
鹹酥雞不建議加九層塔
- 另外，營養師也建議，食材可以「去皮」再吃，吃之前可以用吸油面紙壓一下，可以按出意想不到的油量！ 食用前，也建議不要再加調味料，以免徒增鈉含量，可能因此隔天水腫，長期下來對腎臟有負擔。 圖片來源：unsplash 重點中的重點就是！ 高敏敏建議，鹹酥雞不建議加九層塔，因為九層塔非常吸油，若不慎跑到鹹酥雞裡面的話，建議不要食用～除此之外，也要避免回鍋油，可以先觀察店家的油是否已經炸到很黑，油鍋冒煙狀況，或是黏稠度，都是很好觀察的點！ 只要吃到食材有油耗味，那就表示油已經炸過久囉。
news.ebc.net.tw/news/living/311244
其他人也問了
為什麼鹹酥雞有九層塔?
鹽酥雞怎麼炸?
鹽酥雞是台灣的嗎?
鹽酥雞為什麼會爆卡?
2023年9月11日 · 台灣鹹酥雞總會加入九層塔來消除油膩感，但最近就有網友發現，最近的店家越來越少加九層塔了，被兩種配料替代，引發網友共鳴。 東森電視 EBC地產王
- 神配料居然是吸油高手！鹹酥雞「九層塔」油炸前後熱量差5倍，營養師揭12種配料誇張卡路里！｜東森新聞 ...
不過，你可知道看似普通的九層塔其實就是熱量陷阱嗎？ 日前 ...
- 神配料居然是吸油高手！鹹酥雞「九層塔」油炸前後熱量差5倍，營養師揭12種配料誇張卡路里！｜東森新聞 ...
2023年9月11日 · 鹹酥雞是常見的臺灣小吃之一，特點是會加入九層塔一起油炸，帶有特殊的香氣。 鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，更是無法取代的台灣國民美食，獨特的台灣滋味讓外國人來台都爭相品嘗。 （封面圖／東森新聞） 更多東森新聞報導. 家變游泳池！ 嘉義光頭哥曬泡水慘照 嘆：兩面夾攻. 餐廳桌上擺「迴紋針」？ 外國人看嘸 真實用途曝. 超害羞！ LINE可愛貼圖「交疊狂抖」網秒懂：晚上來用....
2023年9月11日 · 不過日前一名網友表示，他發現店家為了去除鹹酥雞油膩感，而經常會附上配料「九層塔」，似乎逐漸被其他2種配料所取代，貼文一出，在網上掀起 ...
台灣的鹹酥雞攤販加入的的九層塔，堪稱是靈魂配料之一，這兩者通常都會一起放入油鍋油炸，雞肉與九層塔在進入油鍋之後，變得酥酥脆脆，兩樣東西一同吃下肚堪稱絕配。 近日有鄉民在PTT發問「鹹酥雞店的九層塔越來越少見？ 」指出小時候爸爸買鹽酥雞，九層塔一定要請老闆加爆！ 是「加爆的那種」，但是最近點鹹酥雞都只有兩、三家攤販有九層塔了，取而代之的是蒜頭與洋蔥，讓他哀號沒有九層塔的鹹酥雞根本不是鹹酥雞，好奇是「九層塔比較貴嗎？ 文章曝光，網友紛紛留言「層塔貴啊！ 而且不易保存容易發黑，洋蔥、蒜頭可以在常溫放超久」、「有的改放洋蔥，根本邪門歪道」、「九層塔買來當天沒煮，隔天至少黑一半」、「（九層塔）放兩天就黑了 有時候配合的廠家沒有就沒了，相對洋蔥蒜頭比較不會缺」。
一名網友在論壇《PTT》發文表示，小時候爸爸買鹹酥雞，一定會請老闆「加爆九層塔」，不過卻漸漸發現「十家鹹酥雞店可能只有兩三家有九層塔，不然就是蒜頭或洋蔥替代」，讓他好奇問說，是否因為九層塔價格較貴，無奈問說「沒有九層塔的鹹酥雞根本不是
2023年9月10日 · 一名網友在論壇《PTT》發文表示，小時候爸爸買鹹酥雞，一定會請老闆「加爆九層塔」，不過卻漸漸發現「十家鹹酥雞店可能只有兩三家有九層塔 ...
2022年4月8日 · 不過，你可知道看似普通的九層塔其實就是熱量陷阱嗎？ 日前，營養師高敏敏就列出了鹹酥雞的各種配料熱量圖，讓你一次了解，把這些食物吃下肚，要花多久的時間才能消耗熱量啦！ 💡噪咖四月特企【#花花世界春遊趣】春天就是出門的日子，我們不是在玩耍，就是去玩耍的路上! ＃油炸前後熱量差五倍！ 圖片來源：FB @高敏敏 營養師 授權提供. 營養師高敏敏日前發文，表示鹹酥雞炸前炸後，熱量在營養師眼中大概比素顏還可怕！ 尤其油炸前後的熱量，最高可以差五倍～不過，既然都吃下肚了，事後就是要思考如何把這些熱量消化掉啦！ 現在，就跟小編一起來看看，營養師高敏敏所列出的鹹酥雞及各種配料的熱量，及需要花多少時間「快走」消耗熱量！ 保證會嚇到大家啦。 第12名：青椒 120kcal→22分鐘.
