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- 台灣最貴的茶,當然是經過比賽認證的比賽茶,像是坪林的冠軍包種茶喊價到一斤十幾萬、東方美人茶喊到三十幾萬,還有高山烏龍茶喊到上百萬的。 不過那些都是經過挑選的比賽茶,且拍賣會價格也有一些失真。 若是排除比賽茶,台灣最貴茶葉應該就是 梨山 、大禹嶺這兩個茶區。 烏龍茶是台灣代表茶品,而高山烏龍茶又是其中最受歡迎的茶葉。 高山烏龍茶以海拔高度來制定價格,通常海拔愈高,價格就愈好。 其中,梨山地區最高達2500公尺,這裡的茶產量少、品質好,一直是台灣頂級的高山茶葉。
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2023年9月10日 · 1.台灣最貴的茶 – 200多萬的茶葉. 究竟台灣最貴的茶葉紀錄是什麼呢?. 是農委會在民國九十六年「全國春茶台灣好茶競賣活動」中所創下的二百五十六萬元,這項紀錄迄今尚無人能打破。. 這款茶葉是由茶農劉嘉恩所獲得這份殊榮,他曾經在竹山、鹿谷 ...
台灣最有名的茶:10種廣為人知的台灣茶葉. 文山包種茶:這種茶產於台灣北部,屬於烏龍茶類,外觀為條索狀,是台灣烏龍茶中發酵度最輕的茶,它以淡雅的香氣與清甜的口感聞名。. 如果你喜歡享受淡雅茶香,這種茶會很適合你。. (下圖為文山包種茶 ...
- 【La Chummy 樂茶米】 − 推薦高山烏龍。台灣最具代表的高山烏龍。首先,你得先知道什麼是台灣高山茶,這是指台灣海拔1,000公尺以上茶園所生產出來的茶葉。
- 【女兒不懂茶】 − 推薦鹿野紅烏龍。什麼是紅烏龍?原本烏龍茶屬於部分發酵的茶款,介於無發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,其中又細分輕發酵、中發酵和全發酵。一般來說,烏龍茶的製程需要殺青,紅烏龍則跳過此階段,結合了紅茶和烏龍茶的加工特點,屬於重發酵、重烘焙類烏龍,喝起來帶有熟果香氣、口感醇厚而且相當耐泡。
- 【芯茶濃】 − 推薦凍頂烏龍。凍頂烏龍茶和傳統烏龍茶有什麼區別?開始喝茶都會聽過「北包種,南凍頂」,「北包種」大家都知道是台北文山的包種茶,但是「南凍頂」又指的是哪呢?正是南投鹿谷的凍頂烏龍茶,以打布球方式製茶,在製作過程中會反覆焙揉,傳統製法屬於中發酵烏龍茶,會產生綠葉鑲紅邊的茶葉外觀,是經典的凍頂烏龍茶特色。
- 【Morganhope 慕耕活】 − 推薦三峽碧螺春。台灣綠茶碧螺春。如果不喜歡發酵茶可以試試三峽碧螺春,碧螺春屬於未發酵的綠茶,名稱源於中國的湖南洞庭太湖之濱,相似的製茶工藝傳來台灣後,經過嘗試與改良,加上使用台灣獨有的本土茶樹「青心柑仔」為主,堅持手採「一心二葉」嫩芽,而三峽更是台灣僅存的炒菁綠茶產地,成為該地區別具一格的茶款,茶葉外型為條索型的捲曲狀,茶湯顏色是更輕透的淡綠色。
臺灣茶,意指在 臺灣 生產製作的 茶飲 品,以半 發酵 的 台灣烏龍茶 及 包種茶 最為出名,但也有 綠茶 及 紅茶 等不同種類。. 其中最出名的十種,被稱為 臺灣十大名茶,分別為 凍頂烏龍 、 文山包種茶 、 東方美人 、 松柏長青 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井 ...
台灣茶葉的美譽,除了有歷史原因外,台灣優良的六大茶葉產區更是重點。 目錄. 台灣茶的六大產區在哪裡? 台灣茶最早聞名中外是因為特有的烏龍茶而聞名,而台灣得天獨厚的地理環境與氣候更是讓台灣茶好喝的秘訣,在台灣,茶區幾乎遍佈全島,而不同的土壤環境及海拔更造就了不同台灣茶的口感,在台灣,比較出名的六大產區分別為: 南投鹿谷茶區. 玉山茶區. 阿里山茶區. 衫林溪茶區. 梨山茶區. 大禹嶺茶區. 台灣茶的六大產區—鹿谷茶區. 南投是台灣產茶重要的茶園,而鹿谷鄉最具有名的就是凍頂烏龍了,凍頂山上的鳳凰村,永隆村,彰雅村所產的凍頂烏龍更是一絕。
2019年10月2日 · 台灣有許多地區種植茶葉,紅茶,綠茶,烏龍茶…多樣茶類品種,但卻很少人知道在台灣裡有些茶類被視為國寶級的珍貴,你知道台灣珍貴十大茶葉分別是甚麼嗎?
2023年9月11日 · 台灣雖然以烏龍茶而聞名,但近幾年來,來自 日月潭 的紅茶逐漸獲得市面上的認可,成為台灣代表茶葉之一。 台灣的紅茶種植歷史可以追朔到日本佔領台灣期間,日本殖民者效仿英國在印度的模式,在這裡台灣的日月潭一帶使用阿薩姆茶樹展開大規模的紅茶生產。 雖然是由日本人引進紅茶茶葉品種種植,但後續與台灣的其他原生品種繁殖後產出台灣獨特的品種- 紅玉,也就是大家熟知的台茶18號。 日月潭紅茶的味道有豐富的丁香、肉桂和薄荷香氣和味道,色澤艷麗、口感醇厚,一點都不輸印度的阿薩姆紅茶。 ⚑ 延伸閱讀 ⚑. Top 10 世界產茶國家排名! 第一名果然是他. 在台灣茶的織錦中,烏龍茶舞動,高山茶低語,排名揭示了一場風味交響曲。 從阿里山的皇帝到凍頂的工匠,每一種茶都在這芬芳的芭蕾中有著屬於自己的位置。
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