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  1. 第一部分 企業概論. 1. 業的基本概念與管理. 壹 重點整理. 第一節 企業的基本概念. 一、企業之意義與構成要素. ( 一. ) 企業的意義: 經濟社會中最基本的單位。 企業肩負「 生產」 與「 分配」 的雙重任務。 企業是一種創造利潤且兼顧服務大眾的事業。 企業因承擔風險所以須講求「 企業化」 的經營原則。 ( 二. ) 企業之構成要素有: 生產要素: 8M 要素:Man、Machine、Money、Material、Method、Moral、Market 及 Management 等。 管理要素: 即計畫、 組織、 領導與控制等。 效率要素: 即追求高的生產力(Productivity)。 風險要素: 企業本身因在 uncertain 環境中經營而有承擔風險之謂。

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    企業管理概論. ( 三版) 第一章 企業管理概論. 986-957-729-908-6. 詳細書籍介紹 教師索取樣書/配件 企業管理相關書籍. 第一節. 第二節. 第三節. 第四節. 本章大綱. 企業與管理的意義 企業與管理的功能 管理者的角色與功能 企業管理的重要性. 學習目標. 了解企業的意義. 了解管理的意義. 知道企業管理矩陣內容. 了解企業功能與管理功能. 了解管理者所扮演的十種角色. 知道管理者所需具備的三種技能. 了解企業管理的重要性. 章首案例:王品餐飲,餐飲稱王. 連鎖餐飲品牌龍頭王品(2727) 於2012 年3 月6 日正式掛牌上市,盤中股價一度衝上501 元, 終場股價收在492 元。

    • 人員
    • 高階管理者
    • 第一線管理者
    • 管理的意義
    • 效率是指產出成果與投入資源的比值,因為管理者所
    • 效能是指一個組織所呈現的成果或產出是否符合組織
    • Efficiency=
    • 規劃
    • 組織
    • 企業
    • 企業管理
    • 企業管理議題
    • 管理的普遍性
    • 明茲伯格的管理者角色(1/3)
    • 明茲伯格的管理者角色(3/3)
    • 應用於特定作業或業務工作上的專業知識、工具和方法,例如撰
    • 與他人成功相處的能力,管理者經常
    • 概念能力
    • MANAGERS:
    • 我們為何要學習管理學

    每一個組織都是由若干人員所組成,雖然其人數少者僅兩、三人,多者達數萬人。 若無人員,則不可能有任何組織。

    高階主管的角色是藉由策略和控制資源來設定組織整體的方向。 現代高階主管不僅制定策略,也要成為組織真正的領導者,努力創造一個使人們願意奉獻屬於他們的組織之工作環境。

    基層管理者或稱第一線管理者乃是指監督組織營運或作業的低階管理者, 在工廠裡通常稱為領班, 連鎖店的店長、運動球隊的教練職位等亦是。 基層管理者又稱為作業管理者, 他們直接接觸非管理者,執行戰術管理者所訂的特定計畫, 因此, 在組織中具有舉足輕重的地位。 傳統上, 基層管理者接受中階管理者的引導和控制,以確定他們能成功的執行及支援組織的策略。 但是在現代的組織中,這個角色已由過去作業執行者改變成為積極的創業家,藉由強調基層單位的生產力、 創新和成長, 來驅動企業的績效。

    管理最簡單也最常被人引用的定義是:一種經由他人的努力使事情作好的程序。 事實上, 管理涉及一系列相當複雜的程序,並非如前述的定義那麼簡單。 管理(management)大致包括「 資源」、「 程序」、「 目標」 三個中心要素。 由管理者運用規劃、 組織、 激勵、 溝通、 領導、控制等程序, 有效率地利用組織內人力、 資金、原物料、 機器設備、 方法、 資訊等資源,並促其整體搭配和密切配合, 使其發揮效能以完成組織的目標。

    處理的是有限的資源-金錢、人力、機器設備等,他們自然關切這些資源的有效使用,故投入減少、產出不變或投入不變、產出增加,都代表效率或生產力提高。 組織效率強調的是在營運過程中是否具有精簡、不浪費的意涵,亦即組織能夠用更少的資源,包括人力、物力、財力等來達成當初設定的目標。

    利害關係人的要求, 亦即組織是否做對的事。 例如,速食店所販賣的產品口味及品質是否符合顧客的要求,所排放的氣味是否符合環保規定;大學畢業是否具備一定的就業力、 語文應用能力等。

    making best use of resources in achieving goals Machines Doing things right

    設定組織目標及形成為達成目標、因應未來環境變化之策略,發展一套有系統的計畫和行動方案來整合及協調各種活動的程序。

    設計及建立為完成組織目標使得人員、任務、命令系統與權責之間,能產生適當的分工與合作關係的組織結構和工作結構的程序。

    以營利為目的之組織,運用創業家的才能,結合土地、勞力、資本及組織管理等要素,在創新經營和承擔風險情況下,對某種事業作有目標、有計畫、有組織的高效率經營。 企業的成敗,管理絕對是成功關鍵要素,也是組織存亡的關鍵所在。

    運用創業家的才能,結合人力、財務、資訊等資源,以規劃、組織、領導、控制等管理功能,執行有關生產、行銷、人力資源、財務及研究發展等企業功能,俾達成 企業的預期績效。

    導論 人力資 源管理 行銷管理 資訊管理 企業經 企業組織 營策略生產作 研究發 總體環境 產業競 業管理 展管理 企業社國際環境 財務管理 爭環境 會責任 電子商務 企業管 理發展

    在任何不同的國家、規模大小不同及各種型態的組織、所有工作場所都需要管理,就是管理的普通性,而執行規劃、組織、領導及控制是管理者的任務,但需視狀況調整管理方式。 管理的普遍性 管理過程圖

    人際角色(interpersonal roles)是指所有的管理者都須要為了儀式或表徵的緣故執行一些任務, 著眼於人際關係層面。

    決策角色(decisional roles)著眼於 扮演與決策有關的角色。 不同階層管理者在各項管理功能

    寫電腦程式、編製財務報表、分析銷售統計報告等;技術能力的培養通常經由大學、技職教育體系或企業內部的教育訓練部門。

    須要與組織內外部各界人士接觸,並且須要領導部屬努力工作,與工作同事協調合作,對上司亦須要維持良好關係以保持工作順利進行。

    管理者將組織視為一個整體及互動關係的能力,其中包 括了解各功能部門之間的互動關係,個別部門變化對其他部門的影響,以及組織本身與工會、社區、產業、社會、政府之間的關係等。

    MANAGERS: First- Line Line First- Middle Top Middle Top Planning Technical Skills Organizing Leading Human Skills Controlling

    有助於我們了解如何受到管理者決策的影響。 有助於我們深入了解管理者的行為和組織實際運作情形。 未曾受過訓練成為管理者的個人,時常會發現自己居於管理的職位上。 本書架構及內容

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