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2020年7月2日 · 香港5月底時爆發多宗「港版洪瑞珍三明治」食物中毒個案，涉及9間店舖，包括7間「洪家手作-洪瑞珍三明治」，另外2間為荔枝角水晶屋和銅鑼灣春陽茶事。. 衞生防護中心最新一期《傳染病直擊》透露最新調查進展，指事件令到236人食物中毒，當中51人 ...
2015年6月8日 · 每次走入茶記都是茶走、凍檸茶、凍鴦、菜蜜這些典型飲品，覺得太悶，想轉轉口味、搞下新意思？. 其實茶餐廳有很多臥虎藏龍的飲品，今日未必為大部分年輕人所熟悉，亦很少人再次提起它們的名字。. 但曾經風靡一時的它們，絕對是茶記歷史的重要 ...
2024年8月8日 · 香港時間. 08月08日 (四) 14:00. Tweet. 香港人對於飲茶，幾乎是刻在骨子裏的習慣，朝早來一杯茶湯，醒神開胃，除了吃中式點心，下午茶也可以來一杯湯，如果夾埋味道作拼配，口感提升更美味。 更有餐廳以茶入饌，讓茶味徹底滲入味蕾之中。 醇厚普洱. 普洱甘滑、醇厚，老少咸宜，尖沙咀五星級酒店米芝蓮二星粵菜餐廳於8月替出雲南普洱茗茶宴，菜式和配搭由行政總廚劉耀輝、主廚鄭文生及茶藝師莫嘉傑合作設計，除普洱還加入玫瑰、桂花和菊花等融入菜式內。 客人先來一杯透天香冷萃氣泡茶清清味蕾，配頭盤的脆香四重奏有姬松茸雪山包、柚子蟹肉荔枝球、黑椒和牛蓮藕酥及用普洱做的茶燻鮑魚酥，清新芳香。 點心四小碟的菊普黑蒜燒賣和紫芽普洱藍蝦餃亦有用茶入饌，配2010年黃印生茶，感覺剛好。
2024年8月22日 · 茶香四溢 賞月之選. 中秋傳統會和家人賞月，一杯清茶，一口月餅，最是寫意。. 坊間除有茶湯配月餅的組合外，還有各款茶味月餅出場，中西方茶葉或茶湯加不同配料，產生美味的化學反應，清新又吸引。. 尊貴拼配. 若用來送禮，高貴大方的月餅禮盒 ...
2024年8月21日 · 今日就介紹台北3間由古建築改建而成的人氣餐廳，帶大家游走各處，感受新舊文化交織獨有的「味」力。 大安區：最美日式庭園 混搭精緻料理
2024年9月4日 · 眾所周知，功夫茶係潮州名茶，益處多不勝數，有明目提神、抗氧化、抗衰老、減少血脂、預防心血管疾病等功效，簡而言之，多飲有益，茶到毒除。 《功夫茶》今番在「東網視頻」現身，論盡天下大小事，罵盡天下不平事，數盡天下有趣事，當然亦會 ...
2019年3月5日 · 大健事：5大花茶解春困 疏肝又醒神. 春天飲花茶不只可以提神，更可疏肝解鬱。. （郭凱敏攝）. 俗語說︰「春雨綿綿正好眠」，在中醫的角度，春季天氣潮濕，人體容易受濕邪侵犯，因而產生困倦的狀態。. 適逢雨季將至，不想終日渾渾噩噩，聽聽中 ...
