余市威士忌 相關
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2018年10月7日 · 距離小樽約20公里左右的「余市町」除了擁有水果之鄉的美名，因為這裡的氣候與環境與蘇格蘭相近，也是日本知名威士忌「Nikka Whisky」的酒廠所在地，「余市蒸餾所」不但可以參觀發酵、蒸餾、成熟等釀造過程，參觀完還可以免費試飲3支不同的威士忌
2024年5月30日 · 本次行程要介紹威士忌迷們朝聖的酒廠「余市蒸餾所」，以及為紀念日本第1位NASA太空人所開設的「余市宇宙紀念館」，最後也很推薦前往距離余市不遠的「小樽」喔！
余市蒸溜所について. 蒸溜所の歴史や特徴などをご紹介します。 余市蒸溜所見学. ウイスキーの製造工程の見学や、試飲ができるテイスティングバー、ショップなどが充実。 見学のご予約はこちらから。 イベント・セミナー. 蒸溜所からのお知らせ. Tweets by nikka_miyagikyo. 北海道・余市蒸溜所だより. 4年ぶりの新商品！ 2024/09/30（月） 明日10月1日 (火)に4年ぶりの新商品となる、ニッカ フロンティアが発売されます♪. ニッカ フロンティアはキーモルトに余市ヘビーピートモルトを使用したブレンデッドウイスキーです。 一般的なブレンデッドウイスキーはグレーンウイスキー比率が高いですが、
2023年12月1日 · 余市蒸餾所是日本威士忌的聖地之一，也是日本威士忌史上繼山崎蒸餾所之後的第二座威士忌蒸餾所。 由日本威士忌之父竹鶴政孝於1934年所創建，已有接近90年歷史，園區內有許多建築物被列為重要文化財。
- Nikka創辦人「竹鶴政孝」——威士忌釀造技術先驅
- 感人的奮鬥歷程故事翻拍成晨間劇《阿政與艾莉》
- 工廠參訪三大必看重點介紹
- 超慷慨！3款威士忌與蘋果汁免費試飲
- 必逛商店「North Land」——鎖定余市蒸餾所限定商品
- 交通方式與周邊推薦景點
- 藉由參觀體驗感受「Nikka威士忌余市蒸餾所」的魅力
Nikka創辦人「竹鶴政孝」，出生於廣島縣賀茂郡竹原町，從高中時期開始對洋酒產生興趣。為了實現「釀造出屬於日本的正統威士忌」的夢想，單身前往蘇格蘭留學，並在當地遇見了夫人Rita。在國際婚姻還非常稀有的大正時期（西元20世紀初），兩人為愛不顧周遭反對結婚，學成後夫妻一同回到日本，為了完成夢想共同努力打拼。 但在夫妻歸國後，即遇上第一次世界大戰，經濟處於不景氣的狀態，誰都沒有接受竹鶴的威士忌製造提案。也因此竹鶴毅然決然辭掉大阪製酒公司的工作，改到Suntory三得利前身「壽屋」就職，並在第6年宿願以償生產出第一瓶日本國產威士忌。 而後為追求完成心目中理想的威士忌，舉家搬遷到現在的余市，並創立Nikka的前身「大日本果汁株式會社」。由於威士忌從開始釀造到可以販售出貨需要數年時間，因此一開始便透過...
因為這精彩的人生歷練與偉業，竹鶴政孝與夫人Rita的故事也被NHK翻拍成晨間劇《阿政》（日本原文《マッサン》；台灣譯名《阿政與愛莉》；香港譯名《阿政~威士忌第一人》）。 在喜歡威士忌的族群內本來就享有盛名的Nikka，也因為此劇更加聲名遠播！就算是平時不喝酒的人，也因為看了主角夫婦的奮鬥歷程後感動，轉而對威士忌抱有興趣，甚至還因為太熱銷，後續還演變成原酒不足的窘境。 近年來晨間劇《阿政》也在世界各地播出，除了日本當地人以外、越來越多外國人造訪余市。就算沒看過《阿政》或是不喝酒也沒關係，館內豐富的展示與說明，相信能讓各位旅人得到滿滿收穫。
「Nikka余市威士忌蒸餾所」設立於昭和9年（西元1934年），現在即使轉型為參觀工廠，也依舊持續生產威士忌中。工廠園區內的建築包含余市蒸餾所正門、參觀者休息室、威士忌博物館、蒸餾棟、乾燥棟、粉碎糖化棟、發酵棟、混合棟、Rita House、一號儲藏庫、舊事務所、舊竹鶴亭、Nikka會館、餐廳「樽」及商店「NORTH LAND」，可供參觀的範圍非常廣闊。 主要的參觀方式分為兩種，一種是在每小時整點與30分出發的免費導遊解說參觀行程，另一種則是不定期舉辦的付費參觀活動。
參觀行程最後，除了付費品嘗各式珍貴酒品，Nikka非常大方地提供了三款威士忌與蘋果汁的免費試飲。 試飲威士忌不需預約，但需要填寫試飲卡，入場後將試飲卡交給櫃台工作人員，即可領到三杯試飲威士忌，其他還有氣泡水與蘋果汁等無酒精飲品供品嚐。 提供試飲之酒款依照現場狀況會有所更動，而小編當時喝到的是「竹鶴 PURE MALT」（竹鶴ピュアモルト）、「Super Nikka」（スーパーニッカ）、以及「Apple Wine」（アップルワイン）。
最後，離開前當然要到余市蒸餾所內的商店逛逛！商店就在Nikka會館的旁「NORTH LAND」。Nikka官網上並無記載販售哪些商品不過進入商店一看，商品種類可是非常豐富呢！ 除了白蘭地與威士忌以外，還有許多食物與品酒相關餐具。在Nikka獲獎與被拍為日劇之後，威士忌原酒急速減少，現場的商品數量級種類多少會有有些變動。 另外，店內也有代寄送的服務，一般旅客都是乘坐電車前來，如接下來還有其他行程不想提著沈甸甸的酒逛街，不妨善用此項服務。 商品種類太多覺得眼花撩亂嗎？如果不熟悉威士忌或是不知道怎麼挑選，小編推薦可以先買小瓶裝的嚐鮮看看。整齊排排站的威士忌單看也非常療癒呢！
Nikka威士忌余市蒸餾所設立在小鎮的中心位置，下車一走出「余市站」就能看到。周遭環境不像大都市般吵雜，較像世外桃源一樣清幽安靜，車站周遭也有餐飲店、居酒屋、便利商店等商店。 交通方面，余市與札幌之間有電車與巴士「高速YOICHI号」互相連結以外，余市與小樽相距不遠，推薦可以將兩處安排在同一天行程內。
「Nikka威士忌北海道工廠余市蒸餾所」有著眾多的展示品，可以參加導覽學知識，還有眾多伴手禮方便挑選，其中蒸餾所限定商品不買更是可惜。此外，還可以一面觀賞周遭清幽美麗景色，配上免費試飲威士忌。如果下次還有機會前往北海道，這裡可以說是小編想再訪的景點首選也不為過！ ※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。 ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
北海道的高地風味. 竹鶴政孝（又稱為｢日本威士忌之父｣）在 1930 年創立了余市蒸餾所。. 現在，您可在位於札幌以西，鄰近小樽的余市町參觀最原始的蒸餾所。. 結束參觀蒸餾所園區的行程後，還可以免費品嚐經典的威士忌。.
2020年6月10日 · 生產的「余市」威士忌更曾打敗蘇格蘭威士忌，奪得世界第一！ 一直都是威士忌愛好者心中的極品～ 可以了解威士忌的釀造過程 參加工場見學的話，可以聽導覽員介紹並試飲威士忌，記得事先上網預約！
其他人也問了
余市蒸餾所為何被稱為「日本蘇格蘭・Nikka威士忌聖地」?
台灣有威士忌嗎?
余市蒸溜所喜歡喝酒嗎?
余市蒸餾所怎麼去?
年輕的威士忌有什麼優點?
余市威士忌 相關
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