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  1. 2013年5月21日 · 配方如下. 鬆餅粉 240g. 奶油 100g. 砂糖 40g. 鹽 少許. 蛋 2顆. 楓糖漿 40g (但是真的吃不太出來楓糖的味道, 也可以用蜂蜜替代) 即食燕麥片 220g. 葡萄乾 110g. 將奶油放在室溫融化 與糖 鹽用打蛋器攪拌 略微打發後. 加入蛋 (之前蛋忘了先退涼, 所以有點油水分離, 但是家了麵粉後就可以囉) 之後加入楓糖漿 攪拌均勻 , 再來加入鬆餅粉 攪拌均勻後, 再加入燕麥以及葡萄乾, 放入冰箱約30分鐘後. 再拿出來塑行 大約分成30等分, 我這次有刻意將餅乾作厚一點, 我以只有分成27份. 用兩隻湯匙整形比較方便, 先挖出適量的麵糊, 放在烤盤上, 並壓平, 餅乾之間又留間隔, 以免餅乾融化沾粘在一起.

  2. 2013年10月13日 · 鬆餅粉48: 四種材料簡單做 - 地瓜餅乾. 自從上次簡單的馬鈴薯餅乾 ( http://www.lamashania.com/2013/07/blog-post_3.html )大受好評之後,決定再來做很類似但又有些變化的餅乾. 尤其是身為上班族, 餐與餐中間 真的太需要補充些食物, 外面的餅乾吃太多, 的確也不太放心 ...

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  3. 2019年1月31日 · 作法. 1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘,烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤,120度3分鐘即可) 2. 把所有材料都秤量好,奇福餅乾折對半. 3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化. 4. 如棉花糖,一邊加熱一邊攪拌到完全均勻.

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  4. 2013年11月30日 · 這比利時鬆餅口感真的很棒! 外皮酥脆, 發酵之後也有個不一樣的風味, 有點想不出來怎麼形容耶, 可能是加了奶油, 味道特別的濃郁.

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  5. 2015年1月24日 · 其實是烤鬆餅杯子蛋糕!. 鬆餅粉很好用的!. 鬆餅麵糊本身也可以很有變化, 不用再擔心鬆餅粉用不完囉!. 材料如下:剛好可以做六個muffin杯 (如果沒有模型, 也可以用一般的瑪芬紙杯替代) 鬆餅粉 200g (辣媽使用 茶鬆餅粉) 雞蛋 1顆. 鮮奶 110g. 無鹽奶油 20g ...

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  6. 2012年10月4日 · 鬆餅粉已經是麵粉, 糖粉, 泡打粉, 香草粉的混合, 用來作其他點心的時候, 就方便很多, 可以節省一些時間與步驟. 之前做蛋糕類的烘培, 就是從鬆餅粉開始的唷!. 很適合烘培新手呢!. 最近又開始對鬆餅粉有興趣, 因為時間有限, 又很想做很多種類, 鬆餅粉做點心 ...

  7. www.lamashania.com辣媽Shania

    2024年7月19日 · 記得買起來!. 下單連結: https://bit.ly/4daR4kD 茶粉的用途: 各種月餅, 蛋糕, 麵包, 鬆餅,甚至冰淇淋或是泡濃奶茶 茶粉可以自己磨嗎?. 是可以的,但跟專業磨的有差!. 舞間茶心使用原片茶葉,低溫,長時間研磨製成,研磨目數達1000目數 (茶粉業界通常為200-500目 ...