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19 小時前 · 蔡百靈／核稿編輯台北國際牛肉麵節近日在圓山花博登場，其中鮮食組紅燒競賽已在10日選出金牌、銀牌、銅牌獎，拿下金牌的「八方雲集」也引發 ...
1 天前 · 八方雲集「紅燒牛肉麵」獲台北國際牛肉麵節鮮食組紅燒競賽金牌獎。（圖／台北市商業處提供） 記者黃士原／台北報導 為期4天的台北國際牛肉麵節競賽活動昨天在圓山花博登場，第1天的鮮食組紅燒競賽金牌獎，由老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋、八方雲集奪得。
1 天前 · 邁入20週年的台北國際牛肉麵節，每年都會評選出台北最好吃的牛肉麵，今（11日）舉行鮮食組紅燒競賽，冠軍由 八方雲集 紅燒牛肉麵、老龐家傳 ...
1 天前 · 邁入20週年的台北國際牛肉麵節，每年都會評選出台北最好吃的牛肉麵，今（11日）舉行鮮食組紅燒競賽，冠軍由八方雲集紅燒牛肉麵、老龐家傳牛肉麵的老龐特製牛排骨、岩漿火鍋的岩漿蔥燒牛肉麵拿下，其中鍋貼水餃霸主八方雲集，去年才拓展牛肉麵業務，今年就拿下冠軍...
最近看到家裡附近的八方雲集的新品就想吃吃看，牛肉麵有麻辣、紅燒、清燉，我點的紅燒牛肉麵，$168一碗肉量不會很少，口味普通還行吧～ 紅燒不會辣喔～ 有人也吃過了嗎?
1 天前 · 鍋貼品牌「八方雲集」以紅燒牛肉麵奪得金牌，和老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋並列冠軍，以黑馬之姿出現在饕客們的眼前。 比賽賽制是由6位評審盲測評選，評審長李怡君透露，評審們不會知道哪一碗牛肉麵是哪一位參賽者烹煮的，並肯定八方雲集紅燒牛肉麵的湯頭。
1 天前 · 八方雲集主廚梁社漢表示，本次競賽的紅燒牛肉麵在店裡也有販賣，湯頭利用多種蔬菜熬製，牛肉則使用牛腱心、牛肋條和牛筋，每塊肉都很厚實 ...
