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毒菇有毒嗎?
台灣有菇類嗎?
綠摺菇會中毒嗎?
台灣常被誤食的野生毒菇為何?
2021年4月1日 · 其實不少野生菇都有機會引致中毒，嚴重更可能致命，盤點常見九種有毒野生菇類，提醒大家務必要小心提防，切記一定、一定、一定不要隨便採摘野菇進食啊！
2021年3月5日 · 民眾應盡可能收集可疑的毒菇檢體，提供醫師或專家作為專業判定的依據，以利對症下藥，施行急救措施。以下為採集菇類檢體時應注意的事項： 1. 保持標本的完整性：使用小刀小心地將生長在地上或木頭上的菇類整株（包括蕈杯、蕈絲）完整的挖下來。 2.
2024年4月28日 · 食藥署說明，台灣常被誤食的野生毒菇為「綠褶菇（Chlorophyllum molybdites）」及「布雷白環蘑（Leucoagaricus bresadolae）」，乍看之下與其他可食菇類似，卻與一般認知有毒菇類都很鮮豔的認知大相逕庭。
2023年6月20日 · 綠褶菇「台灣最惹事的毒菇」. 花蓮近日天氣高溫潮濕，適合野菇生長，卻不是所有菇類都可以吃。. 花蓮縣衛生局接獲醫院通報，有6人疑似烹煮吃下高寮大橋旁野生的菇類，陸續出現噁心、 嘔吐 、 腹痛 及 腹瀉 等症狀。. 衛生局調查，確認食用的是 ...
2023年10月23日 · 野菇中毒症狀，須謹惕小心. 食藥署表示，野菇的毒性，依其毒素與中毒症狀，大致分為下列四種類型： 1、腸胃炎型：主要症狀為腸胃不適，如噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉。 通常吃下後，短時間會出現不適反應。 如最常造成民眾食品中毒的菇類—綠褶菇，其外型與可食用的雞肉絲菇及高大環柄菇（或稱白色雨傘菇）相似，常造成民眾誤認而採食。 2、神經毒素型：此類毒素的特點如其名，會造成神經性症狀，如大量出汗、淚腺及唾腺分泌增加、嗜睡、幻覺、神智不清或是出現攻擊性等，中毒反應發作迅速，約數小時後症狀便會消退，像是一般所稱的「迷幻蘑菇」即為此類。 3、原生質毒素型：此種菇類在食用後，短時間內不會引起明顯不適，其後3至5天內，也不會出現任何症狀，讓患者誤以為已經痊癒，然而毒素可能已作用於器官而造成傷害。
2015年12月1日 · 而台灣因吃菇中毒最多的案例就屬綠孢環柄菇（又名綠摺菇），是蕈傘下有綠色孢子的蕈菇，南臺科技大學生物科技系教授陳啟楨指出，綠摺菇常見於夏季雨後，每年都有民眾誤以為是洋菇或野生雞肉絲菇而採來烹食，雖不至於致命，但吃下肚後2、3小時 ...
全球約有1萬種菇類，其中50至100種具有潛在毒性。. 台灣常見的有毒菇類包括綠褶菇和布雷白環蘑。. 這些毒菇誤食後，可能會導致嚴重的腸胃不適及其他健康問題。. 為此，《優活健康網》特選此篇，專家提醒該如何正確辨識和避免食用不明來源的野菇，是預防 ...
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