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2022年10月31日 · 台灣大閘蟹第一品牌廖煌飛 大閘蟹品牌介紹. 台灣 大閘蟹 養殖達人，一定得認識 廖煌飛 。. 人稱廖老師的 廖煌飛 過去曾是一名美術老師，退休後秉持認真的態度全心投入大閘蟹的養殖，一開始也曾經歷過慘賠百萬的時期，而因緣際會下與苗栗縣政府 ...
- 106台北市大安區延吉街161號1樓
2006年10月12日 · 「金萬里大閘蟹養殖場」就坐落在田野群山圍繞之中，這裡沒有陽澄湖的壯闊湖面，卻是台灣第一個大閘蟹成功的養殖場。 黃建川與何志君是這座養殖場的合夥人，各出資一半，投入畢生的積蓄約一百多萬元，在萬里農田間的一處水池，飼養了約十萬隻大閘蟹蟹苗。 「只要提供天然環境，自成食物鏈，便是成功繁殖的第一步。 」二十八歲的何志君雖然年輕，說起話來頗有螃蟹專家的架勢。 雖然是早上，但何志君顯得有些疲累，黃建川也還在休息；原來螃蟹是夜行性動物，一定要晚上才抓得到，因此，何志君和黃建川都是入夜才開始捕捉螃蟹，「費精神、耗體力」是黃建川對養殖大閘蟹的詮釋。 萬里氣候偏冷，水質卻很好，附近居民也都有養殖大閘蟹經驗，但多以慘賠收場，「聽說烏來也有人養，存活率也不高！ 」何志君驕傲地說。
2024年5月18日 · 農委會漁業署養殖漁業組表示，國內大閘蟹開始大規模養殖，始於5年前苗栗縣政府的大力推廣，聘請上海海洋大學學者來台技術指導和輔導，以生態養殖方式，經5年努力，已有成果出來。 目前養殖戶主要集中苗栗縣，花蓮、台中、南投等也有少量飼養。 中國進口價格便宜 但沒在地新鮮. 中國的大閘蟹，從很久以前台灣饕客就已經吃得到，正式報關進口約在九 年代，尤以陽澄湖大閘蟹聞名。 由於被檢出藥物殘留，一度禁止進口，使本地消費者對大陸大閘蟹的品質衛生產生疑慮，也使國內養殖大閘蟹，可以走出不同的路。 漁業署養殖漁業組表示，中國進口大閘蟹與國內養殖大閘蟹比較，中國大閘蟹價格相對較便宜，具競爭優勢，但進口過程耗時，大閘蟹離開水一段時間，受壓迫緊張，會消耗熱量，新鮮度也會受影響。 台灣在地養殖 藥物殘留合格率100%
2021年10月31日 · 鮮香醇厚的蟹黃，台灣在地生態養殖，通過政府檢驗合格 有身分證的大閘蟹，幾乎年年都有得獎！ 秋季限定的美味，錯過再等一年！ 首頁
養蟹達人石大哥從對岸進口蟹苗，運用台灣的先進養殖技術，從引進養殖到現在有五年的時間，每年平均養殖十萬多隻大閘蟹，大幅提升養殖的成功率，推出之後顧客反應也是熱烈。
其他人也問了
台灣有養殖大閘蟹的地方嗎?
大閘蟹的供應期是什麼時候?
大閘蟹有什麼營養?
中國大閘蟹為何被禁止進口?
秋涼蟹肥，在這個充滿美食誘惑的季節，我們拜訪了位在新北三芝的「蟹蟹農場」，「蟹蟹農場」是台灣屈指可數的專業大閘蟹養殖場之一。 跟著行車導航在泥濘的產業道路間穿梭了一陣，壯闊的海景突然在眼前展開。
台灣大閘蟹養殖協會， Xizhi 。. 789 個讚 · 313 個打卡次。. 品翔水產~台灣大閘蟹養殖協會 整合全國50座養殖場,全國設立北/中/南/東區整貨中心及產銷場 品質嚴選*四大保證 *蟹體實重*不加水繩虛重 *養殖來源*清清楚楚證明 *藥檢證明*無毒檢疫證明 *活體宅配*折損 ...
