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茶多酚 係統稱由 茶 中發現到嘅啲天然植物化合物 多酚類 。. 啲 化合物 會影響茶嘅味道同 口感 。. 茶多酚包括 兒茶素 、 茶黃素 、 單寧 同埋 類黃酮 。. 綠茶 發現嘅多酚包括埋 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 （EGCG）、 表沒食子兒茶素 、 表兒茶素沒食子酸酯 同 ...
壽星公（英文：Longevity Brand）係煉奶牌子，1930年代頭開始賣，由香港人蔡念因創辦，1930年代尾將總部搬到越南，成為越南出品嘅食品牌子。 去到1975年西貢淪陷後，越南以外嘅壽星公煉奶都改由荷蘭 菲仕蘭食品出產同代理。 睇埋 鷹嘜 (奶製品牌子)
涼茶. 一間位於香港中環嘅涼茶鋪. 涼茶 係喺 廣東 一帶好流行嘅嘢飲。. 廣東一帶地方嘅天氣係屬於典型嘅 亞熱帶氣候 ，夏天好熱，多雨又潮濕，水質就偏向燥熱，而且夏天嘅炎熱時間比較長，再加埋廣東人鍾意食啲煎炒燥熱嘅嘢食，又習慣夜瞓。. 因為天氣又 ...
可爾必思（粵拼：ho2 yi5 bit1 si1，日文：カルピス／カルピス karupisu */?）係一種乳酸菌嘢飲，係日本飲品製造商可爾必思株式會社嘅主要飲品產品。 可爾必思株式會社喺東京都澀谷區，英文叫做Calpis Co., Ltd.，曾經喺1991年時加入味之素集團旗下，依家係朝日飲品 ...
魚茶（粵拼 ），又叫魚酸，係海南 黎族嘅一樣傳統發酵食品 。其實係一種特製嘅魚餐，因食用時係用水沖泡，跟著就飲湯食魚，有啲似沖茶 [1]。不過其實個名係由黎話轉為海南話嘅發聲 [1]。 分類 「魚茶」可分成濕魚茶同乾魚茶兩種。前者係要將魚同 ...
生根. 生根 ，又寫做 山根 ，係由 麵筋 整嘅嘢食，將麵筋炸成一個大 波 ，係 打甂爐 常見嘅配料。. 屬於2類 ：. 食品. 食物楔類.
維他奶國際嘅總部 維他奶國際（港交所：00345），全名維他奶國際集團有限公司（英文： Vitasoy International Holdings Ltd. ），係香港一間飲品製造商，主要生產「維他奶」豆奶同「維他」飲品。 維他奶國際前身係1940年開張嘅香港荳品有限公司（英文： The Hong Kong Soya Bean Products, Co., Ltd.，簡稱荳品公司 ...
