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  1. 2024年2月13日 · 周氏蝦捲是一間台南知名的小吃。. 開業至今40多年,到現在除了台南之外,台灣不少休息站及百貨公司都可以看到周氏蝦捲的品牌。. 這天走訪位於台南安平路上的周氏蝦捲台南總店。. 這間分店周邊有不少路邊停車格,停車方便。. 店裡提供不少內用座位,環境 ...

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  2. 1 天前 · 台南仁德美食旅遊推薦! 仁德「甘吧居酒屋」就隱身在仁德虎山林場附近,近奇美博物館、十鼓文化園區,甘吧居酒屋前身為 ... 黃金泡菜炸蝦捲 網路上很多人推薦這道黃金泡菜炸蝦捲,原來炸蝦捲使用的是天使紅製作,難怪口感那麼滑Q,包 ...

  3. 2024年4月30日 · 府城黃家蝦捲位於台南市中西區西和路上,是原鴨母寮市場經營60年以上的府城蝦捲老店,每天從下午2點半過後才營業,蝦捲使用火燒蝦、高麗菜蔥末包上了豬網膜、麵糊油炸,酥脆爽口,一吃就會上癮,通常還沒營業就會有老饕特地來排隊,每天只營業5.5

  4. 電話: (06) 280-1304 / 傳真: (06) 280-7504. 地址:70849台南市安平區安平路408-1號. 營業時間:全年無休,客服隨門市上班時間. 網址: www.chous.com.tw/shoppingcool. 周氏蝦捲常溫食品購物網. 電話: (06) 280-1304 / 傳真: (06) 280-7504. 地址:70849台南市安平區安平路408-1號 ...

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  5. 2022年12月5日 · 1.1萬. 問題回報. 電話 +886-6-2801304. 地址 臺南市安平區安平路408-1號. 營業時間 星期日:10:00 – 21:30. 星期一:10:00 – 21:30. 星期二:10:00 – 21:30. 星期三:10:00 – 21:30. 星期四:10:00 – 21:30. 星期五:10:00 – 21:30. 星期六:10:00 – 21:30. 相關連結 官方網站. (店家資訊僅供參考,詳情請洽業者) 店家介紹. 本身為外燴「總舖師」的周氏蝦捲創辦人周進根,原本只是利用沒有外燴工作的閒暇時間在安平賣小吃,沒想到所有項目裡蝦捲賣得特別好,便開始專心經營蝦捲這門生意,後來賣出了名堂,也經營出品牌,現在遊客來安平都得先嚐嚐這味才回家去,可說是安平的小吃奇蹟。

    • 官方網站
  6. 2022年12月5日 · 地址 臺南市中西區西和路268號. 營業時間 星期日:14:30 – 19:00. 星期一:14:30 – 19:00. 星期二:14:30 – 19:00. 星期三:14:30 – 19:00. 星期四:14:30 – 19:00. 星期五:休息. 星期六:休息. (店家資訊僅供參考,詳情請洽業者) 店家介紹. 現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。 蝦捲這道點心是鄭氏時期,隨鄭成功來台的福州兵帶來的,當時,叫「肉捲」,以豬腹膜包著高麗菜、聰鴨蛋、碎肉而成,日治時代受日人大量開發漁港的影響,蝦的取得容易,以蝦取代豬肉改良為蝦捲。 黃金水先生在五十幾年前,26歲時向當年70歲的老師傅吳把祀拜師學藝有成後,接手販賣,只賣兩種小吃─蝦捲和蝦餃。

  7. 2013年7月5日 · 每逢週末假日,位於台南市安平路上的「周氏蝦捲」總店總是擠滿了絡繹不絕的用餐人潮,往來的饕客全都是為了這名聞遐邇,炸得金黃酥脆的蝦捲而來!

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