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- 大寒 相關食譜 - Yahoo TV
- 與怕冷體虛者不同的是，常常覺得身體燥熱、容易口乾舌燥者，吳俞璇中醫師指出，大寒時節應採滋陰溫補，食材可選白菜、蘿蔔、山藥、黑木耳等。 尤其大寒時節與立春相交接，陽氣開始萌生，因此在飲食上也應順應季節的變化，進補量應該漸次減少。
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大寒一定要進補嗎？ DigiPub // Getty Images....
2022年1月19日 · 冬天是最適合進補的季節，而「大寒」又是一年中最寒冷的時節，該怎麼利用藥膳、食療來補身？ 中醫師告訴你！ 中醫師吳宛容表示，俗語說：「大寒大寒，防風禦寒」，即是提醒大家應注意防風保暖。 因此，在「大寒」節氣應儘量避免在清晨和夜晚出門，以防晝夜溫差較大，引起痼疾發作。 吳宛容指出，寒氣易損傷陽氣，寒入就易停滯，使得血循變差、瘀血阻滯，加劇心腦血管、關節、呼吸道等疾病發作機率。 建議衣著要隨著氣溫變化做增減，更少不了保暖小物幫忙，如帽子、圍巾等。 了解自身體質，用天然食材來滋補腎氣. 中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，因此，冬季養生應主「藏」。 而在五臟裡，主「藏」的臟腑則是「腎」，這說明，在冬季時要好好補養腎氣，確保腎氣充足，才能健康一整年。
2024年1月20日 · 大寒是很好的進補期，增加身體的禦寒和抗病能力，均衡攝取六大類食物，提升免疫力，此時最常見到的食材如柳丁、草莓和花椰菜，多吃可以幫助消化、清理腸胃。 雖說冬天進補能調體質，但現代人普遍營養過剩，容易補過頭而造成體質上火，會燒乾身體內的水分、造成代謝異常，因此可以透過按摩在腳底的湧泉穴（足心前三分之一的人字凹陷處），促進全身血液循環，讓氣血暢通五臟六腑，增強排毒功能，加快身體燃脂速度。 時令養生食材推薦. 1、花椰菜：抗氧化、防癌。 2、黑木耳：促腸道蠕動、防心血管疾病。 3、橘子：防血管破裂、硬化，調節血壓。 4、豌豆莢：促腸道蠕動、增強免疫力、除煩止渴。 時令食譜推薦. 炒雙脆.
2024年1月18日 · 中醫師指出，除了保暖，冬季都是補腎的最佳時節，以下公開大寒補養祕訣，告訴你大寒吃什麼、按哪些穴位保健身體。 別在清晨和晚上出門！ 《黃帝內經》養生法早臥晚起. 指筌中醫診所中醫師陳學莆指出，依照台灣過去幾十年的每月平均氣溫來看，恰好在 1 月份的時候是整個年的最低點，因此在大寒養生方面，最重要的還是保暖，特別是心腦血管疾病和呼吸系統疾病的患者，在大寒節氣若氣溫太低，應盡量避免在清晨和晚上出門，一方面除了避免因為晝夜溫差大引起疾病發作，另一方面也符合《黃帝內經》中的「早臥晚起」。 看更多： 大寒開運！ 穿「這2色」衣服尾牙好運爆棚 名字或八字有這元素 當心旺過頭.
2022年1月20日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 今（20）日是24 節氣 中最後一個節氣「大寒」，同時大寒也代表最寒冷的時節已經到來，過了大寒天溫度就會逐漸溫暖，是一年中陰陽轉換的重要時機，是冬天結束，春季到來的轉折點。 過渡時期，寒暖交接，人體最易受到細菌病毒的侵害，因而大寒 養生 十分關鍵。 「大寒小寒，防風御寒」，是老年人養生的重點，尤其是出門運動或外出時，應適當增減衣物。...
2022年1月20日 · 大寒養生大3重點：不傷陽氣、不損陰津、泡腳按摩. 大寒是保健養生的重要時期，此時陰氣極盛，將由“冬藏”轉為“春生”，中醫認為，大寒調養有三項重點： 「不傷陽氣」： 順應「冬藏」的原則，早睡晚起，早睡可以養人體的陽氣，很多人習慣早晨出去運動，但在這個時節，建議日出後再外出行動，甚至可以適當的曬太陽，讓精氣內聚以潤五臟，增強身體的免疫力。 對於高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病患者來說，要更加注意防寒保暖，記得戴上口罩、帽子及圍巾，並且注意足部保暖。 「不損陰津」： 大寒節氣正是相對乾燥的時期，隨著水氣的減少，人體內的陰液也會容易不足，很多心血管疾病患者如果攝取水份不夠更易造成血液太濃稠，如果加上血管彈性功能下降，則易誘發心腦血管梗塞等問題。 所以要盡可能增加飲水量，不要等口乾後再喝水。
2024年1月20日 · 大寒時的進補量應逐漸減少，以順應季節的變化，調整為「平補」的方式，適當選擇一些甘味的食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇等，並酌量加入有升散性質的食物，如香菜、芥菜、青蔥、生薑等溫散風寒的食物，可防禦風寒的侵擾。 大寒這時候如果體質陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，注意更不要刻意進補，要逐漸開始向清淡飲食轉變。 大寒節氣飲食宜從薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯轉為「白蘿蔔燉牛肉」或用「白蘿蔔羊肉湯」或「何首烏雞湯」等平補飲食較適合。 天冷如何養生提高免疫力？ 下一頁中醫師再教2招，幫你從腳暖到頭. 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 你可能會喜歡... 天熱想消暑減肥，為何變胖又易累？ 真正降火3招：2時間點吃薑最佳！ 春天養肝＝養命！
